Delicious u hearty hot, li se jikkumplimenta b'suċċess kwalunkwe rollijiet għażżien tal-kaboċċi moħmija fil-forn. Bir-riċetti ta 'sempliċi tittratta kull speċjalista kulinari se jkampa u l-aktar prodotti sempliċi li huma disponibbli fl-eqreb maħżen huma meħtieġa. Li tikkomplementa l-kompożizzjoni bażika taċ-ċereali jew tal-ħxejjex, tista 'tiddiversifika u tittrasforma platt sempliċi.
Kif issajjar kaboċċi għażżien f'forn?
L-aktar frieħ tal-kaboċċi għażżien fil-forn - magħmul minn kaboċċi friski u laħam ikkapuljat, skrollati fid-dar. Din ir-riċetta bażika tissejjaħ klassika, fin-nuqqas ta 'ingredjenti addizzjonali oħra: ross jew ċereali oħra, kull xorta ta' ħxejjex.
- Biċċiet ta 'kaboċċi tal-kaboċċi moħmija fil-forn, skond ir-riċetta ewlenija, huma kuklar żgħir minn kaboċċi u laħam ikkapuljat, imfarrak fid-dqiq u moqli sakemm isir deheb. Imbagħad biss huma mqiegħda fil-forma u moħmija f'kull tip ta 'gravy.
- L-iktar riċetta mgħaġġla tad-dixx hija ppreparata fil-forma ta 'casserole: saffi jitqiegħdu fil-forma ta' kaboċċa u laħam ikkapuljat, jitferra fil-gravy u ħallat fil-forn sakemm imsajjar.
- Erġa mgħolli l-kaboċċi tal-kaboċċi bil-kaboċċi friski fil-forn, inqas spiss insajru bi qarsa, u esperti kulinari b'esperjenza ma jirrakkomandawx li jużaw pekinku - huwa wisq mmerraq u l-prodotti mhux se jġorru ħafna.
- Laħam ikkapuljat fil-verżjoni klassika jintuża laħam taċ-ċanga tal-majjal, riċetti moderni jinkludu tip differenti ta 'laħam: tiġieġ, dundjan, ħallat bosta tipi ta' laħam.
Kaboċċi tal-kaboċċi pikkanti fil-forn bir-riċetta tal-gravy
Jistgħu jitħejjew f'rombli tal-kaboċċi tal-kaboċċi bil-gravy fil-kumpanija ta 'ħxejjex salvati. Il-klassika hija l-verżjoni bix-zalza tat-tadam, hija ppreparata mill-għaġin jew mill-ġobon, l-aħjar huwa li żżid flieli ta 'tadam imqatta. Togħma oriġinali tinkiseb billi żżid rattunda, tewm u klin sal-zalza.
Ingredjenti:
- forkat - 1 kg;
- kaboċċa bajda - 300 g;
- bajd - biċċa 1;
- Basal u karrotti - 3 biċċa;
- tewm - 3 snien;
- melħ, bżar iswed;
- ratunda - biċċa 1;
- dqiq għall-ħobż;
- ilma - ½ oġġett;
- frott tat-tadam - oġġett wieħed;
- tadam - 1 pc.
Preparazzjoni
- Fi qali, sprinkle basal u karrotti.
- Nofs toasted toss fil-laħam ikkapuljat, grill kaboċċa kbira, jingħaqdu mal-laħam.
- Poġġi t-tewm imqatta 'u l-rattunda fil-passaġġ li jkun fadal, ferra aktar minn 5 minuti, żid flieli tat-tadam.
- Imla bit-taħlita u l-ilma, ħalliha ttektek għal 10 minuti.
- Melħ bil-pinna, staġun bil-melħ, bżar, kutetti tal-forma, pan.
- Fry fuq sħana għolja sakemm kannella dehbi, imqiegħed fil-forma.
- Ferra l-zalza tat-tadam, aqleb il-kaboċċi għażżien fil-forn għal 30 minuta f'180.
