Il-ġwienaħ tat-tiġieġ huma l-aktar Delicious f'forma moqlija. Il-qoxra ruddy tagħtihom togħma unika u appetizing dehra, u l-ħwawar u togħmiet oħra użati skond ir-riċetti joħolqu kull darba kompożizzjoni kulinari ġdid minn dan il-prodott apparentement banali.
Ġwienaħ imqadded f'zalza ta 'l-għasel f'qalq
Ingredjenti:
- Ġwienaħ ta 'tiġieġ - 1-1,2 kg;
- għasel - 45 g;
- Zalza tas-sojja - 70 ml;
- tewm - snien 3-4;
- lumi medju wieħed;
- dqiq tal-qamħ - 120 g;
- niskata melħ jew togħma;
- żewġ biċċiet ta 'taħlita tal-art ta' ħames bżar;
- żejt veġetali raffinat.
Preparazzjoni
Din ir-riċetta hija interessanti peress li tinvolvi tħejjija pjuttost malajr ta 'ġwienaħ tat-tiġieġ u tessut għaġina appetizing tad-dixx. Għall-implimentazzjoni tiegħu, maħsula u mnixxfa bir-reqqa minn kwalunkwe sinjal ta 'umdità, il-ġwienaħ jitnaqqsu fil-ġonta b'konnessjonijiet, jitferra u mħawwra b'taħlita mitħuna ta' ħames bżar, ħobż sewwa fid-dqiq u xerred saff wieħed ġo żejt veġetali raffinat imsaħħan f'qafla.
Aħna kannella l-għasfur minn żewġ naħat għal qoxra ruddy appetizing, u mbagħad żid qronfol tewm imqaxxar u mqatta '. Wara żewġ minuti, ferra 'taħlita ta' zalza tas-sojja, għasel u meraq tal-lumi u żżomm id-dixx fuq nar, waqt li tħawwad regolarment, sakemm saffi viskużi u ġwienaħ li jbaħħlu d-dwiefer b'qoxra attraenti.
Ġwienaħ imqadded fil-multivark
Ingredjenti:
- ġwienaħ tat-tiġieġ - 1-1,2 kg;
- għasel - 55 g;
- Pejst tat-tadam jew zalza - 55 g;
- mustarda tal-mejda - 55 g;
- taħlita mitħuna ta 'ħames bżar - biex togħma;
- Ħxejjex aromatiċi ta 'l-għażla tiegħek - biex titjieb;
- żejt veġetali raffinat;
- żewġ qatgħat ta 'melħ.
Preparazzjoni
Biex tikseb riżultat iktar ġentili u artab, il-ġwienaħ tat-tiġieġ huma mmarinati minn qabel f'taħlita ta 'dining room ta' mustarda, għasel u zalza tat-tadam biż-żieda ta '
Wara li taqli l-ġwienaħ kollha, ibagħtu lura l-iskutella tal-apparat, u mbagħad neħħi l-bqija taż-żerriegħa hemmhekk, ikopru l-apparat ikopru, ibdel il-programm għal "Quenching" u sajjar l-għasfur għal nofs siegħa oħra.