Fritters tal-fwied - riċetta

Fritters fit-toghma jistghu jissajru b'mezzi differenti, per eżempju, minn laham jew xi fdalijiet tal-laham, inkluż mill-fwied ta 'annimali domestići u ghasafar. F'tali platti, proteini u karboidrati huma perfettament armonjużi.

Għidlek kif tista 'ssajjar pancakes tal-fwied Delicious - dixx rħas klassiku għall-kolazzjon jew ikla ta' nofsinhar.

L-aħjar huwa li tissajjar pancakes bil-vitella, il-majjal jew il-fwied tat-tiġieġ (id-dundjan fil-forma pura tiegħu huwa kemxejn niexef u morr, huwa aħjar li tintuża nofs it-tiġieġ).

Fritters bil-fwied tal-majjal u r-riċetta tar-ross

Ingredjenti:

• fwied tal-majjal - madwar 300 g;
• ross imsajjar - madwar 150 g;
• Bajd tat-tiġieġ - 2 biċċa;
• ħwawar mitħun (bżar iswed mitħun, kosbor, noċemuskata, qronfol, eċċ);
• dqiq tal-qamħ (jew imħallat ma 'qamħ saraċin, ħafur) - 5-8 st. mgħaref;
• majjal xaħmi jew żejt veġetali.

Preparazzjoni

Aħna nqattgħu l-fwied bil-blender jew mitħun tal-laħam. Żid ir-ross imsajjar (sabiex inti tista 'tuża b'mod profitabbli l-fdal), bajd, ħwawar u ftit dqiq. Ħawwad ħafif it-taħlita. Id-densità tista 'tiġi aġġustata billi jiżdiedu l-ħalib, il-bajd u d-dqiq. Saħħan il-qali fil-pan, ħalli l-fritters b'kuċċarina kbira. Fry b'volum sa sfumaturi mixtieqa pjaċevoli. Mogħti bil-ħwawar u z-zlazi, tista 'bil-jogurt jew jogurt, ovvjament, mingħajr garnish.

Fritters tal-fwied b'manga - riċetta

Ingredjenti:

• fwied tat-tiġieġ - madwar 400 g;
• semolina - 3 tbsp. mgħaref;
• Bajd tat-tiġieġ - 2 biċċa;
• ħwawar art niexfa;
• dqiq tal-qamħ jew taħlita ta 'dqiq ta' ċereali differenti - 3 tbsp. mgħaref;
• tiġieġ ta 'xaħam jew żejt veġetali.

Preparazzjoni

Itħan il-fwied (grinder tal-laħam, blender) u għaqqad fi skutella bis-semolina (tista 'tissostitwixxi l-porridge tas-smid mhux lesti wisq billi żżid in-numru madwar 2 darbiet). Żid il-bajd, il-ħwawar u ħalli t-taħlita toqgħod għal madwar 20 minuta. Ħafif ħafif. Id-densità tal-għaġina hija rregolata mid-dqiq tal-qamħ. Jekk meħtieġ, tista 'tiddilwa l-għaġina bil-ħalib jew krema qarsa, tista' wkoll żżid ħodor imqattgħin - dan iżid l-utilità tad-dixx. Fry f'pan b'xafra jew żejt.

Pancakes epatiċi utli bil-karrotti - riċetta

Ingredjenti:

• fwied tal-għoġol - madwar 400 g;
• karrotti - 2 biċċiet;
• bajd tat-tiġieġ - 2 biċċiet;
• 200 ml tal-ħalib;
• art tal-ħwawar (per eżempju, taħlita tal-curry);
• dqiq tal-qamħ - 3 tbsp. mgħaref;
• dqiq tal-qamħ - 4 tbsp. mgħaref;
• Xaħam tal-majjal jew butir imdewweb.

Preparazzjoni

Qamħirrun imxarrab f'100 ml ta 'ħalib jaħraq fi skutella separata (ħawwad sewwa u ħalli jintefħu). Il-fwied tal-vitella għandu togħma u riħa speċifika, xarrabha f'100 ml ta 'ħalib għal madwar sagħtejn, imbagħad iċċaqlaq għal kolla. Ahna ahjar il-fwied (magna tal-laham tal-laham, blender, hsad). Aħna nżidu karrotti, maħkuk fuq grater fin, bajd, ħwawar u taħlita tal-ħalib tal-qamħ. Żid id-dqiq tal-qamħ, ħafif taħbit, taħlita tal-ħobż.

Aħna jisħnu l-qali f'qiegħ il-qali. Ferra l-pancakes ġo qali bil-kuċċarina xierqa. Fry bi kolp ta 'stat. Bbiet tal-fwied bħal dawn se jkunu ħafna aktar tajbin u aktar utli jekk tissostitwixxi karrotti bil-qara. Tista 'wkoll tinkludihom ħxejjex aromatiċi friski mgħaffeġ. Naqdu ma 'xorb tal-ħalib qares, meraq, compotes sħan, rooibos, carcade, kawkaw mingħajr ħalib jew ċikkulata sħuna mhux ħelwa. Kolazzjon jew ikla mill-isbaħ għal dawk li jixtiequ jibnu lilhom infushom.

Little trick

Normalment il-pancakes huma moqdija sħun, immedjatament wara t-tisjir, imma jista 'jiġri li għal xi raġuni mhumiex jittieklu. Il-fritters mitlufa tal-kesħa kiesħa kiesħa, li niedu għal diversi sigħat, mhumiex tajbin ħafna. Iżda hemm mod kif toħroġ: aħna se nsaħħu l-pancakes tal-fwied fil-forn fuq folja tal-ħami greased (jew f'qaleb mingħajr manku).