Huwa utli l-karawett?

Din l-iskorfina hija delikata u tant iħobb kemm mit-tfal kif ukoll mill-adulti, iżda jekk il-karawett huwiex utli, mhux kulħadd jaf.

Proprjetajiet utli u kontraindikazzjonijiet ta 'ġewż tal-karawett?

Karawett - ġewż mhux tas-soltu. Tajjeb li ngħid li l-fjuri fl-art u taħt l-art, u l-fjuri taħt l-art jagħtu ħajja lill-imżiewed tal-karawett, fejn il-ġewż infushom jiffurmaw.

Il-butir tal-karawett fl-Amerika jgawdi imħabba speċjali: hemm il-butir tal-karawett magħmul minnha, li huwa użat kważi kullimkien, u l-fatt li l-Amerikani jieklu sandwiches żgħar tal-karawett bejn iż-żgħar u l-kbar, huwa magħruf prattikament għad-dinja kollha. Barra minn hekk, spiss jintuża fil-produzzjoni taċ-ċikkulata u l-marġerina.

Iżda dan ma jieqafx hemm: fl-Istati Uniti, il-karawett jintuża wkoll għall-ħnieżer għat-tismin. Aħna mhux fl-Amerika, imma nafu dwar il-proprjetajiet utli tal-karawett mhux se jweġġgħu.

Allura, il-karawett għandu ħafna vitamini A, D, E, B1, B2, PP, kif ukoll oligoelementi u aċidi poliinsaturati, inkluż folic acid, li jipprevjeni l-okkorrenza ta ' anemija u għandu effett ta' benefiċċju fuq l-attività tal-moħħ. Bħal ħafna lewż, il-karawett fih ammont kbir ta 'proteina veġetali (sa 35%) u xaħmijiet (sa 50%).

Prima jew ixwi?

Normalment, il-ġewż jittiekel nej, għalkemm ħafna minnhom huma pjuttost fit-togħma wara l-qali. Fir-rigward tal-karawett, hemm xi pekuljaritajiet assoċjati mal-kompożizzjoni tal-ġewż. Nitkellmu dwar x'tip ta 'karawett huwa aktar utli, moqli jew nej, ta' min jagħti preferenza għall-mixwi, billi l-konsum ta 'karawett mhux maħdum, speċjalment fi kwantitajiet sinifikanti, jista' jwassal għal disturbi diġestivi u jikkawża dijarea. Barra minn hekk, il-kwistjoni dwar jekk, jekk karawett mhux maħdum huwiex utli, huwa deċiż mhux favur tiegħu wkoll minħabba li s-sustanzi li huma parti mill-qoxra tal-ġewż, kif ukoll kontenut għoli ta 'żejt, jistgħu jikkawżaw allerġiji.

Illum, il-ġewż immellaħ huwa dejjem iktar popolari, iżda ħafna nies huma mħassba li l-opinjoni li l-karawett immellaħ huwa utli se jkun pjuttost negattiv. U dan se jiġri eżattament jekk tużah mingħajr miżura. Madankollu, skont xi nutrizzjonisti, il-karawett immellaħ f'ammonti moderati mhux kapaċi jikkawża ħsara, iżda, bil-maqlub, fis-sajf is-sħana jerġa 'jimla n-nuqqas ta' melħ li mbagħad jitneħħa mill-ġisem.