Ipprepara l-brunġiel bil-laħam ikkapuljat b'modi differenti, f'pajjiżi differenti hemm ħafna riċetti li jikkonsistu f'din il-kombinazzjoni ta 'prodotti. Kwalunkwe għażla tista 'timla pranzu homemade jew ittrasforma xi menu festiv mingħajr suċċess, għax il-platti dejjem joħorġu ħafna fit-togħma.
Kif issajjar il-brunġiel bil-laħam ikkapuljat?
Ħjar tal-brunġiel moħmi, moqli jew imnaddfin bil-mili malajr u Delicious - riċetti li huma disponibbli għal kulħadd, anke kulinari beginner. Mis-sett bażiku u mhux għali ta 'ingredjenti tista' toħloq qtates mhux tas-soltu.
- L-aktar varjant komuni ta 'dixx tal-brunġiel u l-laħam ikkapuljat - id-dgħajjes. Qatgħat ta 'blu jimtlew bil-mili u jinħmew taħt il-kappa tal-ġobon.
- Sempliċement, malajr u ħafna mhux tas-soltu jippreparaw il-qżieqeż. Il-mili huwa mħallat bil-polpa tal-ħxejjex u d-dixx huwa msajjar b'mod tradizzjonali, it-togħma tal-ħjatat hija interessanti ħafna.
- Il-brunġiel bil-laħam ikkapuljat u l-ħxejjex jistgħu jiġu ppreparati fil-forma ta 'casserole, ragout, moussaka Grieg.
Il-brunġiel mimli bil-laħam ikkapuljat
Fit-togħma u ħafna festivi jidhru li jfittxu l-brunġiel moħmija bil-laħam ikkapuljat fil-forn. L-ewwel biex jippreparaw lilhom infushom huma blu, jinqatgħu bin-nofs, immellħin u jitħallew għal 30 minuta. Ixxotta l-meraq dlam u laħlaħ taħt l-ilma ġieri. Aħsel il-laħam aħjar ma 'kuċċarina, sabiex ma tagħmilx ħsara lill-integrità tad- "dgħajsa".
Ingredjenti:
- brunġiel - 2 biċċiet;
- laħam tal-majjal ikkapuljat - 500 g;
- Basal u karrotti - 1 pc;
- ġobon - 150 g;
- krema qarsa jew jogurt - 2 tbsp. l;
- melħ, bżar iswed, paprika ħamra.
Preparazzjoni
- Mill-brunġiel maħsul u niexef jinbarax in-nofs, maqtugħ fin.
- Għid il-basal u l-karrotti, żid il-laħam ikkapuljat, fry, waqt li tħawwad b'mod kostanti.
- Żid il-polpa tal-brunġiel, ferra l-mili kollu għal 10 minuti, żid melħ, staġun bi ħwawar.
- Daħħal il-krema qarsa fil-mili, ħallat, imla d-dgħajjes.
- Qiegħed il-brunġiel bil-laħam ikkapuljat f'forma, sprinkle bil-ġobon, bake għal 30 minuta.
Il-brunġiel bil-laħam ikkapuljat bil-laħam
Dixx interessanti ħafna tal-kċina Ċiniża - brunġiel bil-laħam ikkapuljat f'qaleb, moqli fil-batter. Sinenky maqtugħ f'ċirku, 1-1.5 ċm ħxuna, allura kull wieħed huwa maqsum għal darb'oħra, mingħajr ma jinqata 'sa l-aħħar. L-ispazju li jirriżulta hu mimli b'taħlita ta 'mili u mgħaddsa fl-għaġina, imbagħad moqlija fiż-żejt.
Ingredjenti:
- brunġiel - 1 biċċa;
- forkat - 500 g;
- basal - ½ biċċa;
- kosbor - ½ lapes;
- bajd - 3 biċċiet;
- dqiq - 6 tbsp. l;
- żejt għal qali fil-fond;
- melħ, bżar.
Preparazzjoni
- Maqtugħ f'trabi tal-brunġiel, salve għal 10 minuti, laħlaħ, nixxef.
- Art imtaqqba bil-basal u cilantro f'taħlita, melħ u bżar.
- Mill-bajd u d-dqiq jagħmlu għaġina, melħha ftit.
