Faqqiegħ moqli bil-basal u patata - minn waħda din il-frażi li diġà tbaqbieq il-bżieq, u jekk tħawwadhom bil-mayonnaise u żid ftit ġobon - jirriżulta li jkun kważi tomgħod . U ma jkun wisq utli, iżda sodisfaċenti ħafna u fit-togħma!
Faqqiegħ moqli bil-mayonnaise
Ingredjenti:
- champignons (friski) - 500 g;
- basla - 2 biċċiet;
- ġobon iebes - 150 g;
- mayonnaise - 100 g;
- krema qarsa - 100 g;
- żejt veġetali - għall-qali;
- melħ, bżar iswed mitħun - sa t-togħma.
Preparazzjoni
Issa jgħidlek kif issajjar il-faqqiegħ bil-mayonnaise. Imqatta 'fuq kubi żgħar ta' basal, fry fiż-żejt sakemm deheb. Żidha faqqiegħ imxerred. Solim, bżar. Għid fuq medium sħana għal 10-15-il minuta, sakemm il-faqqiegħ jitħalla jixrob u jitmejjel. Issa aħna pour fil-krema qarsa qarsa u mayonnaise, neħħi l-gass għal minimu u tkopri l-qali pan b'għatu. Faqqiegħ taħt majoneżja aħna languish madwar ħames minuti.
Wara li ċċaqlaqhom porzjon f'qaleb tat-tafal, sprinkle bi ġobon maħkuk fuq grater kbir u ibgħatha f'forn imsaħħan minn qabel għal 180 grad. Ladarba l-ġobon imdewweb jifforma qoxra għaġina, ħuha u jservuha f'tabella bil-patata jew bir-ross.
Faqqiegħ ta 'riċetta fil-mayonnaise u t-tewm
Ingredjenti:
- faqqiegħ tal-gajdra - 500 g;
- basal - 3 biċċiet;
- karrotti - 2 biċċiet;
- tewm - 3 imsiemer tal-qronfol;
- mayonnaise - 5 tbsp. mgħaref;
- krema qarsa - 5 tbsp. mgħaref;
- żejt veġetali - għall-qali;
- melħ, bżar iswed mitħun - sa t-togħma.
Preparazzjoni
Faqqiegħ maħsul u maqtugħ fi strixxi kbar. Aħna npoġġulhom f'qiegħ il-qali fondat tajjeb u fry minnhom