Il-fenek bil-patata huwa win-win tandem li jista 'jintuża fit-tisjir ta' platti differenti. Iż-żewġ komponenti jżommu t-togħma tagħhom waqt it-trattament tas-sħana għal tul ta 'żmien, kombinati perfettament ma' ħwawar, zlazi u ħxejjex, jassorbu malajr irwejjaħ, u minn dak l-istufu, ixwi u sopop iżejnu t-tabella ta 'kuljum u festiva.
Dixxijiet tal-fenek bil-patata - riċetti
Il-fenek bil-patata huwa l-bażi ta 'numru ta' dixxijiet interessanti, li jużaw tekniki ta 'tqegħid jew ħami f'zlottijiet biż-żieda ta' krema qarsa, inbid, ħwawar u ħwawar.
- Qabel il-preparazzjoni, il-fenek jinqata 'f'porzjonijiet, għandu jkun immarinat u moqli. Il-patata tiżdied immedjatament jew 30 minuta qabel it-tmiem tat-tisfija.
- Pjaċevoli festivi tidher bħal fenek mimli bil-patata fi Sqallin. Fl-istess ħin huwa ppreparat sempliċiment: biċċiet tal-laħam tal-fenek huma moqlija ħafif u stewed għal 20 minuta f'500 ml ta 'nbid abjad. Żid patata, klin, basal, karrotti, kappar, 250 ml ta 'ilma u nefħa għal 30 minuta oħra.
- Delicious ħafna huwa fenek bil-patata fil-forn. Qatgħat ta 'fenek moqlija bil-basla u patata għal 5 minuti, żid 400 ml ta' krema qarsa, staġun u ħalliha f'temperatura ta '180 grad 50 minuta.
Kif issajjar fenek f'forn bi patata?
Il-fenek fil-forn fil-kmiem bil-patata huwa l-aħjar għażla għal dawk li jsajru l-karkassa għall-ewwel darba. Il-kmiem jipproteġi l-laħam tad-dieta mit-tnixxif, u joħloq l-effett ta 'banju tal-fwar. B'riżultat ta 'dan, iddeskrieva fil-meraq tagħha u ssir offerta, u grazzi għall-ħwawar - fragranti. Il-patata żżid it-tbenġil u telimina t-tfittxija għal dixxijiet sekondarji addizzjonali.
Ingredjenti:
- fenek - 1.2 kg;
- patata - 4 pcs;
- żejt - 40 ml;
- fergħa tar-rosmarin - 2 biċċiet;
- bżar iswed bl-art - 5 g;
- sinna tat-tewm - 4 pcs.
Preparazzjoni
- Erba 'biċċiet tal-butir, tewm u ħwawar għal siegħa.
- Laħam tqiegħed u flieli tal-patata fil-kmiem.
- Imsaħ fi 160 grad għal 2 sigħat.
- Biex ixwi l-fenek moħmi bil-patata, aqta 'l-kmiem 10 minuti qabel it-tmiem.
Kif tiftaħ fenek bil-patata?
Fniek stewed fil-krema qarsa u l-patata huwa ideali għall-ikliet tad-dar ta 'kuljum. Id-dixx huwa ppreparat faċilment u, anki jekk titqies il-kompożizzjoni minima ta 'l-ikel, jirriżulta li jkun sodisfaċenti u mhux tqil għall-istonku. Il-fenek lanqas biss jeħtieġ li jinżergħu: krema qarsa, fil-proċess tat-tifi, irattab il-fibri tal-laħam, u tħawwir bla moħbi jimtela bi aromi.
Ingredjenti :
- fenek - 650 g;
- patata - 4 pcs;
- basla - 2 biċċiet;
- krema qarsa - 350 ml;
- ilma jagħli - 200 ml;
- ħabaq imnixxef - 10 g;
- bżar iswed bl-art - 5 g;
- żejt - 60 ml.
Preparazzjoni
- Biċċiet ta 'fenek moqlija jingħaqdu ma' patata, basal, ħwawar, krema qarsa u ilma jagħli.
- Fenek fi krema qarsa u patata stewed taħt l-għatu għal siegħa.
Fenek mixwi bil-patata
Ixwi minn fenek bil-patata fil-forn - wieħed mill-platti tradizzjonali tal-ikel, maħbubin min-nisa tad-dar għas-sempliċità u r-riżultat eċċellenti. Il-partikolarità tinsab fit-teknika tat-tisjir: il-laħam u l-ħxejjex huma inkaljati għal rouge u fil-laned f'ammont minimu ta 'brodu, li jippermetti li l-komponenti jiġu mitmugħa bil-meraq, u jirriżulta li jkun moħmi u mhux imsaħħan.
Ingredjenti:
- fenek - 750 g;
- patata - 4 pcs;
- karrotti - 2 biċċiet;
- basla - 2 biċċiet;
- żejt - 40 g;
- brodu - 500 ml;
- pejst tat-tadam - 20 g;
- krema qarsa - 40 g;
- ħodor - 40 g.