- Imla t-tazzi bil-ikkapuljat, immellaq fil-batter.
- Fry imnixxef sa kannella dehbi.
Lettini ma 'laħam ikkapuljat bil-brunġiel
Sempliċement, malajr u kompletament bescholpotno jippreparaw il-ktieli mill-laħam ikkapuljat tat-tiġieġ u l-brunġiel. Prodotti Delicious u b'kaloriji baxxi huma ppreparati mis-sider, il-materja prima hija l-aħjar magħmula minnek innifsek, ingredjenti tar-reżina permezz ta 'grinder tal-laħam. Fil-kompożizzjoni, tista 'żżid it-tewm, il-bżar ħelu u l-ħwawar biex id-dixx isir aktar mmerraq.
Ingredjenti:
- sider - 500 g;
- brunġiel - 1 biċċa;
- basal, karrotti, bżar - 1 pc;
- basal aħdar - 4 rix;
- tewm - 2 snien;
- Breading;
- melħ, bżar, curry.
Preparazzjoni
- Smolot permezz ta 'flett tat-tħin tal-laħam, brunġiel imqaxxar u ħaxix ieħor.
- Ħawwad, staġun bil-melħ u ħwawar.
- Forma tal-kutils, pan, fry sakemm kannella dehbi.
Fniek tal-brunġiel fil-forn bil-laħam ikkapuljat
Il-brunġiel fan-moħmija fil-forn bil-laħam ikkapuljat - qisu festa li se jirbaħ fuq il-mistednin kollha. Dan id-dixx huwa sodisfaċenti ħafna, għax huwa aħjar li tagħżel il-blu sabiex tagħmel brunġiel wieħed minn brunġiel għal persuna waħda. Sinenkovye maqtugħin tul 4-6 strixxi, mhux qtugħ għax-zokk, tiżvolġi u l-għalf.
Ingredjenti :
- brunġiel - 2 biċċiet;
- forkat - 400 g;
- tadam - 2 biċċa;
- ħodor;
- Ricotta - 150 g;
- melħ, bżar u ore.
Preparazzjoni
- Il-brunġiel jinqata 'f'diversi partijiet, immellaħ u maħsul.
- Poġġi f'forma ta 'fann fuq trej tal-ħami.
- Fuq kull strixxa, iddistribwixxi laħam ikkapuljat, melħ, imbexxex bil-ħwawar.
- Iddilwa l-qsari tat-tadam, ibgħat il-brunġiel bil-laħam ikkapuljat għal bake għal 30 minuta f'200 grad.
- Fornituri rfinuti imxerrda bi ricotta mnaddfa.
Lasagna bil-laħam ikkapuljat u l-brunġiel - riċetta
Varjazzjoni oriġinali ħafna tad-dixx Taljan famuż huwa lasagna tal-brunġiel bil-laħam ikkapuljat . Biex il-proċess ta 'tħejjija ma joħloqx inkwiet, il-blu għandu jiġi mrattab, għal dan huma mtaqqba f'diversi postijiet b'garafina u mgħolli għal 15-il minuta jew moħmija għal 25 minuta, imbagħad titqaxxar u l-polpa tintuża skond ir-riċetta.
Ingredjenti:
- brunġiel artab (imsajjar jew moħmi) - 4 pcs .;
- forkat - 400 g;
- bżar morr - 1 pod;
- tadam - 700 g;
- tewm - 3 snien;
- Folji għal lasagna - 8 biċċa;
- cheddar - 150 g;
- Parmesan - 70 g;
- Ħall Balsamiku - 1 tbsp. l;
- sagħtar, ħabaq imnixxef, melħ, bżar mitħun;
- zokkor - pinch 2;
- żejt.
Preparazzjoni
- Bil-brunġiel imrattab, qaċċja, aqta 'l-polpa.
- Ttaqqab it-tewm b'mod fin, it-tadam bajdani.
- F'qatt il-qali fry l-imtieħen, waqt li tħawwad, daħħal il-brunġiel.
- Staġun bil-melħ u ħwawar.
- Imsaħ il-mili għal 10 minuti.
- Introduċi t-tadam u t-tewm, jekk meħtieġ żid iz-zokkor. Tiċrita 10 minuti.
