An eċċellenti snack dish-laħam f'rombli, bħal kollox: kemm għall-konsumaturi kif ukoll għall-esperti kulinari. It-trattament jista 'jkun imsajjar għal kull togħma, jista' jkun kors prinċipali sħiħ jew żgħar "swaba 'lill-snien", li l-vantaġġ ewlieni tiegħu huwa l-mili.
Laħam tal-laħam bil-mili - riċetti
Jiġu ppreparati rollijiet tal-laħam fit-togħma bil-mili, bħala regola, bil-għaġla. Laħam għall-preparazzjoni tagħhom jista 'jintgħażel kwalunkwe: fletti tal-majjal, taċ-ċanga jew tat-tjur, il-biċċiet prinċipali jinħallu bir-reqqa. Bħala bażi, ta 'spiss użata u mili, timlaha b'mejls differenti.
- Biex tipprepara rombli tal-laħam, għandek bżonn tagħżel il-bażi u b'attenzjoni taqta 'l-biċċiet, u tifforma saff irqiq.
- Chops immellħa, imħawra bil-ħwawar meħtieġa, immuntati f'pile u mħollija għal nofs siegħa, sabiex il-biċċiet ikunu saturati b'ħwawar.
- Il-mili, bħala regola, diġà huwa lest: bajd mgħolli, faqqiegħ moqli, perżut, bacon immellaħ u oħrajn.
- Se jżid juiciness, per eżempju, għal swaba 'minn laħam tat-tiġieġ, bacon, li tista' tiġbed rollijiet tal-laħam u f'din il-forma bake.
- Tisħin sempliċi għar-rieda tas-swaba 'mhuwiex biżżejjed. Għad-dixx ma tibqax niedja, hija moħmija fil-forn għal 15-il minuta jew stews roqod snack f'varjetà ta 'zlazi.
Rolls tas-sider tat-tiġieġ
Biċċiet tat-tiġieġ mhux tas-soltu, mmerraq u insanely delicious bil-ġobon tar-ricotta, l-ispinaċi u t-tewm. Bis-saħħa tal-mili oriġinali u l-ħakk f'soluzzjoni kremuża, id-dixx joħroġ ħafna offerta, bħala garnish patata tajba mgħollija, ħxejjex moħmija jew insalata ħafifa. In-numru speċifikat ta 'komponenti se jkun hemm madwar 4 rombli kbar.
Ingredjenti:
- flett - 4 biċċiet;
- Ricotta - 300 g;
- spinaċi - 50 g;
- Kurrat - 50 g;
- tursin - 30 g;
- tewm - 3 snien;
- inbid abjad - 200 ml;
- krema - 150 ml;
- brodu jew ilma - 200 ml;
- dqiq - 1 tbsp. l;
- melħ u bżar.
Preparazzjoni
- Aħsel il-fletti, nixxifhom, ħu inċiżjonijiet tul il-biċċa. Melħ u staġun bil-bżar.
- Imqatta 'l-ispinaċi, it-tursin, it-tewm u l-kurrat, ħallat ma' ricotta.
- Imla s-sider ma 'mili, taqfel ma' snien.
- F'qiegħ fil-fond, ixisħel iż-żejt, ippreżenta r-rollijiet tal-laħam, kannella minn kull naħa. Poġġi fuq srievet.
- Ferra l-inbid fil-qali, ħalliha ttektek għal 5 minuti, żid il-brodu u r-rollijiet.
- Tiċrita 25 minuta.
- Ħallat il-krema bid-dqiq, ferragħ fil-qali, saħħan ħafif taħt l-għatu għal 5 minuti.
Rolls tal-majjal bil-mili
Ir-ross tal-majjal huwa appetizer, li malajr jieħu l-għeruq f'kull dar, għax tisjir ta 'dixx huwa pjaċir. Bħala mili, f'din ir-riċetta, il-ġobon huwa offrut, imma int tista 'tuża l-prodotti l-aktar mhux tas-soltu: frott imnixxef, ħaxix, xaħam jew butir bi ħwawar u tewm. Dawn l-ingredjenti huma biżżejjed għal 3 porzjonijiet mimlija għal kollox.
Ingredjenti:
- parti tal-balyk - 300 g;
- ġobon - 100 g;
- melħ, bżar, żejt veġetali.
Preparazzjoni
- Aqta 'l-laħam bil-porzjon, irqiq, melħ, bżar.
- Aqta 'l-ġobon f'bars, agħti biċċa għal kull chop, roll b'roll, u ħajt.
- Fry mill-ġnub sal-kannella dehbi.
