Meta jibda l-istaġun tas-sajf u l-blueberries jitkabbru fil-ġonna, kull housewife jaħseb dwar dak li jissajjar Delicious biż-żieda ta 'dan il-berry. Irridu naqsmu miegħek llum xi riċetti interessanti għat-torti blueberry, li żgur li jekk jogħġbok kulħadd.
Riċetta għal torti ma 'blueberries
Ingredjenti:
Għat-test:
- Ħmira niexfa - 0.25 Tsp.
- il-ħmira tal-qamħ - 100 ml;
- żejt veġetali - 10 ml;
- butir - 30 g;
- ħalib - 100 ml;
- dqiq - 500 g;
- zokkor - 50 g;
- melħ għall-ikel - 1 kuċċarina;
- bajda - pc 1
Għall-mili:
- manga - 4 tbsp. mgħaref;
- zokkor - 100 g;
- blueberries friski - 500 g.
Għall-kisi:
- butir - 10 g;
- bajda - pc 1
Preparazzjoni
Ejja naraw miegħek kif niekol torti blueberry. Allura, ħu starter tal-qamħ matur, ħallath mal-ħalib sħun u ħallat tajjeb. Aħna ffiltrati d-dqiq, ferragħ fil-melħ, ħmira niexfa, zokkor u kollox huwa ħafif imsawwat. Aktar fiċ-ċentru nagħmlu approfondiment, naqsmu l-bajd fiha u ħalltuh. Imbagħad poġġi bil-mod il-starter dilwit u ħawwad l-għaġina omoġenja, tferra d-dqiq, jekk meħtieġ, jew iddilwa bil-ħalib. B'riżultat ta 'dan, għandna nirċievu għaġina ratba, ftit li taqbel mal-idejn. Il-butir imdewweb idub f'forn tal-microwave u qabbadh mal-ħxejjex. Issa, f'porzjonijiet żgħar, aħna nħalltu t-taħlita taż-żejt li tirriżulta fl-għaġina, qoxraha bil-fojl u ħallieh fis-sħana għal 30 minuta. Wara dan, għal darb'oħra, we knead tajjeb u stenna għal nofs siegħa oħra. M'għandekx ħela ta 'ħin vain, aħna se tħejji waqt li timla t-torti. Biex tagħmel dan, berries friski torqod b'zokkor, żid il-mang u ħallat. Mill-għaġina mċajpra irridu niġbru biċċiet żgħar u nagħtuhom blalen. Nimxuhom ġo kejk, niżżel il-mili fiċ-ċentru, u nipproteġu t-truf tal-għaġina fil-forma ta 'dublett u nagħmlu patty żgħir. Bl-istess mod, aħna nipproċedu bl-blalen kollha u nfandru l-ispazji li jirriżultaw fuq folja tal-ħami. Għatti l-prodotti b'xugaman u ħallih joqgħod għal madwar 1.5 sigħat. Sussegwentement, il-ħxejjex tal-grass bil-blueberries imbuttat tal-bajd u bake fil-forn f'200 ° C għal 15-il minuta. Aħna roll rolls ħobż sħun ma butir imdewweb u ttrasferih għal dixx kbir.
Riċetta għal torti fritti bil-blueberries
Ingredjenti:
- dqiq - 3 oġġetti;
- zokkor granulat - 1 tbsp. kuċċarina;
- ħalib - oġġett 1;
- melħ - niskata;
- Ħmira - 2 Tsp.
- żejt veġetali - 2 tbsp. mgħaref;
- blueberries - għall-togħma;
- żejt veġetali għall-qali.
Preparazzjoni
Biex tħejji torti ma 'l-imnieħer f'qalq ġo skutella, ħoll il-ħmira, ħawwad sewwa u ħallat il-ħalib sħun. Imbagħad aħna nfasslu ftit zokkor u dqiq. Ahna nħalltuha biex tikseb massa likwida u halliha ghal 15-20 minuta, matt. Imbagħad ferra l-ħalib li fadal, ħalli niskata ftit melħ u żid iż-żejt veġetali. Ħallat il-massa u, bil-mod żżid id-dqiq, ħallat għaġina omoġenja bla xkiel, li aħna nirrasferixxu għal skutella u ħallih fis-sħana għal madwar sagħtejn. Wara dan iż-żmien, aħna naqsmuh f'biċċiet u niżżlu f'fuljetti. Fuq il-quċċata ta 'kull biċċa, qiegħed ftit blueberry u ħawwadha biz-zokkor. Issa għamla bir-reqqa l-patties u fry them on vegetable oil minn żewġ naħat.
Kuffs tal-Puff ma blueberries
Ingredjenti:
- Għaġin mingħajr dħin ħafif - 500 g;
- blueberries friski - 300 g;
- bajd - biċċa 1;
- vanilla taz-zokkor - għall-togħma;
- Ċipep tal-ġewż għall-togħma.
Preparazzjoni
L-għaġina ta 'l-għaġina lesta titħawwad, titqabbad kemmxejn bil-brim u maqtugħa f'kaxex. Il-berries huma magħżula, maħsula u mnixxfa. Għal kull kwadru tat-test, ixerrdu blueberries ftit, imbexxex bil-vanilla, zokkor u ċipep tal-ġewż. Ifflassja l-għaġina madwar it-truf bil-bajd bit-tarjola u tqiegħed b'attenzjoni t-torti. Imbagħad poġġihom fuq folja tal-ħami u ibgħatha f'forn imsaħħan. Imsaħ għal 20 minuta f'temperatura ta '200 grad, u mbagħad inħejnu t-torti lesti bil-blueberries mingħajr ħmira u servuti fuq il-mejda.