Cranberries huma berries selvaġġi selvaġġi fit-terren swampy. Il-frott misjur tiegħu jinħasad minn Settembru sa Ottubru u jittiekel bħala frisk, u maħsud għall-użu fil-futur - imnixxef, immarinat u ffriżat. Minħabba l-kompożizzjoni unika, il-cranberry fih firxa wiesgħa ta 'proprjetajiet utli: minn anti-infjammatorji għal anticarcinogenic.
L-influwenza tal-cranberries fuq il-ġisem
Propjetajiet differenti ta 'cranberries isegwu mill-varjetà tal-komponenti kostitwenti tiegħu. Dan berry fih diversi aċidi naturali, per eżempju, cinchona, citric, malic, benzoic, oleanolic, li jgħinu biex tfejjaq gastrite, iżda biss b'aċidità baxxa. Ir-restawr ta 'aċidità mnaqqsa, il-meraq tal-cranberry jgħin ix-xogħol kollu tal-passaġġ gastrointestinali.
Krustaċji uniċi, anthocyanins, għandhom effett antimikrobiku qawwi. Minn żminijiet antiki, healers, b'mard katarrali, te preskritt bil-ġamm tal-cranberry jew mors minn cranberries.
Il-proprjetajiet antimikrobiċi huma wkoll notevoli meta jiġu applikati lokalment fil-ġilda. Għal skopijiet kożmetiċi, il-krema bbażata fuq l-estratti tal-cranberry tintuża biex tfejjaq il-microtrauma u biex tittratta l-akne.
Vitamini u sustanzi speċjali fil-cranberries, jagħtu ħafna proprjetajiet utli meħtieġa għat-tqala. Per eżempju, il-kontenut rikk ta ' vitamina C , jippromwovi funzjonament aħjar tal-plaċenta, u l-kontenut tal-ħadid - prevenzjoni tajba ta' anemija ta 'nisa tqal. Huwa importanti li wieħed jinnota li hemm sustanzi fil-cranberry li jiġġieldu kontra infezzjonijiet uroġenitali, sabiex tuża cranberries regolarment qabel it-twelid, m'għandekx għalfejn tinkwieta dwar is-sanità tal-kanal tat-twelid.
Skond il-kontenut ta 'sustanzi kontraċinoġeniċi, il-cranberries jokkupaw l-ewwel post fost il-berries kollha. Ix-xjentisti jinsistu fuq l-introduzzjoni ta 'prodotti bil-cranberries fid-dieta ta' kuljum tal-bniedem għall-prevenzjoni tal-kanċer.
Cranberries għal telf ta 'piż
Ftit nies jafu dwar il-proprjetajiet mill-isbaħ ta 'cranberries biex iqarrqu l-aptit. L-użu ta 'cranberries fid-dieta għall-kolazzjon, minħabba t-togħma qarsa tiegħu, se jgħin biex jitnaqqas l-aptit. U tixrob tazza ta 'mors cranberry għall-pranzu, bil-lejl m'għandekx tkun ittimbrata b'sens ta' ġuħ.
Permezz ta 'dawn il-berries ħomor b'telf fil-piż, il-ġisem huwa saturat b'polvitamini u minerali. Cranberries, ovvjament, mhumiex parti fundamentali tad-dieta, iżda huma sekwestru għal dixxijiet tad-dieta biex jikkumpensaw għall-ġisem ta 'provvista ta' nutrijenti u jattiva l-metaboliżmu.
Proprjetajiet utli ta 'cranberries meta jitilfu l-piż huma bbażati fuq il-kontenut ta' antiossidanti fiha. Billi tirrilaxxa ċelloli minn diversi tossini, sustanzi mill-berry jibdew it-tħaddim korrett ta 'proċessi metaboliċi. Bl-attivazzjoni ta 'xogħol metaboliku ta' ċelloli, jibda t-tqassim tax-xaħmijiet u t-tneħħija ta 'gagazza. Din it-tindif malajr jitilfu l-piż.
Il-kontenut kaloriku tal-cranberries huwa biss 28 kcal kull 100 gramma ta 'prodott frisk, u f'makru tal-cranberry 41 kcal. Tali kontenut baxx ta 'kaloriji ma jagħmilx ħsara lill-ebda dieta.
Għandek iżżid cranberries ma 'l-insalati meta titlef il-piż, għaliex tistabbilizza perfettament is-sistema immunitarja. Il-kumpless rikka tiegħu ta 'vitamina-minerali ssaħħaħ id-difiżi tal-ġisem,
Minkejja l-kulur aħmar tiegħu, cranberries jistgħu jiġu kkunsmati u allerġiċi. Inklużi fil-kompożizzjoni tiegħu huma aċidi, jiġġieldu kontra l-allerġeni u jaġixxu bħala anti-istamina. Din il-proprjetà ma tistax titbiddel fid-dieti għal nies suxxettibbli għal reazzjonijiet allerġiċi.
M'hemm prattikament l-ebda restrizzjoni fuq l-użu ta 'cranberries, jew bl-età jew bil-mard, madankollu, numru kbir ta' aċidi fil-berry għandhom jiġu kkunsidrati u inklużi fid- dieta f'ammonti moderati.