Kaboċċi tal-kaboċċi pikkanti f'zalza qarsa
Kaboċċi tal-kaboċċi mqattgħin tradizzjonalment fil-forma ta 'ħjatat fil-forn - dixx li jista' jiġi mmodifikat b'mod infinit, kull darba li jirċievi kura eċċellenti b'togħma differenti. Is-salvaġġ tat-tadam jinbidel b'suċċess bil-krema qarsa, it-trattament imur aktar mmerraq, saturat u jispiċċa jkun xi ftit aktar xaba 'mill-varjant tat-tadam.
Ingredjenti:
- flett tat-tiġieġ ikkapuljat - 700 g;
- kaboċċi mdewba - 400 g;
- basla - 1 biċċa;
- bajd - biċċa 1;
- dqiq għall-ħobż;
- melħ, curry;
- krema qarsa - oġġett wieħed;
- ilma 100 ml.
Preparazzjoni
- Għaqqad il-maħlul bil-kaboċċa, il-basal imqatta ', il-bajd u l-ħwawar.
- Iġbed il-qċaċet tal-forma, fry minnhom, fry them high heat għal qoxra.
- Poġġi f'forma, ferra taħlita ta 'ilma u krema qarsa.
- Biex issikka l-bqija tal-kaboċċi għażżien taħt l-għatu fil-forn għal 30 minuta f'190.
Kaboċċi tal-kaboċċi pikkanti bir-ross fil-forn - riċetta
Jekk issajjar b'rombli għażżien f'forn f'temperatura tat-tadam skond riċetta klassika, billi tuża ingredjenti sempliċi, tista 'tiddiversifika b'mod sinifikanti l-menu ta' kuljum. Ross jgħin biex id-dixx isir iktar nutrittiv, għal frott tal-ġulepp fil-mili għandu jkun miżjud xaħam mgħawweġ u basal u karrotti salvati.
Ingredjenti:
- forkat - 700 g;
- ross mgħolli - ½ oġġett;
- Kaboċċa mqatta 'b'mod fin - 300 g;
- Basal, karrotti - 3 biċċa;
- dqiq - 2 tbsp. l;
- bajd - biċċa 1;
- pejst tat-tadam - 2 tbsp. l;
- ilma - oġġett 1;
- melħ, bżar iswed, sagħtar.
Preparazzjoni
- Għaqqad il-laħam ikkapuljat bil-kaboċċi, il-bajd, ir-ross, ħawwad.
- Spasserovat basal imqatta 'u zunnarija maħkuka, 1/3 fry fil-mili.
- Żid il-pejst tat-tadam mal-ħaxix, ferraħ fl-ilma, 10 minuti.
- Melħ, staġun, chops tal-moffa, rqiq fid-dqiq.
- Fry sakemm kannella kannella, imqiegħed fil-forma.
- Ferra l-gravy, aqliq il-kaboċċi tal-kaboċċi għażżien 30 minuta fil-forn f'180.
Casserole "Rolls tal-kaboċċi għażżien" fil-forn
Kaboċċi tal-kaboċċi ħafna għażżien fil-forn fil-forma ta 'casseroles - idea oriġinali li tgħin biex jinkiseb it-togħma tradizzjonali tad-dixx favorit tiegħek, u tevita l-proċess tedjanti ta' tgeżwir ta 'prodotti fi weraq tal-kaboċċi. Il-prodotti kollha huma sempliċi, l-ingredjenti tal-ħxejjex huma kemmxejn permessi fil-paljotta, iżda ma fry, iżda biss irattab.
Ingredjenti:
- Kaboċċa mqatta '- 1 kg;
- forkat - 700 g;
- Basal u karrotti - 2 pcs .;
- Meraq tat-tadam - 350 ml;
- ross imsajjar - 100 g;
- bżar ħelu - biċċa 1;
- krema qarsa - 150 g;
- melħ, bżar, żejt.
Preparazzjoni
- Imsaħ il-basal, aqta 'l-karrotti bil-qargħa, u ħalli żejt.
- Fil-qali żid il-kaboċċa maqtugħa u l-bżar ħelu, tomit taħt l-għatu għal 5 minuti, żid il-melħ.
- Ħallat il-laħam ikkapuljat bir-ross, il-melħ u l-istaġun b'ħwawar.
- F'forma żejtnija, ipoġġi nofs il-ħaxix, ikkapuljat bil-fażola, ikopru bil-kaboċċa.