Ċikkulati tat-tiġieġ bil-faqqiegħ u l-ġobon
Ir-rollijiet tat-tiġieġ bil-faqqiegħ u l-ġobon iebes huma għażla tajba biex jekk jogħġbok l-eaters kollha kemm fiċ-ċelebrazzjoni kif ukoll fil-pranzu tad-dar. Id-dixx sekondarju ideali jkun patata mqaxxra u insalata ħafifa. It-tħejjija ta 'kura mhijiex twila u mhux idejqek, għandek bżonn tagħmel mili ta' champignons u ġobon minn qabel, dawn ta 'l-aħħar għandhom ikunu ta' kwalità għolja, kremi, b'togħma pjaċevoli.
Ingredjenti:
- flett tat-tiġieġ - 1 kg;
- champignons - 500 g;
- basla - 1 biċċa;
- ġobon - 200 g;
- melħ, bżar, curry.
Preparazzjoni
- Ħwawar il-basla, żid faqqiegħ imqatta 'fin, fry sakemm il-likwidu jevapora.
- Naqqas is-sħana, żid ġobon maħkuk, ħawwad, itfi.
- Aqta 'l-flett b'mod irqiq, melħ, bżar, imqiegħed fuq spoonful tal-mili, biċċiet tal-laħam tal-brim, biċċiet.
- Fry sakemm kannella dehbi, imqiegħed fuq trej tal-ħami, bake fil-forn għal 10 minuti.
Rombli bil-bejken
Rombli tal-laħam magħmula mill-bejken bil-mili huma rikki, mmerraq u delikatament fit-togħma. Biex timplimenta r-riċetta jeħtieġu bacon affumikat, se tagħmel id-dixx aktar flavorful. Bħala mili, tista 'tuża kwalunkwe prodott adattat, iżda ma żżidx komponenti grassi, għażla tajba ħafna tkun ħaxix, ħodor, ġobon.
Ingredjenti:
- fletti - 500 g;
- Bacon affumikat - 200 g;
- asparagu - 100 g;
- ratunda - biċċa 1;
- tewm - 3 snien;
- ġobon krema - 100 g;
- karrotti - biċċa 1;
- melħ, bżar.
Preparazzjoni
- Bacon maqtugħ f'qatgħat twal twal.
- Aqta 'l-flett bi pjanċi, armih, melħ, bżar.
- Ħallat il-krema bit-tewm imqatta ', naħal kull chop.
- Immarka z-zokk tal-asparagu, tiben tal-karrotti u bżar.
- Kollass ir-roll, wrap ma bacon.
- Pinġi sa qoxra tad-deheb, imqiegħed f'mudell, bake għal 30 minuta.
Rolls taċ-ċanga
Ċanga mhux tas-soltu, delikata u mgħaġġla mimlija biċ-ċanga ċertament se ssir id-dixx prinċipali tal-festa solenni. Dawn il-ftit "swaba" joħorġu ħafna sinjuri, u għalhekk ikunu jistħoqqilhom apprezzati minn mistednin li jħobbu snacks mhux tas-soltu għax-xorb sħun. Fir-riċetta, l-kappar huma indikati, jekk ma tistax tiksebhom, tista 'tissostitwixxihom biż-żebbuġ jew cornichons mqatta' b'mod fin.
Ingredjenti:
- ċanga - 700 g;
- tursin - 2 handfuls;
- kappar imfarrak - 5 Tsp;
- qoxra tal-lumi - 2 Tsp;
- żejt taż-żebbuġa - 2 tbsp. l;
- melħ, bżar mitħun.
Preparazzjoni
- Ħallat it-tursin mqatta ', il-butir, l-għotjien u l-għaġla, żid,
- Aqta 'l-laħam, jiskoraġġixxi rqiq, melħ, bżar.
- Poġġi l-kaboċċi għal 1 kuċċarina tat-taħlita, aqla 'r-roll, taqfel.
- Fry fil-grill pan sa kannella dehbi.
Rombli mimli bil-laħam ikkapuljat
Rombli appetizzanti bil-laħam ikkapuljat , mimli b'mili delikat, se tkun alternattiva tajba għal ħanfieri sempliċi jew zrazam. L-imbarazz tad-dixx jista 'jkun kwalunkwe prodott li jinsab fil-friġġ, jista' jkun pruwa b'karrotti, u ħodor bil-butir u ġobon bil-faqqiegħ. Il-laħam joqgħod fuqu, u biex id-dixx joħroġ bis-sħiħ imsajjar, "swaba" jeħtieġ li jiġi msajjar fil-forn.
