Jiġri li wara ikla ta 'qabel baqa' ammont deċenti ta ' patata mqaxxra . M'għandekx tarmiha, huwa meħtieġ li tuża b'xi mod ekonomikament u ekonomikament. Mill-patata mgħaffġa tista 'tagħmel bits żgħar Delicious u Hearty - soluzzjoni tajba għall-ikel. Naturalment, ser ikollna bżonn xi prodotti oħra.
Kif tagħmel il-patata mferra mill-patata mqaxxra?
B'mod strett, il-preparazzjoni ta 'bits minn patata mgħaffġa hija ħaġa sempliċi, l-idea ġenerali hija din: żid komponent li jgħaqqad (ġeneralment bajda u / jew dqiq, ġobon maħkuk) mal-bażi ta' patata mgħaffġa, u żid ukoll sustanzi għat-taħwir għat-taħwir. Imbagħad neħħi l-bits ftit f'qiegħ il-qali jew niżżel fil-forn, li hija ħafna iktar utli f'termini ta 'dieta.
Biċċiet ta 'patata mqaxxra bil-ġobon u l-faqqiegħ
Ingredjenti:
- patata mqaxxra - 300 g;
- Bajd tat-tiġieġ - 2 biċċa;
- champignons frisk - 5-8 biċċiet;
- basla - 1 pc;
- Ġobon maħkuk iebes - 3 tbsp. mgħaref;
- dqiq jew lamtu.
- ħodor ;
- art tal-ħwawar;
- żejt veġetali jew xaħam tat-tiġieġ maqlub.
Preparazzjoni
Kaboċċa imqaxxra u faqqiegħ maqtugħin fin u passeruem jew ħafif fry f'qaleb f'żejt. Stivar għal 15-il minuta, żid il-ħwawar.
Fi skutella ta 'ħidma, agħmel patata mqaxxra, taħlita tal-basla-faqqiegħ, ġobon maħkuk u bajd. Żid il-brassika mqatta '. Ħawwad b'qawwa b'qafla (jekk it-taħlita hija rqiqa, aġġusta l-konsistenza mad-dqiq jew il-lamtu). Huwa l-iktar konvenjenti li tissawwar il-crochets bl-għajnuna ta 'ċrieki speċjali tondi tal-azzar li ma jissaddadx, li jkun sbieħ li jkollok fuq ir-razzett, għall-inqas għal dan il-għan. Jekk ma jkunx hemm ċrieki, aħna niffurmaw il-biċċiet imxarrbin
Bits ħafna aħjar ta 'patata mqaxxra msaħħna fil-forn.
Preparazzjoni
Fi forn imsaħħan minn qabel npoġġu folja tal-ħami jew żejt miżjud li fuqu jitqiegħdu l-qoton. Imsaħ għal madwar 20 minuta.
Biċċiet żgħar irfinuti ta 'patata mgħaffeġ moqdija tajjeb ma' zlazi, b'laħmijiet tal-laħam u tal-ħut, insalati mill-ħxejjex, raznosolami. Il-ħobż huwa l-aħjar li ma jservix.