Diġà ddiskutejna s-serje ta 'riċetti klassiċi ta' pancakes, iżda issa nitkellem fuq il-varjetà ta 'riċetti mhux tas-soltu u tekniki għat-tħejjija ta' dawn il- fritters tradizzjonali minn patata maħkuk.
Ir-riċetta għall-pancakes Delicious bil-ġobon
Il-kombinazzjoni ta 'patata u ġobon mhix vain meqjusa bħala rebbieħa. Tista 'tagħmel ċert minn dan billi tagħmel pancakes Delicious skond ir-riċetta hawn taħt.
Ingredjenti:
- tuberi tal-patata (kbar) - 4 biċċa;
- ġobon iebes - 75 g;
- basla - 35 g;
- basal tal-ħodor u tursin - għat-togħma;
- bajd - biċċa 1;
- tewm - 1 snien;
- lamtu - 15 g.
Preparazzjoni
Qaxxar it-tuberi tal-patata mal-basal, ħawwad u wring l-umdità żejda kollha mill-ħxejjex. Żid it-taħlita ma 'ħwawar imqattgħin u tewm mqatta'. Is-sigriet ewlieni tal-patata Delicious huwa kopert bil-patata tal-lamtu magħżula kif suppost, imma jekk ma hemm ebda waħda, żid ftit lamtu u bajda waħda mal-ħxejjex maħkuka. Dawn l-addittivi jorbtu l-komponenti flimkien u jippermettu li dranikers iżommu l-moffa sewwa. Fl-aħħar, żid ġobon maħkuk fin. Fry porzjonijiet tat-taħlita tal-patata fl-abbundanza ta 'żejt veġetali sa zarumnyanivaniya.
Riċetta Delicious ħafna tal-Patata Pikkat f'tazza
Ingredjenti:
- patata - 1.2 kg;
- basal - 170 g;
- bajd - 2 biċċiet;
- frak tal-ħobż - 15 g;
- trab tal-ħami - 2 Tsp;
- krema qarsa - 480 ml;
- brodu tat-tiġieġ - 110 ml;
- faqqiegħ - 210 g.
Preparazzjoni
Qabel ma tagħmel pancakes tal-patata Delicious, agħmel zalza tal-faqqiegħ li fiha se tkun ħassra. Għas-zalza, agħmel biċċiet ta 'faqqiegħ u basal flimkien sakemm l-umdità tiskappa kompletament. Żid il-brodu bil-krema qarsa u ħalli l-ingredjenti kollha biex jitgħawġu flimkien sakemm is-zalza togħlija. Scrub il-patata u l-basal imqaxxar flimkien, staġun u ħawwad. Imbotta l-bajd, żid il-frak tal-ħobż u t-trab tal-ħami. Fry il-pancakes sa kannella.
Poġġi l-pancakes lesti fin-nases, alternattivament ma 'saffi ta' zalza tal-faqqiegħ. Imsaħ għal 15-il minuta fi 190 grad. Il-pancakes tal-patata l-aktar Delicious huma lesti, għandhom jiġu supplimentati bil-ħodor qabel ma jservu.
Riċetta mgħaġġla u Delicious għal pancakes tal-qara
Ingredjenti:
- qargħa - 310 g;
- tuberi tal-patata - 160 g;
- basla - 55 g;
- dqiq - 35 g;
- kosbor tal-art - 1 kuċċarina;
- Komin tal-qiegħ u CHILI - 1/2 Tsp.
Preparazzjoni
Għolli l-ewwel tliet ħxejjex flimkien u ħawwad sewwa flimkien ma 'ħwawar u dqiq. Il-frieħ tal-massa li tirriżulta sa kannella tad-deheb u ħalli fuq is-srievet li jixxarrab xaħam żejjed.