Riċetti ta 'sopop Delicious u hearty bil-laħam tal-borom hemm varjetà kbira, biex nifhmu li huwa diffiċli. Ħadna bosta, fl-opinjoni tagħna, il-verżjonijiet l-aktar oriġinali u moderni ta 'dan id-dixx, li huma deskritti hawn taħt.
Riċetta tas-Soppa tar-Riċetta bl-Isfar
Ingredjenti:
- Ċanga tal-art - 500 g;
- laħam tal-majjal ikkapuljat - 250 g;
- bajd - biċċa 1;
- ħalib - 1/4 tal-oġġett;
- Frak tal-ħobż - 1/4 ta 'seklu;
- Brodu tal-ħxejjex - 4 oġġetti;
- basal - 1 pc;
- karrotti - 2 biċċiet;
- tadam fil-meraq proprju - 500 g;
- oregano - 2 kuċċarini;
- ross - nofs seklu;
- Avokado - 1 biċċa;
- tursin.
Preparazzjoni
Aħna qatli u qatli l-basla fiż-żejt veġetali flimkien ma 'karrotti għal nofs imsajjar. Fi saucepan, ferra l- brodu tal-ħxejjex , aħna nidħalluha bi tazza ilma, npoġġux il-ħxejjex imqatta ', it- tadam maqlugħ fil-meraq u l-oregano tagħna stess . Ġib il-brodu u għalli u sajjar fuq sħana medja.
Filwaqt li l-soppa hija maħduma, ħawwad iż-żewġ tipi ta 'laħam ikkapuljat bil-bajd, ħalib u frak tal-ħobż. Tinsiex dwar il-melħ u l-bżar. Nagħmlu dgħif ta 'taħlita tal-laħam ta' laħam tal-borom u poġġihom fil-brodu tat-togħlija. Wara 10 minuti, ferra r-ross, qatta s-soppa b'għatu u kompli tisjir fuq sħana baxxa għal 15-20 minuta. Aħna nservu d-dixx b'biċċiet ta 'avokado u tursin mqatta'.
L-istess soppa tar-ross bil-laħam tal-borom tista 'ssir f'livell multivariate. Issettja l-modalità "Varka" jew "Soppa" fuq il-mezz għal ħin awtomatiku, u f'nofs it-tisjir, meta diġà hemm il-bagolli fil-paljotta, ferra r-ross. Wara soppa tas-sinjal tal-ħoss tista 'tiġi notifikata lit-tabella.
Kif issajjar is-soppa tar-ross bil-mandolina?
Ingredjenti:
- ross - nofs seklu;
- tiġieġ imqatta '- 300 g;
- Ġinġer maħkuk - 2 Tsp.
- bżar jaħraq - li t-togħma;
- basal aħdar - 1 mazz;
- brodu tat-tiġieġ - 1,5 l;
- zalza tal-ħut - 1 kuċċarina;
- meraq tal-lumi - 1 tbsp. kuċċarina;
- zokkor - 1 kuċċarina;
- Piżelli ħodor - 300 g.
Preparazzjoni
Ross issajjar sakemm tkun lest, imma tagħmel hekk li tibqa 'frijabbli. Laħam ikkapuljat imħallat ma 'ġinġer maħkuk, chili mqatta' u basal aħdar. Mit-taħlita li rriżultat nagħmlu bagalji żgħar.
Ġib il-brodu għal tagħli, żid il-piżelli u l-laħam tal-borom. Ahjar il-brodu sakemm il-ğewż tal-laham ikun lest, imbaghad jahdem ma 'zalza tal-hut, meraq tal-ğir, zokkor, melh u bżar. Fl-aħħar mument, ferra r-ross mgħolli u neħħi d-dixx min-nirien.
Biex tagħti r-riċetta aktar motifi orjentali, tista 'tissostitwixxi ross b'tinġi tar-ross irqiq, u żid il-frotta tal-lemongrass mal-brodu. Iservu soppa tar-ross, imxerrda bil-basal aħdar mqatta.
Soppa ta 'l-arżnu bil-pulpetti
Ingredjenti:
Għal-lewż:
- tiġieġ imqatta '- 500 g;
- tewm - 2 imsiemer tal-qronfol;
- basal - 1 pc;
- bajd - biċċa 1;
- mint, tursin, oregano - skond 1/4 ta 'l-oġġett;
- L-art tal-kemmun - 1 kuċċarina;
- bżar jaħraq, melħ - to taste.
Għas-soppa:
- tewm - 3 imsiemer tal-qronfol;
- basal - 1 pc;
- karrotti - biċċa 1;
- patata - 2 biċċiet;
- żejt taż-żebbuġa - għall-qali;
- brodu tat-tiġieġ - 1,5 l;
- tadam - 2-3 biċċa;
- ross - 1/4 tal-oġġett;
- melħ, bżar - għat-togħma.
Preparazzjoni
Ħallat il-laħam ikkapuljat bit-tewm mqatta 'u l-basal, żid melħ, bżar, bajd u ħxejjex mgħaffġa bil-kemmun. Mill-massa rċevuta nagħmlu l-pulpetti.
Fil-qali, wissa ammont żgħir ta 'żejt u fry fuqha basal imqatta' sakemm deheb. Żid it-tewm mal-basal, kif ukoll il-karrotti u l-patata maqtugħa f'kubi. Wara 3-5 minuti, il-ħxejjex jistgħu jitpoġġew fi brodu tat-tiġieġ sħun, u mbagħad żid flieli tat-tadam. Ahna rqad rqad u noqoghdu s-soppa fuq sahra baxxa ghal 10 minuti, wara li ahna żiedu s-shana, wahdu l-bagolli u kompli t-tisjir ghal ohra 7-10 minuti (skond id-daqs tal-bagolli).