Preparazzjoni
- Fry il-biċċiet tal-fenek sakemm ikun aħmar.
- Patata separata tal-potassa, il-basal, il-karrotti u l-ħodor.
- Kollha jgħaqqdu, żid il-brodu, il-krema qarsa, l-għaġin u l-ħami f'temperatura ta '180 grad 90 minuta.
Stufi tal-fenek bil-patata
L-istufi bil-fenek u l-patata huwa laħam li jiddekompja, ħxejjex mmerraq u zalza li torbot kollox flimkien. Għalhekk iż-zalza għandha tkun komponenti densi, fragranti u mhux interrotti. Tradizzjonalment, inbid abjad jintuża biex jitfu l-fenek, li jenfasizza l-konsistenza delikata tal-fenek u, waqt it-tisjir, jikkumpensa malajr għall-umdità mitlufa.
Ingredjenti :
- fenek - 1,5 kg;
- patata - 6 biċċa;
- inbid - 300 ml;
- Brodu - 800 ml;
- dqiq - 60 g;
- karrotti - biċċa 1;
- basla - 2 biċċiet;
- żejt - 80 ml;
- Piżelli tal-bżar iswed - 8 biċċa;
- weraq tar-rand - 2 biċċa;
- sinna tat-tewm - 5 pcs .;
- pejst tat-tadam - 70 g.
Preparazzjoni
- Irrombla l-biċċiet tal-fenek fi dqiq u fry.
- Żid il-patata, il-basal u l-karrotti u fry għal 10 minuti oħra.
- Daħħal l-inbid, il-brodu, l-għaġin, il-ħwawar u l-ħwawar.
- Il-fenek bil-patata qiegħed jitkisser taħt l-għatu għal 2 sigħat.
Fenek bil-faqqiegħ u patata fil-forn
Il-fenek bil-faqqiegħ u l-patata huwa taħlita klassika li tikxef l-aħjar il-ħlewwa fil-ħami fil-forn. Dan huwa dixx tal-Ħadd mill-isbaħ, fejn ma tistax tonfoq l-enerġija fuq it-tisjir, u tqiegħed il-fenek, patata u faqqiegħ fuq folja tal-ħami, sprinkle kollox b'inbid u butir u wara siegħa biex tgawdi pranzu tal-familja.
Ingredjenti:
- fenek - 1 kg;
- champignons - 300 g;
- patata - 5 biċċa;
- karrotti - 4 pcs.;
- bżar jaħraq - 2 biċċa;
- melħ - 20 g;
- fergħa ta 'klin - 1 biċċa;
- żejt - 60 ml;
- inbid - 250 ml.
Preparazzjoni
- Saħħan il-fenek fil-melħ għal 15-il minuta.
- Poġġi l-faqqiegħ fil-folja tal-ħami, patata, bżar u karrotti. Minn fuq - laħam.
- Żid klin, inbid u butir.
- Imsaħ taħt fojl f'80 grad għal 60 minuta.
Tartu bil-fenek u patata
Fl-insegwiment tat-tendenzi tal-moda, bosta nies kulinari jinsew fuq platti nattivi tal-Russu, li huwa kurik bi fenek u patata . Huwa kejk nutrittiv u Delicious, fejn is-saffi tal-mili huma kkombinati u ma 'xulxin, u bil-għaġina. Biex tagħmel il-kurik mmerraq u artab, jintużaw biss ingredjenti mhux ipproċessati bħala mili.
Ingredjenti:
- fenek (laħam) - 600 g;
- patata - 3 biċċa;
- basla - 2 biċċiet;
- żejt - 150 g;
- bajd - 2 biċċiet;
- dqiq - 950 g;
- ilma 120 ml.
Preparazzjoni
- Ħallat butir, ilma, bajd u dqiq.
- Irfinar f'żewġ saffi irregolari.
- Fuq aktar - agħti l-mili: fenek, basal, patata.
- Għatti bi t-tieni saff ta 'għaġina u ħalliha f'temperatura ta' 180 grad għal 50 minuta.
Soppa tal-fenek bil-patata
Bażikament, ir-riċetta ta 'fenek bi patata hija assoċjata ma' korsijiet tat-tieni. Għalkemm dawn l-istess ingredjenti huma adattati għas-sopop tat-tisjir. Grazzi għall-fenek dgħif, huma ħfief u ta 'kaloriji baxxi, u għalhekk huma l-menu tad-dieta diversifikata, u jżidu għal aktar ħxejjex bla xaħam, għaġin jew, bħal f'din il-verżjoni, qxur tal-ħafur.
L-ingredjenti
- fenek - 350 g;
- karfus - 100 g;
- patata - 3 biċċa;
- karrotti - biċċa 1;
- sinna tat-tewm - 2 biċċiet;
- ħafur - 80 g;
- zokk tal-kurrat - 1 biċċa;
- ilma - 3 litri.
