Tuffieħ moħmi tar-ross jista 'jikkumplimenta l-menu tiegħek mhux biss matul il-perjodu tad-dieta. Grazzi għat-togħma pjaċevoli tagħha, li fiha t-tuffieħ artab jingħaqad ma 'ross tal-krema aromatika, flimkien ma' ġewż, frott imnixxef u ħwawar, dan id-dixx se jsir favorit tiegħek fid-dieta ta 'kuljum.
Tuffieħ moħmi bil-pasti u l-ġewż tar-ross
Platt sħiħ ta 'tisħin fix-xitwa jista' jkun faċli u l-prova ta 'dan hija r-riċetta li ġejja ta' tuffieħ moħmi bir-ross.
Ingredjenti:
- tuffieħ kbir - 2 pcs .;
- ross tond - 40 g;
- ġewż - 1 ftit;
- żbib imnixxef (kbir) - 10 biċċa;
- pruna niexfa - 40 g;
- kannella mitħun - 3 g.
Preparazzjoni
Fiċ-ċentru ta 'kull tuffieħ, għamel toqba b'għodda speċjali biex tneħħi l-qalba tal-frott, jew sikkina żgħira. Innota li ma tistax taqta 'l-frott, ħalli ammont żgħir ta' polpa hawn taħt, sabiex il-mili tar-ross ma jaqax. Fiċ-ċentru ta 'kull tuffieħ imqiegħed imħallat ma' żbib, prun imqatta 'u flieli kbar tar-ross tal-ġewż, sprinkle il-mili bil-kannella u poġġi t-tuffieħ għall-bake fil-forn. Half siegħa f'90 ° C hija biżżejjed biex tagħmel is-tuffieħ artab, u l-mili - fragranti. Ukoll, tuffieħ bħal dan jista 'jitqiegħed biex jipprepara f'forn tal-microwave u jiffranka ħin billi tisma'hom b'qawwa massima għal 4 minuti.
Tuffieħ moħmi bir-ross qabel ma sservi jista 'jitferra bl-għasel, iżda mingħajrha huma wkoll ħelwa u fit-togħma.
Kif tiekol tuffieħ bir-ross u l-frott fil-forn?
Min qal li t-tuffieħ għandu dejjem jimtela bir-ross, għaliex ma bakehomx sħiħ fil-pudina tar-ross krema?
Ingredjenti:
Għat-tuffieħ:
- zokkor - 100 g;
- tuffieħ kbir - 4 pcs.;
- frott imnixxef u ġewż minn fejn jagħżlu;
- ilma - 600 ml.
Għall-pudina:
- ross tond - 85 g;
- ħalib - 1 l;
- stikka tal-kannella;
- zokkor - 60 g;
- butir - 30 g;
- krema - 150 ml.
Preparazzjoni
Tuffieħ purifikat jimtlew bl-ilma u jitferu z-zokkor fl-ilma. Immarka t-tuffieħ 10 minuti wara t-togħlija - għandna bżonn nġibuhom nofs lesti.
Figura pour nofs tal-ħalib, poġġi stick ta 'kannella, żid iz-zokkor u ġib kollox biex jagħli. Saħħan ir-ross għal 20 minuta, ferra l-ħalib li fadal, krema u poġġi biċċa tajba ta 'butir.
Neħħi l-pudina ġo dixx tal-ħami, fiċ-ċentru nipprezzaw tuffieħ nofshom lesti, wara li nneħħu l-qalba minn dan ta 'l-aħħar u jimlew il-ġewż u l-frott imnixxef ta' l-għażla tiegħek. Wara nofs siegħa f'190 ° C, it-tuffieħ jista 'jiġi kkontrollat għar-rieda.