Hemm bosta platti li jistgħu jitħejjew mill- uċuħ tal - pitravi ordinarji, fosthom sopop u insalata varji. Iżda, qabel ma nidħlu fuq esperimenti kulinari, ejja nitgħallem ftit dwar il-benefiċċji u l-ħsara tal-weraq tal-pitravi taz-zokkor u tiddetermina jekk huwiex tajjeb li jiġu inklużi platti magħhom fil-menu tiegħek.
Il-weraq tal-pitravi huwa utli?
L-impjant tal-pitravi fih ammont kbir ta 'fibra, li huwa meħtieġ għall-operazzjoni normali tal-musrana, u għalhekk huwa rrakkomandat li tiekol platti magħha għal dawk li jbatu minn stitikezza, iżda ma jagħtux pariri biex jinkludu fid-dieta lil dawk li, għall-kuntrarju, dejjem ibatu minn dijarea. Ukoll l-użu tal-weraq tal-pitravi huwa li għandhom ħafna vitamina C, kalċju u ħadid, sabiex tiekol platti magħhom tgħin mhux biss biex tissaħħaħ l- immunità , iżda wkoll biex tiżdied l-emoglobina. L-antenati tagħna taw sopop u insalati bit-tilqim tal-pitravi anke lit-tfal, peress li kienu jafu li dan jgħin biex jipproteġi lit-tfal minn irjiħat u mard infettuż u anemija.
Il-preżenza ta 'vitamini A u K fil-ħamrija tal-wiċċ tagħmel platti minnha mezz eċċellenti għat-tisħiħ tal-ħitan tal-vini u l-qalb, jiġifieri dak li huma utli għall-weraq tal-pitravi.
Kaloriji baxxi u numru kbir ta 'vitamini u sustanzi elenkati jagħmlu platti b'dawn il-weraq għażla eċċellenti għal dawk li jixtiequ jitilfu l-piż, iżda ma jridux jirriskjaw is-saħħa tagħhom. Meta tużahom, tista 'saturat il-ġisem b'vitamini, iżda mhux għad-detriment ta' dieta.