Preparazzjoni
- Ahjar il-fenek bil-karfus u t-tewm.
- Separat il-laħam mill-għadam, ixekkel il-brodu.
- Poġġi laħam u patata fil-brodu.
- Wara 5 minuti, żid il-karrotti, il-kurrat u ċ-ċereali.
- Wara 10 neħħi mill-pjanċa.
Fenek moqli bil-patata
Il-fenek bil-patata fil-qali huwa alternattiva denja għall-għażla moħmija fil-forn. Id-dixx jinstabx mmerraq, ruddy, aromatiku, fit-togħma, u jirbaħ fl-aħħar veloċità tat-tisjir. L-unika inkonvenjent - il-fenek jeħtieġ iktar ħin, għalhekk l-ingredjenti huma moqlija f'qaleb differenti u biss imbagħad jingħaqdu flimkien.
Ingredjenti :
- fenek - 450 g;
- patata - 5 biċċa;
- ilma - 200 ml;
- żejt - 100 ml;
- Zalza tas-sojja - 60 ml;
- bżar art - 5 g;
- dqiq - 60 g.
Preparazzjoni
- Għolli l-biċċiet tal-fenek bil-bżar, irrombla d-dqiq u fry għal 10 minuti.
- Separatament ibry il-patata.
- Żid ma 'laħam, ilma, zalza tas-sojja, ħwawar u ħalliha ttektek għal 20 minuta.
- Poġġi l-patata.
- Il-fenek moqli bil-patata huwa msajjar b'tuberi għal 5 minuti u jiġi servut lit-tabella.
Fenek f'qaleb bil-patata
Fenek fil-qsari bil-patata u l-krema qarsa huwa interpretazzjoni tad-dixx Russu mill-forn. Il-verżjoni moderna mhix agħar minn dik qadima: il-forn jipprovdi għal tisħin uniformi, il-borma żżomm bis-sħana perfettament, u l-krema qarsa ssawwar il-laħam. Bħala riżultat, l-ikel juri mmerraq, moħmi u kkulurit fid-dehra, kif innotifikat fl-istess skutella.
Ingredjenti:
- fenek - 1 kg;
- patata - 500 g;
- karrotti - 3 biċċiet;
- basla - 4 biċċiet;
- krema qarsa - 600 g;
- sinna tat-tewm - 5 pcs .;
- ilma - 300 ml.
Preparazzjoni
- Fry biċċiet tal-polpa.
- Ifrex il-qsari flimkien ma 'patata, tewm, basal u karrotti.
- Żid il-krema qarsa u l-ilma.
- Imsaħ 180 grad għal siegħa.
Fenek mimli bil-patata f'Kazan
Fniek f'tid ta 'patata huwa dixx li fih tingħata attenzjoni speċjali għall-għażla ta' platti. Allura, Gourmet veru jippreferu li togħrok il-fenek esklussivament f'qalbu, minħabba li l-ħitan b'ħitan ħoxnin jipproteġu l-laħam mill-ħruq, li huwa punt importanti fit-teknika tat-tkessiħ, li teskludi t-taħlit ta 'ikel waqt it-tisjir.
Ingredjenti :
- fenek - 700 g;
- taħlita ta 'ħwawar - 10 g;
- meraq tal-larinġ - 120 ml;
- patata - 6 biċċa;
- basal - 3 biċċiet;
- ilma - 300 ml;
- pejst tat-tadam - 140 g;
- żejt - 100 ml.
Preparazzjoni
- Żmalt il-biċċiet tal-fenek fil-ħwawar u l-meraq għal sagħtejn.
- Fry fil-kuxxinett għal 10 minuti.
- Żid basal u patata.
- Wara 5 minuti, żid il-pejst tat-tadam, ilma u sajjar għal 50 minuta.
Kif issajjar fenek bil-patata f'livell multivariate?
Fniek stewed bil-patata f'multivariate jirreferi għal platti ppreparati mingħajr inkwiet u battikata. Dan huwa l-każ meta ma jkollokx toqgħod bil-fuklar, imma int tista 'tafda l-gadget modern, kannella l-fenek fil-modalità "Bake" u, wara li ssettja l-mod "Quenching" għal 2 sigħat, waqqaf siegħa biex tarmi l-patata.
Ingredjenti:
- fenek - 450 g;
- patata - 4 pcs;
- krema qarsa - 300 g;
- dqiq - 40 g;
- ilma 250 ml;
- sinna tat-tewm - 2 biċċiet;
- żejt - 60 ml.
Preparazzjoni
- Fry il-fenek f '"Baking" għal 20 minuta.
- Żid il-krema qarsa bl-ilma, dqiq u tewm.
- Cook għal siegħa.
- Poġġi l-patata u ħalliha ttektek għal siegħa oħra.