Il-laħam huwa l-aktar sors importanti ta 'proteina, u fih ukoll ħafna vitamini, speċjalment grupp B, minerali, aċidi amminiċi, eċċ. Meta taħseb dwar liema laħam huwa l-iktar utli għal persuna, huwa meħtieġ li jitqiesu l-proprjetajiet u l-effett fuq il-ġisem. Ħafna se jiddependu fuq preferenzi personali u ħtiġijiet.
Laħam tal-fenek, nutra u liebru
Mill-aspett tad-dieta huwa ġustament meqjus bħala l-laħam l-iktar utli għall-bnedmin. Huwa assimilat b'90% u din hija l-ogħla rata. Barra minn hekk, il-fenek għandu l-ogħla kontenut ta 'proteina - aktar minn 20%. Huwa allerġeniku baxx, għalhekk jista 'jintuża minn tfal żgħar, inaqqas il-livelli tal-kolesterol fid-demm u zokkor, jippreskrivi l-pressjoni tad-demm u l-proċessi metaboliċi u jsaħħaħ l-immunità. Nutria tal-laħam hija ħdejn il-fenek, għalkemm huwa aktar xaħam. Madankollu, dan ix-xaħam huwa rikka fl-aċidu linoleniku, mhux prodott mill-ġisem tal-bniedem. Liebru huwa prodott kompletament ekoloġikament nadif, ħafna fit-togħma u nutrittiv.
Majjal, ċanga u ħaruf
Mistoqsi x'tip ta 'laħam huwa iktar utli għal persuna minn din il-lista, ta' min isemmi l-laħam taċ-ċanga. Din hija l-laħam l-aktar dgħif ta 'kulħadd, li fil-proprjetajiet nutrittivi tiegħu jista' jkun ekwivalenti għal litru ta 'ħalib. Fih żingu, ħadid , vitamini PP, H, E, u l-grupp B. Jiddestralizza l-azzjoni ta 'aċidi gastriċi, itejjeb ix-xogħol tal-qalb, fwied, ineħħi fluwidu żejjed mill-ġisem. Il-ħaruf huwa assimilat mhux agħar milli ċ-ċanga, u l-leċitina fil-kompożizzjoni tagħha tnaqqas il-konċentrazzjoni tal-kolesterol "ta 'ħsara". Dan il-prodott għandu effett anti-sclerotic fuq il-ġisem, isaħħaħ l-għadam, itejjeb il-kondizzjoni tal-bastimenti.
Iżda fil-majjal hemm ħafna xaħam, li jagħti lok għal ħafna kontroversja dwar jekk dan il-laħam huwiex utli għal persuna. Iżda huwa pjaċevoli li togħma u faċli biex tipprepara, barra minn hekk, hija l-biċċa l-kbira tal-vitamini kollha tal-grupp B. Jekk ma tiġix abbużata, tista 'tgħinek ittejjeb is-saħħa tiegħek.
Bird
Lil min huwa interessanti li tkun taf jekk it-tjur huma utli, ta 'min wieħed jgħid li l-laħam ta' summien użat fin-nutrizzjoni medika jista 'jġib l-akbar benefiċċju. It-Turkija - prodott ta 'kaloriji baxx u utli għas-sistema nervuża. It-tiġieġ jista 'jiekol sider fl-ikel tiegħu, li fih l-inqas ammont ta' xaħam, iżda hemm ħafna fil-papra u l-wiżż. Il-brodu tat-tiġieġ użat bħala l-bażi ta 'kollox u ntuża fit-trattament ta' ħafna mard. Illum, it-tħejjija tal-ikel mit-tiġieġ mhijiex irrakkomandata għal ħafna raġunijiet, inkluż minħabba l-abbiltà li tqajjem aċetun fl-awrina.