- Folji iwweldjati għal 3-4 minuti, immedjatament poġġi ilma kiesaħ, niexef.
- Fil-forma poġġi saff ta 'ġobon moħmi, tiċrita l-cheddar, tkopri b'folji. Irrepeti s-saffi, tlestja l-imtieħen.
- Aqta 'l-cheddar u l-Parmesan li fadal.
- Imsaħ għal 35 minuta f'200.
Rombli tal-brunġiel bil-laħam ikkapuljat
Ħjar tal-brunġiel moħmi bil-laħam ikkapuljat u ġobon fil-forma ta 'rombli - snack wunderbare, ideali għal buffet table. It-trattament jitħejja malajr u minn prodotti sempliċi, tista 'tagħżel kwalunkwe laħam, tista' tnaqqas il-kontenut ta 'kaloriji billi tapplika laħam ikkapuljat tat-tiġieġ minn fletti. Bil-quddiem, ipprepara strippi ta 'blu, billi tneħħihom mill-imrar.
Ingredjenti:
- brunġiel - 2 biċċiet;
- forkat - 300 g;
- ġobon - 50 g;
- melħ, bżar mitħun, taħlita ta 'ħwawar Taljani;
- butir - 100 g;
- tewm 2 snien.
Preparazzjoni
- Ħawwad l-art b'ħwawar, melħ u bżar. Żid it-tewm mqatta ', ħallat.
- Għal kull strixxa ta 'brunġiel minn tarf imqiegħed mili ftit, imrażżna r-roll, u żomm il-palk tas-snien.
- Poġġi l-ispazji f'forma ta 'żejt, minn fuq biex tfassal biċċiet tal-butir.
- Agħmel brunġiel bil-tiġieġ għal 15-il minuta.
- Għatti bi fojl, bake għal 5 minuti oħra, aqla 'l-meraq mill-paletti, kompli t-tisjir għal 10 minuti.
- Sprinkle bil-ġobon, stenna li tidwib u tieħu d-dixx.
Il-brunġiel moħmi bil-laħam ikkapuljat
Il-brunġiel moħmi bil-laħam ikkapuljat, it-tadam u l-ġobon fil-forma ta 'casseroles - dixx nutrittiv għall-familja kollha. Tista 'wkoll tikkura lilek innifsek għall-pranzu, jekk tuża verżjoni tad-dieta tal-laħam: tiġieġ, dundjan jew vitella. L-ingredjenti tal-ħxejjex huma maqtugħin b'tankijiet, f'saffi, tferrigħ kull zalza tal-ġobon tal-bajd.
Ingredjenti:
- brunġiel - 2 biċċiet;
- tadam - 4-6 pcs;
- forċnu - 6 g;
- basal immarinat - 1 pc;
- ġobon - 300 g;
- bajd - 3 biċċiet;
- jogurt - 100 ml;
- melħ, art tal-bżar, taħlita ta 'ħwawar Provençal, klin.
Preparazzjoni
- Imsaħ il-fry f'pan, żid il-melħ, staġun bi ħwawar.
- Aqta 'l-ħaxix f'qigħan.
- Ħawwad bajd bil-jogurt (ma tħabbatx), Żid nofs ġobon maħkuk, melħ u staġun.
- Fil-forma laqa saffi ta 'blu, ikkapuljat, ċrieki tal-basal, tadam, kull tisqija l-zalza.
- Saħħan il-ġobon u ħejt il-brunġiel bit-tadam u l-ikkapuljat 40 minuta f'190.
Musaka bil-laħam ikkapuljat u l-brunġiel - riċetta
Delicious u hearty hija moussaka klassika mill-brunġiel bil-laħam ikkapuljat . Id-dixx Grieg huwa magħmul minn ingredjenti sempliċi, moħmija fil-forn. Madwar siegħa, meta titqies il-preparazzjoni tal-komponenti, it-trattament se jkun lest. Fil-verżjoni tradizzjonali, il-laħam ikkapuljat jintuża laħam taċ-ċanga mqatta 'jew laħam tal-muntun, inqas ta' spiss jintuża majjal jew tjur.
