Robert Atkins huwa kardjologu li żviluppa dieta għat-telf tal-piż tiegħu stess. Aktar tard huwa ddedika serje sħiħa ta 'kotba għal dan is-suġġett, li waqqaf il-pedament għar-rivoluzzjoni tad-dieta ta' Dr Atkins. It-tifsira tad-dieta Atkins fil-limitazzjoni tal-konsum ta ' karboidrati , u l-menu tagħha għal 14-il jum se tkun ippreżentata f'dan l-artikolu.
L-essenza ta 'dieta baxxa tal-karboidrati Atkins
Din is-sistema ta 'nutrizzjoni hija ketogenika, jiġifieri, tagħti l-opportunità li tniedi proċessi metaboliċi għall-użu ta' ċelluli tax-xaħam akkumulati biex tiġġenera enerġija minħabba tnaqqis fil-proporzjon ta 'karboidrati fid-dieta. Jekk l-ammont tagħhom jibqa 'baxx fid-dieta, il-livell ta' glycogen jaqa 'fil-fwied, bħala riżultat, jibda jkisser xaħmijiet bil-formazzjoni ta' aċidi grassi u ketoni, li tissejjaħ ketosis. Għalhekk, il-ġisem jiġbed l-enerġija mill-imħażen tax-xaħam tiegħu stess u jikber irqiq.
Id-dieta ta 'Dr Atkins tipprovdi għal 4 fażijiet:
- L-ewwel waħda ddum 2 ġimgħat u tinvolvi l-konsum ta '20 gramma ta' karboidrati kuljum.
- It-tieni fażi tibda bi 3 ġimgħat u tista 'ddum b'mod indefinit. L-ammont ta 'karboidrati kkonsmati jiżdied għal 60 g kuljum. Huwa importanti li tikkontrolla l-piż tiegħek.
- Fit-tielet fażi, il-karboidrati jistgħu jiżdiedu b'10 g oħra jekk il-piż jibqa 'normali.
- Manutenzjoni tar-riżultat miksub.
Id-dieta ta 'Dr Atkins, li twiegħed telf ta' piż għal 14-il jum, hija permessa li tiekol laħam, ħut, frott tal-baħar, bajd, faqqiegħ u prodotti tal-ħalib. Jiġifieri, hemm enfasi fuq dawk li huma sinjuri fil-proteina. Tista 'tiekol ħafna mill-ħxejjex, iżda s-sehem tal-frott irid jitnaqqas, speċjalment ħelu. Il-kontenut tax-xaħmijiet fl-ikel mhuwiex limitat, għalkemm huwa rrakkomandat li jinbidlu x-xaħmijiet mill-annimali b'ħxejjex, kif ukoll l-aċidi xaħmija polyunsaturated meħtieġa għall-ġisem mill-ħut tal-baħar.
Mid-dieta kompletament teskludi alkoħol, muffins, pasti, ħelu, frott ħelu, ċereali, ċereali, ħaxix lamtu. It-tipi kollha ta 'zlazi jitneħħew, u mhux rakkomandat ukoll li jieklu prodotti nofshom lesti, ikel veloċi u ikel ippakkjat bil-vakwu. Jiġifieri, l-ikel għandu jkun ippreparat b'mod indipendenti, jagħżlu t-tisjir / il-fwar jew il-ħami bħala metodu tat-tisjir. Huwa rakkomandat li jiġi limitat il-konsum ta 'zucchini, kaboċċi, piżelli, tadam, basal, krema qarsa. Huwa importanti ħafna li tixrob ħafna, iżda mhux soda ħelwa, iżda minerali u ilma pur sempliċi, infużjonijiet tal-ħxejjex, xorb mhux imħallat tal-frott u compotes.
Dieta Atkins - menu għal 14-il jum
Il-menu approssimattiv ta 'l-ewwel fażi huwa:
- għall-kolazzjon, bajd imnixxef u bacon, tè aħdar b'qatgħa ta 'ġobon;
- għall-ikel, steak mis-salamun, moħmija bil-fojl. Insalata ta 'ħaxix bil-klamari mgħolli. Ħġieġ Morse;
- għal snack ta 'nofs ta' filgħodu ta 'cottage cheese u ħġieġ ta' kefir;
- għas-soppa tal-vitella, stivata bil-ħxejjex u l-faqqiegħ.
- qabel tmur torqod - ħġieġ ta 'kefir.
Il-menu approssimattiv tat-tieni fażi tad-dieta tal-proteina Atkins:
- għall-kolazzjon, omelette bi biċċa ta 'fwied;
- għall-ikel chakhohbili tat-tiġieġ. Insalata Griega;
- għal kukun tal-ġobon tal-midalja ta 'nofs in-nhar, ħġieġ ta' kompost;
- għall-pranzu, ħut, stewed b'ħxejjex - qargħa bagħli, piżelli u tadam;
- qabel tmur torqod tazza ta 'kefir jew xi frott.
Menu approssimattiva tat-tielet fażi:
- għall-ħafur tal-qamħ, it-te;
- għall-pranzu, ross biċ-ċanga, insalata ta 'ħxejjex friski, porzjon ta' ħobż tal-ħabba sħiħa;
- għal ġobon cottage snack ta 'nofs in-nhar ma' krema qarsa u frott imnixxef ; kissel;
- għall-patata mgħollija pura u moħmija bil-ħxejjex ħut. Ħobż;
- qabel tmur torqod tazza ta 'jogurt.
Ta 'min jinnota li din id-dieta ma tistax tiġi rrispettata għal persuni b'dijabete, mard tal-fwied u tal-kliewi. Huwa kontra-indikat għal nisa tqal u li qed ireddgħu. Nies li jeħlu magħha għal ħin twil jista 'jkollhom ir-riħa ta' aċetun mill-ħalq, jiżviluppaw depressjoni u nuqqas ta 'rqad.