Dgħajjes minn zucchini fil-forn huma meraviljuż minħabba li jistgħu jkun fihom xi ħaġa li toħroġ biss f'moħħok. U għadhom, il-vantaġġ ewlieni tagħhom huwa preparazzjoni ta 'malajr u konvenjenti, li żgur li jekk jogħġbok, kull mistress.
Dgħajjes minn qargħa bagħli bi laħam ikkapuljat
Ingredjenti:
- Zucchini - 4 pcs.;
- laħam ikkapuljat (majjal jew ċanga) - 400 g;
- tadam - 2 pcs.;
- basla - 1 biċċa;
- ġobon - 50 g;
- żejt veġetali - 2 tbsp. mgħaref;
- bżar - 5 g;
- melħ - 5 g.
Preparazzjoni
Din ir-riċetta tgħin biex tingħata risposta għall-mistoqsija ta 'kif jiġu ppreparati d-dgħajjes mill-qargħa bagħlija d-dar.
L-ewwelnett, għandek taħsel il-qargħa bagħlija, imsaħhom b'inforra niexfa, maqtugħa u mgħarfa biex tneħħi l-polpa minn kull nofs in-nofs. Il-laħam għandu jitwarrab, iżda fl-ebda każ m'għandux jintrema.
Imbagħad għandek bżonn tagħmel l-mili. Biex tibda, qatli l-basal b'mod fin u nibagħtuh fil-pan. Meta l-basla ssir trasparenti, għandek iżżid magħha laħam ikkapuljat, melħ u bżar u fry l-ingredjenti għal 30-35 minuta. Wara 20 minuta, żid it-tadam mitħun u l-polpa ta 'zucchini mal-mili, imbagħad ħawwad b'attenzjoni l-mili u ħallih għal stew għal 15-il minuta oħra.
Dgħajjes minn qargħa bagħli għandhom jiġu mimlija b'mod ugwali bil-mili tal-laħam, imqiegħed fuq baking baking u sprinkle bi ġobon maħkuk.
Għandha tintbagħat trej ma 'zucchini sa forn msaħħan sa 170-180 grad u ħalli dixx għal 30 minuta.
Bootees minn qargħa bagħli mimlijin bil-faqqiegħ
Dgħajjes minn qargħa bagħli bil-faqqiegħ jistgħu jsiru sostitut għal dixx bil-laħam ikkapuljat.
Ingredjenti:
- Zucchini - 4 pcs.;
- faqqiegħ (champignons) - 300 g;
- basla - 1 biċċa;
- tewm - 1 sinna;
- krema qarsa - 2 tbsp. mgħaref;
- żejt veġetali - 1 tbsp. kuċċarina;
- bżar - 5 g;
- melħ - 5 g;
- ġobon - 50 g.
Preparazzjoni
L-ewwelnett, għandek bżonn taħsel u nixxfu l-manetti, imbagħad ixqtlu f'żewġ biċċiet tul u ħu l-polpa minn kull nofs in-nofs.
Sussegwentement, aqta 'b'mod fin il-basla u fry f'pan pan għal ftit minuti, imbagħad żid il-faqqiegħ maqtugħ f'kubi żgħar u l-polpa mill-qargħa ħamra sal-basal. Meta l-ilma mill-faqqiegħ u zucchini jevapora, għandek bżonn melħ u bżar it-taħlita u żid it-tewm imqatta 'fin. Wara t-tewm għandha titfa 'l-krema qarsa u tikkonsenja l-ikel għal 5-7 minuti.
Filwaqt li l-mili huwa stewed, tista 'tiġbed il-ġobon u ħalliha imwarrba.
Poġġi d-dgħajjes fuq folja tal-ħami, mgħammra jew miksija bil-karta. Imla kull dgħajsa bil-mili u sprinkle bil-ġobon. Ibgħat il-pan lejn il-forn u aqla d-dixx għal 10-15-il minuta fi 180 grad.
Riċetta għal zucchini - dgħajjes bil-ħxejjex
Dgħajjes mill-qargħa bagħli bil-ħxejjex huma mod tajjeb ħafna biex jiksbu tarbija capricious tiekol ikel skur. Barra minn hekk, tali dixx jista 'jsir idea għal pranzu u pranzu oriġinali u faċli.
Ingredjenti:
- Zucchini - 4 pcs.;
- tadam - 2 pcs.;
- karrotti - biċċa 1;
- basla - 1 biċċa;
- faqqiegħ - 300 g;
- tewm - biċċa 1;
- melħ - 5 g;
- bżar - 5 g;
- ġobon - 50 g;
- mayonnaise - 2 tbsp. mgħaref.
Preparazzjoni
Bħal f'riċetti preċedenti, l-ewwel pass huwa li tipprepara zucchini, qtigħhom flimkien u qatgħa l-polpa minn nofsha
Imbagħad għandek bżonn li tnaqqas il-ħxejjex fi kubi żgħar. F'folju qali msaħħan biż-żejt, l-ewwel għandek tibgħat il-basal, u wara ftit minuti żid il-karrotti, il-polpa tal-zucchini u l-faqqiegħ u ħalli l-likwidu jevapora. Wara dan, tista 'żżid it-tadam, it-tewm u l-ħwawar mal-ħxejjex, ħallat kollox sewwa u ħalliha ttektek għal 5-7 minuti.
Fuq il-folja tal-ħami għandek tipproponi d-dgħajjes mill-qargħa ħamra, imla b'taħlita tal-ħxejjex, ħoll bil-mayonnaise u ħawwad ġobon maħkuk, imbagħad ibgħatha u ħalliha għal 15-il minuta nar medja (170 grad).
Ikliet lesti jistgħu jiġu notifikati immedjatament mill-forn.
Bħala snack zucchini, f'rombli mgħammra tajjeb ta 'zucchini u pancakes tal-isquwa .