Toast minn ħobż iswed huwa snack pikkanti mill-isbaħ, li se jkun adattat mhux biss għat-tè sħun, iżda wkoll għall-birra kiesħa. Jitħejja istantanjament, sabiex anke l-mistednin mhux mistennija ma jkunux jistgħu jaqbdu lilek innifsek. Ahna nghidulek kif tista 'taghmel croutons delikati u crunchy mill-hobż iswed f'diversi modi.
Riċetta għal toasts tat-tewm ta 'ħobż iswed
Ingredjenti:
- butir - 70 g;
- Ħobż Borodino - biċċa 1;
- tewm - 2 sinniet.
Preparazzjoni
Fil-bizzilla, poġġi biċċa butir, dewweb u żid ftit imsiemer tat-tewm imqaxxar u maqtugħ. Wara 5 minuti, biċċiet ta 'tewm jieħdu bir-reqqa u poġġew ħobż borodino ta' butir aromatizzat, imqatta 'f'qatgħat żgħar. Oħroġ il-krosta sakemm is-smig ħafif ikun iffurmat min-naħat kollha.
Toasts ta 'ħobż iswed bil-bajd
Ingredjenti:
- ħafur frisk tas-segala - biċċa 1;
- bajd - 3 biċċiet;
- ġobon iebes - 200 g;
- mayonnaise - 100 ml;
- tewm - 4 imsiemer tal-qronfol;
- Butir - 60 g;
- kurrat;
- ħwawar.
Preparazzjoni
Il-ħobż tas-segala huwa maqtugħ f'qatet irqaq u frieq fuq naħa waħda fil-butir tal-krema mdewweb sakemm tiġi ffurmata qoxra. It-tewm jitnaddaf, jinqata 'u jingħorok fuqhom ikliet imkessħa. Il-bajd jagħli, u mbagħad jitnaddfu u mqattgħin kubi. Qabbadhom bil-kurrat imqatta 'b'mod fin u ferra l-mili għat-togħma. Qegħdin nimbru l-massa bil-mayonnaise, ħawwadha u ikopru l-croutons bit-taħlita ppreparata. Flimkien ma 'l-ikla lest issolix ma' ġobon maħkuk, ħallih għal 5 minuti fil-forn u immedjatament tinqeda.
Toast għall-birra mill-ħobż iswed
Ingredjenti:
- ħobż tas-segala;
- tewm niexef - 2 Tsp.
- il-melħ huwa baxx;
- żejt taż-żebbuġa;
- żejt veġetali - għall-qali;
- ħodor friski - għad-dekorazzjoni.
Preparazzjoni
Ħobż tas-segala maqtugħ f'qatgħat mhux kbar ħafna, imqiegħed fi pjanċa u mxerrda fuq it-togħma tal-ħwawar. Sussegwentement, aħna nafdaw kull porzjon tal-ħobż biż-żejt taż-żebbuġa, b'mod abbundanti staġun bi tewm niexef u nieqaf għal 30 minuta. Fil-qali tferra ż-żejt veġetali u saħħanha. Imbagħad ixerrdu t-tewm ippreparat u fry them fuq sħana għolja miż-żewġ naħat. Wara li l-ħobż ikun kannella u jsir iqarmeċ, neħduh bir-reqqa, poġġih fuq srievet tal-karti u ngħaddilu biex teħles miż-żejt eċċessiv. Issa ħallihom jibredhom, poġġihom fuq pjanċa sabiħa, ħawwad b'ħxejjex imqattgħin u servih għal birra kiesħa bħala snack.