Insalata bil- ħjar imnaddfin dejjem tidher kbira fuq kwalunkwe tabella. Jaqbel perfettament ma 'xi garnish u laħam.
Insalata ta '"Berlin" bil-ħjar imnaddfin
Ingredjenti:
- patata - 1 kg;
- bozza - biċċa 1;
- tuffieħ qares - 1 biċċa;
- kemmun - 1 kuċċarina;
- ħjar imnaddfin - 3 biċċa;
- ħwawar.
Għas-zalza:
- zokkor - 3 Tsp.
- mustarda - 2 kuċċarini;
- ħjara tal-marinata - 100 ml;
- inbid tal-ħall - 50 ml;
- ħwawar.
Preparazzjoni
Aħna laħlaħ sewwa l-patata, ferra l-ilma, melħ, ħallih jagħli u fuħħar sa sħana medja sakemm issajjar. Imbagħad neħħiha bil-mod, kessaħha, naddafha u aqtagħha f'ċriek.
Il-basal jitnaddaf, jitqaxxar bl-anelli, u l-ħjar jinqata 'f'ċirku. It-tuffieħ huwa mqaxxar, maqtugħ f'kubi żgħar. Issa ħallat l-ingredjenti kollha fi skutella kbira.
Separatament nipprepara zalza għall-insalata. Biex tagħmel dan, għaqqad mustarda b'marka tal-ħjar, żid ħall u zokkor. L-ingredjenti kollha minn skutella huma ttrasferiti għal vażett, imxarrba bi dressing, mgħottija b'għatu u jitħawwad sew. Ukoll, dak kollu, l-insalata tal-patata bil-ħjar imnaddfin lest, tista 'ċċempel lil kulħadd fuq il-mejda.
Insalata tal-granċ ma 'ħjar imnaddfin
Ingredjenti:
- ħjar imnaddfin - 300 g;
- bajd mgħolli - 2 biċċiet;
- bsaten tal-granċ - 250 g;
- mayonnaise - 150 ml;
- tursin ħodor - 20 g.
Preparazzjoni
Il-bajd jagħli bil-quddiem, kessaħ, imnaddaf il-qoxra u qatgħa flimkien ma 'mugs tal-ħjar. Il-bsaten tal-granċ huma mdewba, u mbagħad mgħaffġa bil-kubi. Issa inxerrdu s-saffi tal-insalata, promazyvaya kulħadd bil-mayonnaise. Allura, l-ewwel npoġġux il-ħjar immarinat, imbagħad il-bajd, bsaten tal-granċijiet imxerrda fuq il-quċċata u dekorazzjoni tad-dixx bil-weraq tat-tursin frisk.
Insalata bil-faqqiegħ u l-ħjar imnaddfin
Ingredjenti:
- faqqiegħ għasel - 500 g;
- qamħ tal-bott - 400 g;
- ħjar imnaddfin - 300 g;
- mayonnaise - 150 ml.
Preparazzjoni
Aħna niftħu l-qamħ, ixxotta bil-mod il-likwidu u poġġih fi skutella insalata. Il-faqqiegħ jintefa 'fi colander u jinħasel bir-reqqa mis-salmura. Ħjar maqtugħ f'kubi żgħar, ħallat l-ingredjenti kollha, staġun bil-mayonnaise u ħawwad sew mill-ġdid.
Insalata taċ-ċanga bil-ħjar imnaddfin
Ingredjenti:
- ħjar imnaddfin - 2 pcs .;
- ċanga - 400 g;
- shallots - 2 flieli;
- tadam - 3 pcs.;
- Pikant Bulgaru - 1 pc;
- tewm - 1 sinna;
- fażola bajda tal-bott - 400 g;
- ħabaq.
Għall-għoti tal-fjuwil mill-ġdid:
- ħall - 80 ml;
- żejt taż-żebbuġa - 120 ml.
Preparazzjoni
Il-laħam huwa maħsul u mgħolli sakemm jiġi msajjar f'taperu b'ilma mielaħ kiesaħ. Wara dan, neħħi bir-reqqa mill-brodu, kessaħha u aqtagħha fi strixxi rqaq. Il-qatgħat għandhom jiġu mnaddfa u mqatta 'b'ċineg irqiq. Il-bżar Bulgaru huwa maqtugħ bin-nofs, imnaddaf miż-żerriegħa u mgħaffġa bi tleqq fin. It-tewm nadif u jgħaddi mill-istampa. Il-ħjar immaturat u t-tadam maħsul huma mqattgħin fi kubi żgħar, u l-bajd u t-tursin huma ikkapuljati b'xi sikkina żgħira.
Issa ejjew ipprepara dressing għall-insalata tagħna: ħawwad iż-żejt taż-żebbuġa, ħall, imnixxef imnaddfin fil-laned u melħ fi skutella separata. Fi skutella insalata niddevertu l-ingredjenti kollha ppreparati, imla bix-zalza li tirriżulta u ħawwad sewwa.
Insalata Vjenniża bil-ħjar imnaddfin
Ingredjenti:
- Sider tat-tiġieġ 250 g;
- ħjar imnaddfin - 250 g;
- champignons - 50 g;
- żejt veġetali;
- tewm - 2 imsiemer tal-qronfol;
- ġobon qawwi - 150 g;
- tursin aħdar - 1 mazz;
- mayonnaise - 3 tbsp. mgħaref;
- ħwawar.
Preparazzjoni
Biex tħejji insalata bit-tiġieġ u l-ħjar imnaddfin, aqta 's-sider fi strixxi, aħsel il-faqqiegħ, ipproċesshom, ħawwad fil-kubi u fry f'qaleb biż-żieda taż-żejt sa kannella dehbi. F'dan iż-żmien, ħawwad il-ġobon fuq termu kbir u żidha mal-faqqiegħ ftit minuti qabel ma tkun lesta.
Ħjar immaturat imqatta 'f'ċirku. Tewm mqaxxar imfarrak u mgħaffeġ b'sikkina. Issa għaqqad l-ingredjenti kollha fi skutella insalata, staġun bi tewm mqatta ', tursin frisk, melħ, bżar biex togħma u poġġi majoneż. Kollha taħlita bir-reqqa u ħejjew insalata bil-ħjar tat-tiġieġ, imnaddfin u l-faqqiegħ fuq il-mejda.