Brunġiel fil-bajd

Hemm ħafna riċetti interessanti għat-tisjir blu. Kif issajjar il-brunġiel bil-bajd, naqra hawn taħt.

Il-brunġiel fil-bajd bil-kubu tal-faqqiegħ

Ingredjenti:

• brodu tal-faqqiegħ kubu - biċċa 1;
• bajd kbir - 2 biċċa;
• basla - 300 g;
• daqs medju tal-brunġiel - 5 pcs .;
• Mayonnaise ta 'l- insalata - 30 g;
• ħodor;
• żejt veġetali - 30 ml;
• Qronfol tat-tewm - 2 pcs .;
• melħ.

Preparazzjoni

1. Aħna maqtugħ il-brunġiel maħsul u poġġih fi skutella. Aħna jmexxu l-bajd u ħawwad sewwa.
2. Kubi imqatta 'l-basal u fry sakemm trasparenti. Kul il-brunġiel fil-bajda.
3. Fry, tħawwad. Fl-aħħar, żid il-mayonnaise, kubi tal-brodu tal-faqqiegħ, ħxejjex mgħaffeġ u tewm.
4. Ukoll, ħawwad kollox u issajjar għal 5 minuti oħra taħt l-għatu.

Il-brunġiel, bħall-faqqiegħ, moqli fil-bajd

Ingredjenti:

• brunġiel - 1 kg;
• tewm - 4 imsiemer tal-qronfol;
• bajd - 5-6 biċċiet;
• ħodor;
• melħ.

Preparazzjoni

1. Kul il-brunġiel żgħir.
2. Aħna jegħlbu bajd, farrrhom fil-brunġiel, melħ, ħallat, ħalli għal 2 sigħat, ħawwad kultant.
3. Aħna nxerred il-piż riċevut fuq qali bil-butir u fry, waqt li tħawwad, fuq nar żgħir.
4. Aħna ngħaddu t-tewm permezz tal-istampa u poġġih diġà fit-tmiem tan-nar.
5. Aħna jingħorok id-dixx bil-ħxejjex imqattgħa diġà meta sservi.

Il-brunġiel bir-riċetta tal-bajd

Ingredjenti:

• brunġiel - 4 pcs.;
• basal - 3 biċċiet;
• faqqiegħ għat-tħawwir;
• bajd - 3 biċċiet;
• art tal-bżar;
• tewm - 3 imsiemer tal-qronfol;
• żejt veġetali;
• ħodor.

Preparazzjoni

1. Ħass tal-brunġiel ippreparat u nadif. Aqta 'bi brusochkami, melħ u għal ftit minuti nħallu biex ineħħu l-imrar. Wara dan, irridu laħlaħ.
2. Il-bajd jinqasam fi skutella u jegħleb il-whisk. Hawnhekk nibagħtu l-brunġiel ippreparat.
3. Ħawwad sew u ħalli toqgħod għal 20 minuta.
4. Fil-qali, saħħan iż-żejt.
5. Il-basal huwa mnaddaf u mqatta 'f'qiegħ il-kubi, aħna nifirxuh fil-butir u l-fry. Żid il-brunġiel u fry madwar 3 minuti, waqt li tħawwad.
6. Żid it-tħawwir tal-faqqiegħ, ħawwad sewwa u stew sakemm imsajjar.
7. Fl-aħħar, żid ħwawar tat-tewm imfarrak, ħodor.

Brunġiel moqli bil-bajd u l-faqqiegħ - riċetta

Ingredjenti:

• daqs medju tal-brunġiel - 4 pcs .;
• basal - 250 g;
• bajd - 3 biċċiet;
• art tal-bżar iswed;
• faqqiegħ imnixxef - 50 g;
• żejt veġetali;
• melħ.

Preparazzjoni

1. Il-faqqiegħ niexef huwa mimli bl-ilma jagħli u aħna mwarrba.
2. Bil-brunġiel, qoxra l-ġilda u aqta 'fil-kubi.
3. Il-bajd jittiekel u ferra l-massa tal-brunġiel li tirriżulta. Aħna ħawwad sewwa u ħalli għal kwart ta 'siegħa.
4. Qiegħed il-brunġiel, imxarrba fil-bajd, f'qafla bil-butir u fry sakemm aħmar.
5. Żid il-basla, ħawwad u ħawwad għal madwar 3 minuti.
6. Żid il-faqqiegħ imxarrab qabel, il-podsalivaem, il-bżar pritrushivayem u ġġib ir-rieda.