Il-qara hija frott estremament utli bi proprjetajiet uniċi, jista 'jingħad, kumpless vitamina-minerali naturali. Fil-polpa tal-polpa hemm ħafna utli u meħtieġa ħafna għas-sustanzi tal-ġisem tal-bniedem, jiġifieri: vitamini A, C, E, D, PP, K, T u grupp B, manjeżju, potassju, fluworu, kalċju, fosfru, jodju, kif ukoll pektini, amino aċidi varji, karboidrati (glukożju u fruttożju), proteina veġetali u fibra . L-inklużjoni regolari fid-dieta ta 'dixxijiet mill-qara ħamra ttejjeb il-kundizzjoni ġenerali tal-ġisem, tottimizza s-sistemi diġestivi, excretory, kardjovaskulari u nervuża, iżżid l-istatus immuni. Barra minn hekk, il-qara għandha proprjetajiet antiparassiti (li hija ta 'valur kbir għall-ikel tat-trabi). Qargħa oħra hija speċjalment utli għall-irġiel minħabba l-kontenut taż-żingu.
Qara ħamra - tista 'titqies bħala prodott eċċellenti għan-nutrizzjoni tad-dieta (għandu jiġi mfakkar ukoll li bi prezz li l-qargħa hija faċilment aċċessibbli).
Hawn huma r-riċetti ta 'xi dixxijiet tad-dieta mill-qara. Meta tagħżel frott tal-qara, ftakar li l-aktar delikata - varjetajiet tan-noċemuskata.
Soppa tad-dieta bil-purejiet tal-qara '
Ingredjenti:
- qara ħamra (polpa) - madwar 400 g;
- Karel Cherezkovy;
- ħxejjex friski friski (basal, ħabaq, portolak, kosbor, tursin, xibt);
- tewm - 2 imsiemer tal-qronfol;
- kull żejt veġetali ta 'l-ewwel pressa kiesħa (per eżempju, żebbuġa).
Preparazzjoni
Il-qara 'tinqata' f'biċċiet żgħar, jekk ma jkunx hemm problemi bid-diġestjoni, huwa aħjar li ma titqaxxarx il-qoxra - hemm ħafna sustanzi utli fiha. Saħħan il-qara 'f'ammont żgħir ta' ilma bis-sħana għal 15-20 minuta. Daqsxejn jibred, neħħi l-biċċiet b'ħoss u poġġih fil-blender. Ngħaddu l-ilma jagħli 'l fuq mill-karfus, naqtgħu b'sikkina u nagħtuha wkoll fil-blender flimkien mat-tewm purifikat. Aħna nġibu kollox għall-istat tal-patata mgħaffġa, jekk irriżultaw wisq ħxuna, żid brodu tal-qara ħamra. Aħna mferra 'fi tazzi tal-soppa. Staġun b'żejt veġetali u sprinkle bi ħxejjex imqattgħa. Din hija r-riċetta bażika għal dieta ta 'soppa tal-qara'.
Jekk id-dieta tippermetti, tista 'żżid 1-2 tablespoons soppa. mgħaref tal-pejst tat-tadam.
Fil-preparazzjoni ta 'soppa tad-dieta tal-qara ħamra, tista' wkoll tuża zucchini, patata, basal, bużbież, bżar ħelu, brokkoli. Qabel it-taħlit, il-patata, il-brokkli u l-bżar ħelu għandhom jiġu mgħollija flimkien mal-qara. Basla, bużbież u zucchini jistgħu jiġu mgħollija, imqaxxra b'qatgħat ta 'ilma jagħli jew użati f'forma mhux maħduma.
Se jkun fit-togħma jekk tħawwad is-soppa tal-qara bil-krema tal-ħalib naturali (dawn taħlita sew mal-qara ħalli t-togħma), krema qarsa jew jogurt klassiku mhux zokkor. Minn ħwawar niexfa huwa possibbli li tiġi rrakkomandata żerriegħa ta 'anisi, xibt, bużbież, kosbor, u wkoll in-noċemuskata maħkuk fi kwantitajiet żgħar.
Għas-soppa tal-qara tista 'sservi frak tal-ħobż homemade, kejkijiet friski friski moħmija jew ħobż tal-qamħ sħiħ tad-dieta.
Dqiq tal-majjal tal-qargħa ħamra
Ingredjenti:
- qara ħamra - madwar 400 g;
- Ħwawar niexfa (noċemuskata maħkuk, ġulġlien, żagħfran, ġinġer, kardamomu, kannella jew vanilla, mhux biss flimkien);
- Ħalib tal-krema naturali, inti tista 'butir jew żejt veġetali.
Preparazzjoni
Biex tagħmel il-majjal minn qara ħamra, għandek bżonn tagħmlu artab, din il-kundizzjoni
Tista 'żżid ir-ross imsajjar separatament mal-majjal tal-qara'. Aħna istaġun tal-majjal b'ammont żgħir ta 'ħwawar mitħunin, żid krema, tista' wkoll żżid żerriegħa tal-qara ħamra ppurifikata, ħalib jew butir, għasel naturali fjuri, frott imnixxef steamed (żbib, berquq imnixxef, tin, dati, eċċ). Aħna nħalltu u nieklu bi pjaċir - kolazzjon b'saħħtu eċċellenti.