Tħejjel ġelatina b'baċċa ħadra u bajda hija l-ixkaffa vera għall-ommijiet tad-dar li jaħdmu. Huwa ppreparat pjuttost malajr, għandu qoxra oerhört sbieħ, u mili delikat jagħmilha fragranti u sodisfaċenti ħafna!
Ir-riċetta għal torti ġelat bil-basal u l-bajda
Ingredjenti:
- Butir - 160 g;
- dqiq - 280 g;
- trab tal-ħami - 10 g;
- krema qarsa - 400 ml;
- bajd - 2 biċċiet;
- zokkor - 2 tbsp. mgħaref;
- ħwawar.
Għall-mili:
- basal aħdar - 120 g;
- żejt veġetali;
- ħwawar;
- bajd - 3 pcs.
Preparazzjoni
F'forn microwave, dewweb biċċa żejt krema, sprinkle zokkor, melħ u poġġi krema qarsa. Il-bajd separatament iħabbat il-mixer, u mbagħad daħħalhom fil-krema qarsa. Id-dqiq jiġi ffiltrat permezz ta 'għarbiel bit-trab tal-ħami, ferra f'porzjonijiet fil-għaġina u għal darb'oħra ħawwad sewwa. Għall-mili nieħdu l-bajd għall-bajd, nodfa u tfarrakhom. Il-basal huwa mlaħlaħ, imqatta 'u mserraħ fuq żejt raffinat sakemm ikun rat. Imbagħad żid il-bajd imfarrak u staġun il-mili bil-ħwawar għat-togħma tiegħek. Fil-kontenitur tal-ħami aqleb nofs porzjon tal-għaġina, aqta 'l-wiċċ b'kuċċarina, poġġi l-massa tal-bajd u l-basla u tiddistribwixxi l-għaġina li fadal. Qegħdin inħejnu l-kejk għal 40 minuta, u mbagħad waqqgħu f'biċċiet b'sikkina u servih!
Tewm Jellied bil-basla ħadra fuq il-jogurt
Ingredjenti:
- kefir - 500 ml;
- butir - 120 g;
- bajd - 2 biċċiet;
- zokkor - 1,5 tbsp. mgħaref;
- dqiq - 300 g;
- trab tal-ħami - 1 kuċċarina.
Għall-mili:
- basal aħdar - għat-togħma;
- bajd - 3 pcs.
Preparazzjoni
Kefir jegħleb tajjeb ma 'taħlit, ferra t-trab tal-ħami, zokkor, inxerrħu biċċa ta' butir imrattab u ħallat b'attenzjoni kollox. Imbagħad poġġi d-dqiq f'porzjonijiet żgħar. Il-bajd issajjar għal 10 minuti, u mbagħad aħna nadif u shinkuem fuq neputi kbar. Il-basal imqatta 'b'mod fin, kombinata mal-bajd, staġun bi ħwawar u ħawwad. Fil-forma tas-silikon, qiegħed għaġina ftit, iddistribwixxi l-mili u ferra l-fdalijiet tal-għaġina. Għaddi l-kejk f'forn imsaħħan minn qabel għal madwar siegħa.
Tħoss ta 'ġell ħelu bil-basal aħdar u bajd
Ingredjenti:
Għat-test:
- Butir - 160 g;
- dqiq - 280 g;
- trab tal-ħami - 1,5 tsp.
- bajd - 2 biċċiet;
- zokkor - 50 g;
- ħwawar.
Għall-mili:
- basla ħadra - għat-togħma;
- bajd - 2 biċċiet;
- ħwawar.
Preparazzjoni
Il-basal aħdar jinħasel u jitqaxxar fin. Imbagħad poġġiha fil-qali bil-butir, ngħaddu għal ftit minuti u żid bajd imqatta '. Sussegwentement, irridu ngħaddu għall-għaġna tal-għaġina: dewweb il-butir, tarmi zokkor u melħ, ferra kefir u injetta l-bajd imsawwat. Wara dan, ferra d-dqiq ħafif bit-trab tal-ħami u ħallat sakemm tkun omoġenja. Il-formola titħejja biż-żejt, ferra ftit għaġina, inxerrdu l-mili u imla l-quċċata bl-għaġina li fadal. Imsaħ kejk f'temperatura ta '200 grad għal 35 minuta.
Tewm kremat bil-basal aħdar fil-multivark
Ingredjenti:
Għat-test:
- bajd - 4 biċċiet;
- dqiq - 7 tbsp. mgħaref;
- ħwawar;
- soda - pinch;
- mayonnaise - 1 tbsp. kuċċarina;
- krema qarsa - 200 ml.
Għall-mili:
- bajd - 3 biċċiet;
- basla ħadra;
- ħwawar.
Preparazzjoni
Il-bajd sewwa bil-mixer b'melħ multa. Qiegħed il-krema qarsa b'xaħam baxx, il-mayonnaise u ħawwad sakemm issir omoġenja. Is-soda tinħela f'qaleb tal-ħall, u mbagħad titferra 'fit-taħlita ewlenija. Sussegwentement, ferra fid-dqiq u ħallat kollox sewwa. Wara dan, mur fit-tħejjija tal-mili: bajd issajjar għal madwar 10 minuti, nadif u flimkien mal-basla mqatta 'b'mod fin b'sikkina. Nofs l-ammont tat-test jitqiegħed fil-kapaċità tal-multivark, iddistribwixxi l-mili b'mod ugwali u ferra l-kejk fuq nett mal-bqija tat-test. Waqqafna l-mod ta 'wiri "Ħami" u indika eżattament 50 minuta. Il-kejk lest huwa ftit imkessaħ, maqtugħ u servut għall-mistednin.