Is-zalzett fil-għaġina huwa ikel favorit ta 'fast food. Kemm kaloriji f'shaltus fit-test jiddependi miż-zalzett, għaġina, id-disponibbiltà ta 'ingredjenti addizzjonali u l-mod ta' tħejjija.
Kontenut ta 'kaloriji ta' zalzett
Il-kontenut kaloriku ta 'zalzett jiddependi mhux biss mill-laħam li minnu jsir. Jippruvaw jagħmlu l-produzzjoni ta 'dan il-prodott orħos, manifatturi bla skrupli spiss jużaw ingredjenti li jissostitwixxu laħam naturali. Fil-biċċa l-kbira taz-zalzett, 10 sa 30% biss tal-laħam huwa ta 'l-inqas kwalità. Fil-kompożizzjoni tagħhom, tista 'ssib ġilda, xaħam tal-annimali u residwi tal-laħam. Il-bqija ta 'l-ingredjenti huma stabilizzaturi tal-proteini. Dawn jinkludu demm, ġilda tal-majjal, ġilda tat-tiġieġ u għeruq.
Iz-zalzett li jkun imsajjar fid-dar ikun iktar kaloriku minn dak prodott fil-fabbrika. Il-kontenut ta 'kaloriji ta' zalzett tal-ħalib għal kull 100 gramma tal-prodott huwa ta '260 kcal. Il-kontenut ta 'kaloriji medju taċ-zalzett taċ-ċanga u l-vitella huwa ta' 264 kcal. Iċ-zalzett tat-tiġieġ fih 259 kcal. Kontenut kaloriku aktar preċiż ta 'zalzett jiddependi mill-manifattur.
Kontenut ta 'kaloriji ta' zalzett fl-għaġina
Iz-zalzett fil-għaġina huwa dixx pjuttost komuni għal snack fit-togħma u malajr. Huwa neċessarju li wieħed jifhem li l-użu regolari ta 'dan ir-rappreżentant ta' fast food jista 'jaffettwa ħażin iċ-ċifra. Bħala medja, il-kaloriji taz-zalzett fit-test huma ugwali għal 320. Indikatur aktar preċiż jiddependi fuq il-metodu ta 'preparazzjoni. Il-kontenut ta 'kaloriji ta' zalzett moqli fil-għaġina se jkun madwar 350 kcal. Din iċ-ċifra hija ogħla mill- kontenut ta 'kaloriji ta' zalzett fil-għaġina ppreparata fil-forn.
L-għaġina nnifisha għandha aspett importanti fil-kwistjoni tal-kontenut ta 'kaloriji taż-zalzett fil-għaġina. Jista 'jkun ħmira, butir, ħobż jew puff. Il-kontenut ta 'kaloriji taż-zalzett fl-għaġina joħroġ mir-rekords kollha u huwa madwar 400 kcal kull 100 gramma tal-prodott lest.