Ingredjenti:
- patata - 1 kg;
- Laħam kapuljat ikkapuljat - 600 g;
- brunġiel - 3 biċċiet;
- basal - 100 g;
- tadam - 200 g;
- pejst tat-tadam - 2 tbsp. l;
- inbid - 100 ml;
- żejt taż-żebbuġa - 100 ml;
- butir - 100 g;
- ġobon - 200 g;
- dqiq - 100 g;
- ħalib - 600 ml;
- pinch ta 'Muscat;
- melħ, bżar.
Preparazzjoni
- Il-brunġiel u l-patata maqtugħin f'tip ta 'l-għaġina u qali għal 10 minuti.
- Fry laħam ikkapuljat bil-basal, żid tadam imqatta ', melħ, staġun bi ħwawar.
- Ferra 'fl-inbid u żid il-pejst tat-tadam, ħawwad, ħalliha ttektek għal 5 minuti.
- Fl-istewpan, saħħan iż-żejt, żid id-dqiq, ferra 'bil-mod fil-ħalib. Staġun bil-melħ u noċemuskata.
- Fil-forma stabbilixxiet saffi ta 'ħaxix u laħam ikkapuljat, imbexxex kull wieħed bil-ġobon.
- Fuq il-zalza, sprinkle bil-ġobon.
- Imsaħ għal 40 minuta f'180.
Il-brunġiel bit-Tork bil-laħam ikkapuljat
Dgħajjes tal-brunġiel Tork ma 'laħam ikkapuljat fil-forn huma Delicious u qawwi, minħabba ż-żieda ta' taħlita ta 'bżar morra. Sinenkie tħejji l-ewwel, dawn għandhom ikunu rotob. L-ewwel neħħi l-ġilda bi strixxi, ħu inċiżjoni u fry f'qafla fuq in-naħat kollha għal 5 minuti.
Ingredjenti:
- brunġiel - 2 biċċiet;
- laħam ikkapuljat - 300 g;
- tadam - 1 pc;
- Pejst tat-tadam - 50 g + 25 kull gravy;
- bżar morr - 2 imżiewed;
- basla - 1 biċċa;
- tewm - 1 snien;
- ilma - 200 ml;
- tursin - 20 g;
- żejt, melħ u bżar.
Preparazzjoni
- Il-brunġiel nadif, fry, chill.
- Għid il-basla u t-tewm, żid il-laħam ikkapuljat u l-pejst tat-tadam, waqt li tħawwad il-fry għal 10 minuti.
- Staġun bil-melħ, bżar u ħodor imqattgħin.
- Poġġi l-brunġiel fil-forma, tiżvolġi fil-qalba, polpa b'qoxra.
- Poġġi l-imtieħen, mugs tat-tadam, imqiegħed fuq qatgħa tal-bżar, imqatta 'flimkien.
- Ħallat l-ilma mal-pejst, ferra 'fil-moffa.
- Imsaħ għal 25 minuta f'190.
Il-brunġiel bil-laħam ikkapuljat f'livell multivarjat
Għat-tisjir f'livell multivariate, tista 'tadatta kważi kull riċetta, iżda l-aħjar huwa li tipprepara l- brunġiel istivat bil-laħam ikkapuljat . Stew eċċellenti bħal dan mhux se jħalli lil xi ħadd indifferenti. Fil-kompożizzjoni tista 'żżid il-patata u ftit faqqiegħ, se jkun hemm kura ħafna awto-suffiċjenti, li għaliha ma jkollokx bżonn dixx sekondarju.
Ingredjenti:
- brunġiel - 2 biċċiet;
- patata - 3 biċċa;
- forkat - 300 g;
- tadam - 2 biċċiet;
- bżar ħelu - 2 biċċa;
- tewm - 2 snien;
- Basal u karrotti - 1 pc;
- ilma - 2 oġġetti;
- melħ, bżar, butir, tħawwir.
Preparazzjoni
- Fuq il- "Zharke" kannella l-mili, żid il-basal u l-karrotti, segwit minn imfellel blu.
- Tadam immagat u mqatta ', patata, tewm mqatta'.
- Ferragħ fl-ilma, staġun bil-melħ u staġun bi ħwawar.
- Fil-mod "Quenching", issajjar għal 40 minuta.