Ħafna drabi jiġri li wara x-xiri ta 'cottage cheese li jmiss, jibqa' residwu tajjeb. F'dan il-każ, noffrulek li tagħmel il-baqta l-aktar tajba moqlija f'qalq u mbagħad kun ċert li tali kura se tisparixxi mill-kċina għadha sħuna.
Kif tagħmel ġobon cottage b'manga f'qalq - riċetta klassika
Ingredjenti:
- cottage cheese - 220 g;
- dqiq tal-qamħ - 3 mgħaref tad-deżerta;
- semolina - 2 mgħaref tad-deżerta;
- bajd tat-tiġieġ - 2 biċċiet;
- zokkor fin - 1,5 kuċċarina tad-deżerta;
- melħ - pinch wieħed;
- żejt veġetali - 50-70 ml.
Preparazzjoni
Il-ġobon tal-bqija npoġġux fi skutella konvenjenti u żid żewġ bajd żgħir. Imbagħad naqsulna d-dqiq tal-qamħ tal-passatur, aqleb l-ammont korrett ta 'smid, zokkor żgħir u fl-aħħar nett, ħawwad il-lakuna tal-melħ. Issa, b'idejn nodfa, aħna nħalltu l-ingredjenti kollha. Imkejla bid-daqs tal-iskutella billi taqta 'film ta' l-ikel, ikopru l-parti ta 'fuq biex l-għaġina tkun magħluqa kompletament u waqqafna kollox għal 25-30 minuta.
Imbagħad agħżel il-pala ta 'għaġina ftit u agħtiha l-forma ta' pancake żgħir. Qegħdin nimbuttawha fi platinu bid-dqiq u poġġih f'żejt veġetali msaħħan tajjeb, imsaħħan minn qabel f'pan kbir. Forma tal-baqta bħal din mit-test kollu u litteralment għal 1.5 minuti fry them alternately miż-żewġ naħat.
Imsajjar fil-qsari domestiku tal-qali bil-manga għal din ir-riċetta mill-isbaħ, jirriżulta li jkun spazjuż u ġentili ħafna.
Kif issajjar il-cottage cheese tal-baqta mill-ġobon cottage fil-qali - riċetta
Ingredjenti:
- cottage cheese - 180 g;
- bajd tat-tiġieġ - biċċa 1;
- zokkor granulat - 1 tbsp. kuċċarina;
- vanillin - 1/3 tsp.
- melħ tal-kċina - 1/3 tsp;
- dqiq - 2-3 tbsp. mgħaref;
- Żejt tal-ġirasol (bla riħa) - 5 tbsp. mgħaref.
Preparazzjoni
Aħna npoġġux fil-bowl fond l-ammont korrett ta 'ġobon cottage homemade tajjeb u żid magħha bajda separata mill-qoxra. Issa żid iz-zokkor u l-vanilla mal-baqta u żid ftit melħ għall-bilanċ tat-togħma. Nieħdu laqqa nadifa u b'attenzjoni ħafna itħan il-kontenut kollu tal-bowl sakemm il-massa tkun uniformi. Nġabru mgħarfa sħiħa tad-deżerta tal-għaġina tal-baqta u poġġih f'kontenitur bid-dqiq. Peress li l-għaġina hija ratba ħafna, imbagħad litteralment b'żewġ swaba ', armiha bil-mod, poġġiha ċatta fil-forma ta' ċirku żgħir u poġġiha fiż-żejt diġà mgħolli fuq qali tat-Teflon. Fry il-baqta kollha tagħna għal kulur isfar-deheb fuq iż-żewġ naħat.
Kif tagħmel ġobon cottage fit-togħma u mgħawweġ fil-qali huwa riċetta tajba
Ingredjenti:
- ġobon cottage bi ftit xaħam - 300 g;
- żbib skur - 30-40 g;
- zokkor (vanilla) - pakkett wieħed;
- zokkor (normali) - 120 g;
- isfar tal-bajd - 4 biċċiet;
- dqiq (l-ogħla grad) - 120 g;
- trab tal-ħami - 1,5 tsp.
- żejt veġetali raffinat - 80 ml.
Preparazzjoni
Żbib skur imsaħħan għal 10 minuti f'ilma qawwi li jagħli, li wara li jitbattal u mnixxef sewwa.
Il-ġobon tal-bqija huwa mibrum permezz ta 'grinder kbir ta' għarbiel. Imbagħad aħna npoġġu fih imnixxef imnixxef żbib, zokkor tal-vanilla,