- Għaqqad il-ġobon, krema qarsa, żid il-melħ, ferra 'l-casserole.
- Imsaħ, mgħotti bil-fojl, 50 minuta f'200 grad.
- Neħħi l-fojl, aqliq f'rombli ta 'kaboċċi għażżien fil-forn għal 10 minuti oħra.
Kaboċċi tal-kaboċċi pikkanti bis-sauerkraut fil-forn
Mhux xejn riċetta ġdida għal dixx - huwa f'rombli għażżien tal-kaboċċi fil-forn. Dixxija mhux tas-soltu delikata ta 'kċina Russa antika bla dubju se titgawda minn kull min jiekol id-dar, bħala garnish il-patata mgħollija tinqeda bi flieli jew patata mqaxxra, tista' tikkumplimenta d-dixx b'zalza krema qarsa sempliċi.
Ingredjenti:
- sauerkraut - 300 g;
- laħam tal-majjal ikkapuljat - 350 g;
- ross mgħolli - 50 g;
- basla - 1 biċċa;
- tewm - 2 snien;
- melħ, bżar;
- krema qarsa - 100 ml;
- ilma 100 ml;
- dqiq - 1 tbsp. l;
- ħwawar niexfa - 1 Tsp.
Preparazzjoni
- Kaboċċa maqtugħa bil-basal imqatta 'u tewm kemmxejn f'qiegħ il-qali, imqattgħin, żid ross.
- Melħ, bżar, qċaċet tal-forma, imqiegħda f'forma.
- F'qalq xott, saħħan id-dqiq, żid il-krema qarsa, imbagħad il-brodu, issajjar sakemm tgħolli u tħaxxen.
- Staġun bil-melħ u l-istaġun bil-ħwawar.
- Ferra 'fuq il-weraq tal-kaboċċa.
- Ixwi fil-forn għal 30-40 minuta fi 180 grad.
Rolls tal-kaboċċi perezzi bil-patata fil-forn
Biex issajjar biċċiet ta 'kaboċċi għażżien Delicious , riċetta fil-forn se tgħin biex tinħoloq dixx eċċellenti flimkien mal-garnish. Jekk il-laħam ikkapuljat ikun imsajjar id-dar, allura l-kaboċċa hija aħjar biex tiskrollja bil-laħam, hekk il-weraq tal-kaboċċa jkun juża, il-bżar ħelu, il-basal u l-karrotti jiġu miżjuda mal-mili, ir-ross f'din il-varjant mhux se jkun xieraq.
Ingredjenti:
- laħam - 600 g;
- kaboċċi - 300 g;
- basal, karrotti, paprika - 1 pc;
- tewm - 3 snien;
- patata - 6-8 biċċiet;
- pejst tat-tadam - 1 tbsp. l;
- krema qarsa - oġġett wieħed;
- ilma - 1/2;
- żejt veġetali - 2 tbsp. l;
- melħ, bżar, ħwawar niexfa.
Preparazzjoni
- Skrollja mil-laħam tat-tħin tal-laħam, kaboċċi, basal, karrotti, bżar u tewm. Melħ, staġun, taħlita.
- Ifassal il-kutils, ipoġġihom f'forma.
- Aqta 'l-patata fil-pjanċi, tqassamhom fost il-biċċiet tal-kaboċċi.
- Ħallat pejst tat-tadam, butir, krema qarsa u ilma, melħ, staġun bi ħwawar, ferragħ moffa.
- Imsaħ għal 40 minuta taħt fojl u kannella għal 10 minuti taħt il-grill, mingħajr l-għatu.
Rolls taż-żerriegħa tal-kaboċċi bil-faqqiegħ fil-forn
Assolutament mingħajr laħam, il -kaboċċi tadam dgħif moħmi fil-forn, mhux inferjuri għat-togħma jew il-proprjetajiet nutrittivi ta 'dixx tradizzjonali. Għall-gravy, il-mayonnaise dgħif huwa użat, iżda jista 'jitneħħa mingħajr periklu u jitħalla z-zalza tat-tadam, biex b'hekk jitnaqqas il-kontenut ta' kaloriji tal-kura. Minflok laħam, tista 'tuża xi faqqiegħ frisk.
