Il-cocktail Mojito huwa wieħed mill-iktar cocktails popolari fil-ħames kontinenti. L-ewwel imsajjar fuq il-gżira ta 'Kuba fis-sittax-il seklu distanti, dan cocktail rebaħ malajr armata ta' fannijiet u r-riċetta tiegħu bdiet tinfirex b'ħeffa kbira madwar id-dinja. F'dawk il-ġranet, is-saħħa tax-xarba kienet viċin l-40% - inkludiet drappijiet lokali maħdumin mid-dar, minflok ir-rum normali aktar tard. Jingħad li l-cocktail Mojito kien ix-xarba favorita tad-dinja famuża Ernest Hemingway. Il-kittieb Amerikan uża mojito filgħodu minflok il-kafè. Sal-lum, hemm żewġ tipi ta 'riċetti għall-preparazzjoni ta' mojito cocktail - bl-alkoħol jew mingħajru.
Il-kompożizzjoni tal-mojito cocktail alkoħoliku (il-verżjoni klassika tagħha) tinkludi ħames ingredjenti: rum ħafif, weraq tal-mint, ġir, ilma karbonizzat u zokkor. Mint u ġir, bis-saħħa tat-togħma qawwija tagħhom, jagħmlu l-preżenza ta 'alkoħol fil-cocktail mojito kważi imperċettibbli. Dan hu għaliex ix-xarba saret popolari fost in-nisa, u fost l-irġiel, speċjalment fis-sajf.
Fil-kompożizzjoni tar-rum mohito mhux alkoħoliku huwa nieqes. Minflok l-alkoħol, l-ilma jiġi miżjud max-xarba biz-zokkor tal-kannamieli. F'ħafna istituzzjonijiet pubbliċi, ir-rum huwa mibdul b'ilma ordinarju. Madankollu, m'hemm l-ebda differenza kbira fil-gosti tal-verżjoni cocktail alkoħolika u mhux alkoħolika tal-mojito.
Ir-riċetta għal mojito klassika fid-dar
Ingredjenti:
- 50 ml ta 'rum ħafif,
- 200 ml ta 'ilma bil-gass,
- 1 ġir,
- xi fergħat ta 'zekka,
- 1 kuċċarina zokkor;
- ftit kubi tas-silġ.
Preparazzjoni
Fi ħġieġ twil għandhom jitferu z-zokkor, żid il-zekka u tfarrak dawn l-ingredjenti sew. Il-ġir għandu jinqata 'f'4 jew 6 lobuli, kull wieħed minnhom l-ewwel imbuttat ġo ħġieġ, u mbagħad jitbaxxa hemm. Il-kubi tas-silġ għandhom jiġu mgħaffġa, jitfernu ġo ħġieġ, żid ir-rum miegħu u ħallat it-taħlita kollha sakemm il-ħitan tal-ħġieġ jinħassu. Wara dan, il-ħġieġ għandu jitferra 'fl-ilma tas-soda, dekorazzjoni b'qatgħa tal-ġir u qasab tal-lumi u iservu f'tabella bi tiben. Il-cocktail Mojito huwa lest!
Riċetta għal cocktail Mojito mhux alkoħoliku fid-dar
Ingredjenti:
- flixkun wieħed ta 'sprite jew toniku ta' 0.5 litri;
- 2 kuċċarini zokkor kannella tal-kannamieli;
- 1 ġir;
- diversi friegħi ta 'zekka.
Preparazzjoni
Il-prinċipju tal-preparazzjoni ta 'din il-verżjoni tal-cocktail prattikament ma jvarjax mill-preparazzjoni tal-mojito bir-rum. L-ingredjenti kollha huma mħallta sewwa, il-ġir jingħafas, ix-zekka jitfarrak, u s-silġ għandu jitgħaffeġ.
Jafu kif tagħmel il-mojito, tista 'tiekol anki għat-tfal, billi żżid jew tissostitwixxi l-ingredjenti fiha. Ħafna kafetteriji tat-tfal ħafna drabi jużaw ir-riċetta għal mojito tal-frawli. Għall-ingredjenti standard kollha ta 'dan il-cocktail, jiżdiedu 5-6 frawli kbar, li, ukoll, huma mħallta sewwa f'tazza. Iż-żieda ta 'dawn il-berries tagħmel it-togħma tal-frott tal-cocktail mojito u sinjuri.
Jekk tieħu ħsieb li dejjem hemm silġ, ġir, soda u weraq tal-mint fil-friġġ, igawdu t-togħma ta 'din ix-xarba kuljum, peress li tagħmel cocktail ta' mojito fid-dar hija assolutament għal kulħadd.