Kif Delicious u malajr biex tipprepara supper hearty, mingħajr ma tonfoq ħafna sforz. Hemm soluzzjoni eċċellenti għal dan il-kompitu diffiċli. Iċ-zalza tal-flett tat-tiġieġ hija kombinata perfettament ma 'xi garnish. Dan jista 'jkun patata mgħollija , kwalunkwe ċereali, ħxejjex jew għaġin.
Riċetta għall-gravy mill-flett tat-tiġieġ
Ingredjenti:
- flett tat-tiġieġ - 500 g;
- bozza - biċċa 1;
- karrotti - biċċa 1;
- pejst tat-tadam - 2 tbsp. mgħaref;
- dqiq - 2 tbsp. mgħaref;
- ilma - 1.5;
- bżar tal-art, ħodor - biex togħma;
- weraq tar-rand, melħ;
- żejt veġetali.
Preparazzjoni
Allura, il -flett tat-tiġieġ jinħasel, jitnixxef b'xugaman u aqta 'l-laħam f'biċċiet żgħar. Il-bozza hija mqaxxra mill-qoxra, imqatta 'bin-nofsijiet, u l-karrotta hija mbuttata bi tewm irqiq. Sussegwentement, ħalli qali fil-fond, ferra 'ż-żejt veġetali, saħħnuh u qatraha f'biċċiet ta' flett. Meta ż-żejt jitkessaħ ħafif, żid il-basal u l-karrotti. Cook kollha flimkien sakemm l-inkaljar ikun sewwa bil-kannella. Wara dan, ferra fid-dqiq u ferra l-ilma mgħolli. Ħawwad sewwa kollox, poġġi l-pejst tat-tadam u l-ħwawar. Għatti l-qali bil-għatu u ħalli l-zalza bil-flett tat-tiġieġ fuq nar żgħir, sakemm tkun kompletament lesta. Fl-aħħar nett tista 'żżid ħodor friski, mqatta' b'mod fin.
Zalza Delicious mill-flett tat-tiġieġ bil-faqqiegħ
Ingredjenti:
- flett tat-tiġieġ - 400 g;
- bozza - 2 biċċiet;
- champignons frisk - 300 g;
- krema - għat-togħma;
- melħ u bżar.
Preparazzjoni
Flett tat-tiġieġ maqtugħ fi strixxi rqaq u fry f'żejt taż-żebbuġa, flimkien ma 'basal imqattgħin. Wara 20 minuta, żid il-faqqiegħ, imqatta 'f'folji, ħawwad, melħ u bżar. Qegħdin nixorbu ftit ilma, inpoġġu l-zalza għal 10 minuti oħra, wara li żid il-krema u neħħih min-nirien.
Flett tat-tiġieġ bil-krema qarsa
Ingredjenti:
- flett tat-tiġieġ - 400 g;
- bozza - biċċa 1;
- krema qarsa - 3 tbsp. mgħaref;
- dqiq - 3 tbsp. mgħaref;
- Iż-żagħfran, it-taħwir għat-tiġieġ u l-melħ - biex titjieb;
- ħodor - jekk mixtieq.
Preparazzjoni
Nieħdu l-flett tat-tiġieġ u naqtgħu f'porzjonijiet żgħar. Imbagħad poġġi l-laħam fuq qali msaħħan bil-butir u fry għal 5 minuti, waqt li tħawwad b'mod kostanti. Wara dan, sprinkle fuq it-togħma tal-ħwawar u ipprepara l-zalza għal 2 minuti oħra fuq nar dgħajjef. Il-bozza hija mqaxxra, maqtugħa f'biċċiet żgħar u miżjuda mal-laħam. Hekk kif tara li l-basal u t-tiġieġ huma kważi lesti, ferra ftit ilma ilma sħun mhux mgħolli u żid il-krema qarsa. Aħna nħalltu kollox sewwa, itfi n-nar, ikopru għatu u ħalli l-gravy biex tħejji.