Fis-Sena tas-Sena, bosta nisa tad-dar huma mħassba dwar il-mistoqsija: x'għandhom jippreparaw Delicious u oriġinali għall-festa festiva? Aħna noffrulek ftit riċetti sempliċi u Delicious għal min jibda fit-Tabella tas-Sena.
Ir-riċetta għal Lejliet tas-Sena
Ingredjenti:
- bsaten tal-granċ - 100 g;
- Ħodor friski - 100 g;
- Ċippijiet kbar - 20 biċċa .;
- Żebbuġ - 10 biċċiet;
- tadam - 1 pc;
- ġobon ipproċessat - biċċa 1;
- mayonnaise .
Preparazzjoni
Il-ġobon jingħorok fuq grater kbir. Il-bsaten tal-granċ jinħelsu mill-pakkett u jinqatgħu kubi żgħar. Aħna aħsel it-tadam, imsaħh u neħħih f'qatgħat żgħar. Aħna maqtugħ il-ħaxix frisk b'sikkina. Issa ħallat l-ingredjenti kollha fi skutella insalata, staġun bil-mayonnaise u ħawwad sewwa. It-taħlita li tirriżulta hija mqiegħda fuq laqx, aħna dekorazzjoni snack dawl ma 'żebbuġ u jservuha fuq it-tabella tas-Sena.
Tiekol Hot tas-Sena
Ingredjenti:
- champignons frisk - 300 g;
- ħalib - 200 ml;
- ġobon iebes - 120 g;
- ġewż tal-arżnu - 50 g;
- Butir - 40 g;
- bajd - biċċa 1;
- bozza - biċċa 1;
- żejt veġetali - 4 tbsp. mgħaref;
- dqiq tal-qamħ - 2 tbsp. mgħaref;
- ħwawar.
Preparazzjoni
In-nisġa tal-ġobon fuq grater u taqsamha fi 3 partijiet indaqs. Butir tal-butir tas-sħana, ferra 'fid-dqiq u ħawwad malajr biex tevita li l-għoqod ma jiffurmawx. Gradwalment ferra 'fil-ħalib u meta t-taħlita ftit tgħaġġen, neħħiha min-nar u kessaħha. Wara dan, aħna nintroduċu l-bajd u ferra '2 partijiet ta' ġobon maħkuk u ġewż tal-arżnu. Il-faqqiegħ jiġi pproċessat, il-flieli mqatta ', u l-basal imqaxxar huma mitħunin bis-semireti. Oħroġ il-ħxejjex f'qaleb b'żejt veġetali għal ftit minuti, u mbagħad poġġihom fil-pettnijiet. Imla s-zalza biż-zalza, sprinkle bil-ġewż u l-ġobon li jifdal. Aħna bake Ġulja tas-Sena Ġdida f'forn imsaħħan minn qabel għal 20 minuta u sservi sħun.
Snack "Snowballs tas-Sena l-Ġdida"
Ingredjenti:
- ġobon iebes - 100 g;
- Żebbuġ - 7 biċċiet;
- klamari - 3 biċċiet;
- bajd - 2 biċċiet;
- mayonnaise - 2 tbsp. mgħaref;
- rix ta 'basal aħdar.
Preparazzjoni
Il-klamari jitnaddfu, jitqiegħdu f'banja bl-ilma, għatu b'għatu u għalli 2 minuti fuq sħana medja. Wara dan, kessaħ il-frott tal-baħar u maqtugħ fil-kubi. Ukoll nagħmlu l-bajd u saħħnuhom iebsin. Imbagħad ħallat l-ingredjenti ppreparati fi skutella, żid il-basal imqatta 'fin, aħdar bil-mayonnaise u ħawwad sewwa. Fi pjanċa separata, inħeġġu l-ġobon fuq termu żgħir. Mill-massa imsajjar nagħmlu blalen żgħar, poġġihom fil-ġobon, poġġihom fuq dixx u jservuhom għat-tabella, dekorazzjoni bil-basal u ż-żebbuġ mingħajr fosos.
Snack tal-bajd tas-Sena
Ingredjenti:
- Ħobż tas-segala - 8 flieli;
- perżut - 100 g;
- butir;
- tadam taċ-ċirasa - 2 pcs .;
- ravanell - 15 biċċa;
- ġobon - 100 g;
- Weraq tal-ħass - għall-togħma.
Preparazzjoni
Il-perżut, il-ġobon u l-flieli tal-ħobż tas-segala maqtugħin f'ċirku bil-ħġieġ. Ir-radish u t-tadam huma maħsula, imnixxfa u mqatta 'b'mod fin. Issa, kull porzjon tal-ħobż huwa marbut bil-butir, qiegħed il-perżut fuq nett, imbagħad it-tadam, il-ġobon u r-ravanell. Il-piramidi riċevuti huma mwaħħlin ma 'skewers u aħna niftħu snack oriġinali ta' New Year fuq id-dixx, mgħotti bil-weraq tal-ħass.
Snack ta 'New Year "Snowman"
Ingredjenti:
- bajd - 12-il biċċa;
- karrotti - 2 biċċiet;
- spagetti - 6 biċċa;
- Piżelli tal-bżar - 30 pcs .;
- tursin frisk.
Preparazzjoni
Il-bajd jagħli iebes, kessaħ u nadif. Issa bil-mod maqtugħin il-quċċata u l-qiegħ tagħhom għal stabbiltà aħjar. Permezz ta 'l-imqarrun, għandna bajd tal-pjanti fuq xulxin, li jiffurmaw il-ġisem ta' snowman tagħna. Il-karrotti jieklu, jitnaddfu, jinqatgħu f'ċirku u jehmżu minn fuq fil-forma ta 'għatu. Mill-bżar iswed nagħmlu l-buttuni u l-għajnejn, u mill-bqija tal-karrotti maqtugħin b'żennuna. Aħna dekorazzjoni l-snack ma tursin frisk, u jservuha għat-tabella tas-Sena.