L-asparagu huwa diġà magħruf mill-bniedem għal żmien twil. Il-proprjetajiet utli tiegħu għandhom konferma xjentifika. In-nisa jużaw l-asparagu fin- nutrizzjoni tad-dieta , minħabba li huwa baxx ta 'kaloriji u jippromwovi telf ta' piż.
Benefiċċji u ħsara ta 'l-ispraġ
Hemm diversi varjetajiet ta 'asparagu, iżda, b'mod ġenerali, għandhom l-istess kompożizzjoni. Minħabba l-preżenza ta 'potassju u aċidi, l-ispraġ ikun jaffettwa b'mod pożittiv ix-xogħol tal-kliewi u jneħħi l-korp ta' tossini u sustanzi oħra ta 'ħsara. L-asparagu huwa l-mexxej fil-kontenut tal-folic acid, li huwa speċjalment importanti għal nisa tqal. Il-kompożizzjoni tal-prodott tinkludi fibra tad-dieta, li tidħol fl-istonku, tiżdied fid-daqs u tgħin biex teħles mill-ġuħ għal żmien twil. Huma jnaddfu wkoll l-intestini minn prodotti ta 'tħassir, jaffettwaw b'mod favorevoli l-mikroflora intestinali u jtejbu d-diġestjoni b'mod ġenerali. Grazzi għal dan, inti tista 'mhux biss ittejjeb is-saħħa tiegħek, iżda wkoll jeħles ftit liri żejda.
L-użu ta 'asparagu abjad, aħdar u vjola huwa fil-kontenut ta' saponins, li jnaqqsu l-livell ta 'kolesterol fid-demm. Hemm ukoll karoteni fih, li jtejbu l-vista u l-kumarina, li ssaħħaħ il-ħitan tal-vini u taffettwa b'mod pożittiv l-attività tas-sistema kardjovaskulari. Bil-konsum regolari ta 'asparagu itejjeb il-ħidma tal-kliewi, il-pulmuni, il-fwied u s-sistema nervuża. Il-kompożizzjoni tal-asparagu aħdar tinkludi antiossidanti, li jirreżistu l-iżvilupp ta 'mard differenti u jnaqqsu l-proċess tax-xjuħija. L-impjant għandu effett dijuretiku, li jippermettilek teħles minn fluwidu eċċessiv u nefħa. Minħabba dan, tista 'titlef il-piż u tnaqqas id-dehra tal-cellulite.
Id-dannu għall-ispraġ jista 'jġib lin-nies intolleranza individwali għall-prodott. Mhux irrakkomandat li tiekol jekk hemm aggravar tal-mard tas-sistema diġestiva. Asparagu kontraindikat fil-preżenza ta 'ċistite akuta, prostatite u rewmatiżmu.
Benefiċċji u Ħsarat tal-Asparagu Korean
Fuzhu, imsejjaħ ukoll asparagu Koreani, huwa prodott tas-sojja. Inizjalment, għandu jingħad li m'għandu x'taqsam xejn ma 'asparagu reali. L-asparagu huwa msajjar bil-Korejan fuq il-bażi tal-ħalib tas-sojja, li huwa ppressat fuq nar żgħir. Il-prodott huwa popolari mhux biss għat-togħma tiegħu, iżda wkoll għall-proprjetajiet ta 'benefiċċju tagħha. L-ispraġ Koreana fih ammont kbir ta 'proteini, li huwa meħtieġ għall-ġisem. Il-prodott huwa utli għan-nisa matul il-menopawsa u PMS, kif ukoll għall-disfunzjoni tal-ovarji. L-użu ta 'l-ispraġ fil-Korean huwa l-preżenza ta' leċitina - sustanza li tirreżisti l-akkumulazzjoni ta 'tossini u xaħmijiet fil-fwied. Huwa importanti li x-xaħam tas-sojja ma jkunx fih il-kolesterol u ma jaffettwax iċ-ċifra. L-ispraġ Koreana jirreferi għal ikel b'kaloriji baxxi, li jżid ir - rata metabolika , itejjeb il-funzjoni ta 'l-apparat diġestiv. Il-kompożizzjoni ta 'dan l-asparagu hija fibra, li tnaddaf l-intestini u tippromwovi telf ta' piż. Hemm ħafna platti differenti bl-użu ta 'l-ispraġ fil-Korean, barra minn hekk int tista' tesperimenta, jkollok kombinazzjonijiet mhux tas-soltu ġodda.
Soppa tad-dieta tas-sojja
Ingredjenti:
- asparagu tas-sojja - 60 g;
- karrotti - biċċa 1;
- tewm - 5 snien;
- żejt taż-żebbuġa - 1 tbsp. kuċċarina;
- żerriegħa tal-cilantro mitħun.
Preparazzjoni
L-asparagu għandu jkun mgħaddas fl-ilma sakemm jintefħu. Mill-mod, l-ilma jista 'jintuża għal aktar preparazzjoni tas-soppa. Saqsi l-ispraġ f'biċċiet żgħar. Karrotti itħan fuq grater kbir, u tewm permezz tat-tgħaffiġ. Fiż-żejt taż-żebbuġa, jbid it-tewm, il-karrotti u l-kosbor. Fi saucepan, ikkombina l-ilma, l-ispraġ tas-sojja imfarrak u l-ħaxix imqawwel. Is-soppa għandha tinġarr u mgħollija f'temperatura medja għal 15-il minuta.
Minkejja l-benefiċċji kbar ta 'l-ispraġ Koreani, jista' wkoll jagħmel ħsara lill-ġisem. Meta tkun ikkunsmata fi kwantitajiet kbar, tista 'tipprovoka l-preżenza ta' problemi bil-frixa. Iktar ta 'spiss dan it-tip ta' asparagu huwa mmarinat, u jkollna prodott pjuttost qawwi. Minħabba l-kontenut ta 'phytoestrogens, l-abbuż jista' jwassal għal problemi bil-glandola tat-tirojde.