A casserole tar-ross offerta bil-laħam jew tiġieġ imnixxef tagħmilha tħares lejn xgħir tal-ħafur boring, bħallikieku mhux għall-verżjoni li jmiss tal-garnish, iżda bħala platt sħiħ li jkun xieraq għal xi ikla tal-familja u mhux se jeħtieġu spiża speċjali ta 'riżorsi u forzi.
A casserole bir-ross u l-laħam huwa ggarantit għall-Predisposizzjoni tiegħek, u biex niżgurawha, ipprova xi wħud mir-riċetti offruti f'dan l-artikolu.
Ricetta għal casserole tar-ross bil-laħam ikkapuljat
Bħala ċanga f'din ir-riċetta, il-laħam taċ-ċanga jintuża, imma jekk mixtieq, jista 'faċilment jiġi sostitwit bil-majjal jew saħansitra laħam tal-muntun.
Ingredjenti:
- ross - ½ oġġett;
- laħam ikkapuljat - 400 g;
- tadam fil-meraq tiegħu - 300 g;
- basla - 1 pc;
- Basla - 2-3 fergħat;
- Ġobon Parmesan - 100 g;
- Ħobż tal-ħobż - 1/3 ta 'seklu;
- Zucchini - 2 pcs.;
- melħ, bżar - għat-togħma;
- żejt veġetali.
Preparazzjoni
Fuq il-frieħ taż-żejt veġetali basal imqatta 'fin. Żid mal-ground grilling, pinch tajjeb ta 'melħ u bżar u kompli l-inkaljar sakemm il-qatgħa tal-majjal bidel il-kulur tiegħu. Fl-istadju li jmiss, nibgħatu 300 gramma ta 'tadam mingħajr ġlud fil-paljett, aħna għaqqadhom ma' furketta sakemm niżżel l-istat pur u stew il-kontenuti tal-qali sakemm ix-zalza tal-laħam teħxen. Laħam ikkapuljat irfinut mqatta 'laħam tal-ħabaq imqatta' u ferragħha ½ kikkra ta 'ross nej iżda maħsul. Għatti l-kontenuti tal-qali bil-għatu u neħħi mis-sħana.
Fi dixx żgħir separat, ħallat il-qxur tal-ħobż, maħkuk "Parmesan" u tablespoon ta 'żejt veġetali. Il-formola għall-ħami hija mgħaffeġ ma 'żejt veġetali, aħna nfirxu fiha laħam ikkapuljat bir-ross, npoġġux flieli rqaq ta' zucchini fuq nett u jkopru d-dixx b'taħlita ta 'ġobon u ħobż. Għatti l-formola bil-fojl u ħalliha għal 10 minuti f'240 grad (jew fit-temperatura massima tal-forn), wara li neħħi l-fojl u kompli tisjir għal 10 minuti oħra.
Qabel ma sservi, il-casserole tal-laħam bir-ross għandu jikber għal 5-7 minuti, wara li jista 'jkun innotifikat direttament fid-dixx tal-ħami jew maqtugħ f'porzjonijiet.
Ross casserole ma 'tiġieġ
Verżjoni aktar djetetika ta 'casserole tar-ross tissuġġerixxi li tinbidel il-laħam bi flett tat-tiġieġ jew tad-dundjan, madankollu, mhux biss il-fletti tajbin għal din ir-riċetta, ikunu ħielsa fl-għażla tiegħek u jużaw laħam tat-tjur abjad u aħmar jew kombinazzjoni tagħhom.
Ingredjenti:
- ross - 2 oġġetti;
- Brokkoli - 3 oġġetti;
- basal aħdar (imqatta ') - ¼ ta' tbsp;
- flett tat-tiġieġ - 2 biċċiet;
- dqiq - 5 tbsp. mgħaref;
- ħalib - 2 oġġetti;
- krema qarsa - 1/3;
- ġobon "Cheddar" - 200 g;
- żejt veġetali;
- melħ, bżar - għat-togħma.
Preparazzjoni
L-arżnu jagħli skond l-istruzzjonijiet fuq il-pakkett. Għal 5-7 minuti qabel ir-rieda, aħna nżidu magħha l-brokkoli u l-basla ħadra, żarmati f'inflorescences żgħar.
Filwaqt li r-ross huwa maħsud, f'qigħ tal-qali tal-qoxra ħoxnin imqatta 'fletti tat-tiġieġ imqattgħin sakemm tkun lesta. F'folja oħra, ħafif id-dqiq u ħallih b'ħalib sħun, waqt li tħawwad b'mod kostanti. Ħalli l-zalza għalli għal 2-3 minuti, wara li nduqu l-zalza bil-krema qarsa u maħkuk "Cheddar" (1/2 mit-total), erġa 'ħallat kollox sew u staġun bil-melħ u l-bżar.
Ir-ross mgħolli, il-flett tat-tiġieġ u z-zalza huma mħallta u mqiegħda f'dixx tal-ħami greased. Sprinkle id-dixx bil-fdalijiet tal-ġobon maħkuk u mqiegħed fil-forn.
Il-casserole tar-ross bit-tiġieġ huwa msajjar għal 5-10 minuti jew sakemm il-ġobon ikun kannella. Laqtgħu d-dixx lest f'porzjonijiet u servih separatament jew flimkien ma 'insalata ħafifa tal-ħxejjex, dekorazzjoni bil-ħodor. Minbarra l-brokkoli, suppliment tal-ħxejjex minn tadam, faqqiegħ moqli jew zucchini huwa perfett għal casserole.
U għall-pranzu, tista 'tipprepara casserole veġetali bil-laħam ikkapuljat jew casserole tal - patata bil-laħam ikkapuljat .