Biex tikseb kejk fit-togħma u faċli biex tipprepara, ħafna confectioners jużaw il-ġewż, il-żbib u l-peprin flimkien ma 'kejkijiet tal-gallettini. Dawn l-ingredjenti, flimkien ma 'togħma eċċellenti, għandhom ħafna vitamini u proprjetajiet ta' benefiċċju, u l-kombinazzjoni perfetta tagħhom jippermettilek li toħloq deżerti kbira u Delicious.
Bħala regola, kejk b'żerriegħa tal-peprin, żbib u lewż isir b'saffi ta 'tliet kejkijiet mimlijin bi krema qarsa jew krema . Fillers fil-kejk jistgħu jitqiegħdu fuq it-togħma tiegħek, l-aktar importanti, li huma biżżejjed.
Noffru żewġ riċetti ta ' kejk b'żerriegħa tal-peprin , żbib u lewż.
Kejk ta 'tliet saffi bil-ġewż, żbib u żerriegħa tal-peprin
Ingredjenti:
- dqiq tal-qamħ - 330 g;
- krema qarsa - 330 g;
- zokkor mgħaffeġ - 330 g;
- bajd (kbir) - 3 biċċiet;
- soda ta 'l-ikel - 12 g;
- ħall 9% - 1 kuċċarina;
- melħ - niskata;
- peprin - 110 g;
- żbib - 110 g;
- ġewż - 160 g;
- ċikkulata tal-ħalib - 150 g;
Għall-krema:
- bajd - 2 biċċiet;
- zokkor mgħaffeġ - 90 g;
- dqiq - 2.5 tbsp. mgħaref;
- ħalib - 290 ml;
- żejt kremi - 150 g;
- Zokkor tal-vanilla - pakkett wieħed.
Preparazzjoni
Qattu bajda waħda bi 110 gramma ta 'zokkor, żid ftit melħ, terz ta' kuċċarina ta 'soda, itfiha bil-ħall, żid 110 gramma ta' krema qarsa. Imbagħad, dejjem tħallat, żid 110 gramma ta 'dqiq u żid mitt gramma ta' ġewż imqatta 'fin.
Il-massa li tirriżulta hija mqiegħda f'forma parċmina u moħmija fil-forn għal madwar ħamsa u għoxrin minuta f'temperatura ta '185 grad. L-ewwel kejk tal-kejk huwa lest.
Għall-preparazzjoni tat-tieni u t-tielet kejk nagħmlu dak kollu eżattament l-istess, ibdel biss il-ġewż, fit-tieni każ - żbib imsajjar minn qabel u mbuttat, u fit-tielet - peprin.
Biex tagħmel krema, aqbad bajd biz-zokkor u borża ta 'zokkor tal-vanilla, żid id-dqiq, tliet imgħaref tal-ħalib u ħawwad. It-taħlita li tirriżulta hija introdotta gradwalment fil-ħalib sħun, jinġieb għat-togħlija u sajjar sal-ħxuna. Daqsxejn kessaħ, żid butir u imsaħ sakemm tkun fluffy. Aħna jiddistribwixxu l-krema tagħna fuq kejkijiet lesti, u tkoprihom bil-kejk minn fuq. Sprinkle il-ġnub u l-quċċata b'ċikkulata maħkuk, u dekorazzjoni tal-quċċata bil-ġewż mitħun u laqx taċ-ċikkulata. Nħallu l-kejk mxarrba għal tnax-il siegħa.
Royal Cake "Fruit Fantasy" b'żerriegħa tal-peprin, żbib u lewż
Ingredjenti:
- dqiq tal-qamħ - 300 gramma (1.5 tazzi);
- krema qarsa - 300 gramma (1.5 tazzi);
- zokkor granulat - 300 g (1.5 tazzi);
- bajd - 3 biċċiet;
- trab tal-ħami - 3 kuċċarini;
- peprin - 110 g;
- żbib - 110 g;
- ġewż - 110 g;
- frott tal-kiwi - 3 biċċiet;
- larinġ - biċċa 1;
- banana - biċċa 1;
Għall-krema:
- Ħalib kondensat kondensat - 1 pot;
- butir - 200 g;
Preparazzjoni
Biex tipprepara l-kejkijiet, ħawwad bajda u nofs tazza taz-zokkor, żid nofs tazza ta 'krema qarsa u dqiq u kuċċarina ta' trab tal-ħami. Aħna nħalltu kollox sewwa, daħħal il-ġewż imfarrak f'taħlita jew bl-użu ta 'rolling pin u tqassamha f'forma ta' kejk infurrata bil-parċmina. Bake kejk ma '
Bl-istess mod, ħu ż-żewġ qxur l-oħra, u żiedu minflok ġewż imxarrab minn qabel f'ilma sħun, u mbagħad imbuttat u ftit imnixxef żbib u żerriegħa tal-peprin.
Issa ħawwad il-ħalib ikkondensat bil-butir imrattab ma 'l-airiness, promazyvajem il-krema rċevuta kejkijiet lesti. Minn fuq dekorazzjoni kejk tagħna ma 'frott imqatta' bħala l-immaġinazzjoni tiegħek u l-immaġinazzjoni jgħidlek. Aħna ħalliha soak għal diversi sigħat, nieħdu pjaċir lilna nfusna u sorpriża lill-qraba u l-ħbieb tagħna. Bon appetit!