Ingredjenti:
- champignons - 1 kg;
- kaboċċi - 500 g;
- ross imsajjar - 150 g;
- Basal, karrotti - 2 pcs .;
- maizone dgħif - 150 g;
- pejst tat-tadam - 30 g;
- ketchup jew zalza tat-tadam - 100 g;
- ilma 100 ml;
- dqiq għall-ħobż;
- melħ, ħxejjex imnixxfa.
Preparazzjoni
- Ħwawar il-basal u l-karrotti, ħallat nofs il-fry ma 'faqqiegħ imqattgħin, kaboċċi, ross.
- Daħħal il-pejst tat-tadam ikkapuljat, il-blalen tal-moffa, ir-roll in dour.
- Fry sakemm qoxra, imqiegħed f'forma.
- Għaqqad majoneż, ketchup, ħwawar u ilma. Ferra 'fuq ir-rollijiet tal-kaboċċi, ikessaħ taħt l-għatu fil-forn għal 30 minuta f'180.
Kaboċċi tal-kaboċċi pikkanti fil-forn bil-ġobon
Jistgħu jinkisbu rollijiet straordinarji ta 'kaboċċi għażżienin fil-forn jekk tgħaqqadhom taħt "tapp" tal-ġobon. Tali trattament jista 'jkun b'fiduċja u jitqiegħed fuq mejda festiva. Il-preparazzjoni ma tantx tieħu ħin, jekk tuża l-art tat-tiġieġ bħala bażi, żid ħxejjex ftit xaħam u skrolli għal frott ħelu: basla, bżar ħelu, tewm.
Ingredjenti:
- Filett tat-tiġieġ mis-sider u l-koxox - 600 g;
- xaħam tad-difer - 200 g;
- kaboċċi - 300 g;
- basal, karrotti, bżar ħelu - 2 pcs .;
- tewm - 3 snien;
- mayonnaise - 150 g;
- ilma 100 ml;
- ġobon iebes - 200 g;
- melħ, bżar, dqiq għall-ħobż.
Preparazzjoni
- Laħam tal-viti, lardu, kaboċċi u 1 pc permezz ta 'passatur kbir ta' grinder tal-laħam. basla, zunnarija u bżar. Melħ u staġun.
- Iġbed il-kutils tal-forma, pan, fry fiż-żejt.
- Poġġiha fil-forma.
- Oħroġ il-ħxejjex li fadal, imqattgħin il-kbir, ferra 'fil-panini tal-kaboċċi.
- Għaqqad il-mayonnaise, it-tewm mqatta 'u l-ilma, żid, ferragħ ġo forma.
- Sprinkle bi ġobon maħkuk, bake għal 30 minuta f'180.
Kaboċċi tal-kaboċċi pikkanti mid-dundjan fil-forn
It-tħejjija ta 'biċċiet tal-kaboċċi għażżien fil-forn mhix negozju delikat, il-komponenti kollha jitmexxew permezz ta' grinder tal-laħam, imqiegħed f'forma u moħmija f'zalza, bħala riżultat, anki l-laħam l-iktar mxarrba huwa mxarrab b'meraq tal-ħxejjex u gravy u se jkun oħxon mmerraq u appetizing. Id-dixx mid-dundjan jista 'jkun imsejjaħ dieta, krema qarsa jew krema baxxa ta' xaħam hija adattata għall-gravy.
Ingredjenti:
- dundjan ikkapuljat - 600 g;
- kaboċċa mqatta '- 300 g;
- basla - 1 biċċa;
- bajd - biċċa 1;
- krema qarsa - 1 tbsp. l;
- krema - oġġett wieħed;
- ħodor - 50 g;
- dqiq - 2 tbsp. l;
- melħ, bżar iswed;
- ħwawar imnixxfa "Bouquet garnish" - 2 Tsp.
Preparazzjoni
- Għaqqad il-maħlul bil-kaboċċa, il-basal imqatta ', il-bajd.
- Daħħal il-krema qarsa, ħawwad, tarmi kuċċarina ta 'dqiq, melħ, staġun bil-bżar.
- Ifforma l-imsajjar, iġbedhom, poġġih f'mudell.
- Ferra l-krema, bake taħt l-għatu għal 40 minuta f'170.