Ingredjenti:
- forkat - 1 kg;
- bajd - 2 biċċiet;
- karrotti u basal - 2 biċċa;
- żejt, melħ, bżar iswed.
Preparazzjoni
- Spasserovat basal imqatta 'fin u karrotti maħkuka kbar.
- Waħħal fil-bajda, ħallat, ħalliha ttektek għal 2-3 minuti.
- Fil-laħam taċ-ċiċċjun, issuq fil-bajd, melħ, bżar, ħawwad sewwa.
- Aqsam il-forkat f'madwar 10 partijiet.
- Slepit mill-kejk tal-mili, iqassam il-mili fuq il-kuċċarina, ittella 'r-roll.
- Pinġi f'banju tal-qali, imqiegħed fis-moffa, bake għal 30 minuta.
Rombli tal-laħam bil-pruna
Ċikkulati tat-tiġieġ bil-pruna - riċetta minimalista ħafna, huwa msajjar estremament malajr u se jkun apprezzat mill-eaters kollha, speċjalment dawk li jħobbu kombinazzjonijiet mhux tas-soltu fl-ikel. Bħala platt sekondarju tista 'tintuża xi ħxejjex: insalata moħmija, mgħollija, moqlija jew stufi se tikkomplementa perfettament dan id-dixx ħafif b'kaloriji baxxi.
Ingredjenti:
- Chops tat-tiġieġ - 4 pcs .;
- pruna - 70-100 g;
- melħ, curry, bżar, butir.
Preparazzjoni
- Chop immellaħ, staġun bil-ħwawar.
- Aqta 'l-pruna, iqassamhom fuq saffi tal-laħam, arrottihom b'rombli, immaljarhom flimkien.
- Fry sakemm kannella dehbi.
- Ittrasferixxi għall-moffa, aqliq laħam f'rombli sempliċi 25 minuta f'temperatura moderata.
Rombli ta 'dundjan bil-mili
Lir-rollijiet tad-dundjani rriżultaw mhux tas-soltu u fit-togħma, tista 'timlahom b'tidnijiet imfarrak, cranberries imnixxfin u ħodor imqattgħin. Għaffeġ il-biċċiet tax-xogħol bil-paletti tas-snien, għandhom ikunu mxarrba minn qabel fl-ilma sħun sabiex ma jinħaraqx waqt il-qali. Minn 800 g ta 'laħam, madwar 10 rollijiet żgħar huma prodotti.
Ingredjenti:
- flett tad-dundjan - 800 g;
- imnixxef imnixxef - 100 g;
- ġewż - 100 g;
- tursin - 1 ftit;
- melħ, bżar, żejt.
Preparazzjoni
- Aqta 'l-laħam f'biċċiet, jiskoraġġixxu, melħ, staġun bi ħwawar.
- Cranberries, tursin u ġewż għall-punch blender mhux wisq fin.
- Għal kull chop, imqiegħed fuq kuċċarina tal-mili, roll up roll, qabbad ma 'toothpick.
- Fry fuq sħana moderata sakemm kannella, madwar 15-20 minuta.
Rombli tal-laħam bil-mili tal-forn
Aktar utli u b'kaloriji baxxi huma rombli tat-tiġieġ fil-forn . Tinkwetax li d-dixx se jkun niexef, għall-kuntrarju, languished fi zalza qarsa "swaba" se toħroġ mmerraq u offerta, u l-mili ser jagħmilhom mhux biss pikkanti u appetizing, iżda ikkuluriti, sabiex inti tista 'sservi fuq btala.
Ingredjenti:
- flett - 4 biċċiet;
- champignons - 200 g;
- ġobon - 150 g;
- basla - 1 biċċa;
- krema qarsa - 200 ml;
- tewm - 4 snien;
- ananas mqatta '- 3 tbsp. l;
- ilma - oġġett 1;
- melħ, bżar mitħun;
- żejt.
Preparazzjoni
- Aqta 'laħam, melħ u bżar.
- Fry il-basla bil-faqqiegħ imqattgħin, żid il-melħ, tkessaħ.
- Imqiegħed fuq il-qċaċet tax-chop, żid ħodor imqattgħin u niskata ġobon, roll up b'rombli, imqiegħed fil-dixx tal-ħami.
- Ħallat il-krema qarsa, l-ilma u t-tewm imqattgħin, ferragħ moffa, kopertura bil-fojl.
- Imsaħ għal 30 minuta, aqta 'l-fojl, kannella għal 10 minuti oħra.