L-Asja tax-Xlokk hija famuża għall-għerf tal-ħassieba, in-natura sabiħa u l-kċina mhux tas-soltu. Bl-iżvilupp tat-turiżmu dinji u l-midja, il-kċina Orjentali saret partikolarment popolari. Kċejjen tax-Xlokk tal-Asja jistgħu jissodisfaw il-cravings ta 'nisa tad-dar għal eżotiċi, fl-istess ħin, l-ingredjenti kollha meħtieġa jistgħu faċilment jinstabu fil-ħanut ħdejn id-dar. F'dan l-artikolu, aħna nħarsu lejn kif nagħmlu l-ħmieġ fil-Korean u r-riċetta għat-tħejjija tagħha. Funchoza - Ħanfus Koreani simili għall-għaġin tas-soltu. Madankollu, ma tagħmilhiex mid-dqiq, iżda mill-lamtu tar-ross. Għalhekk, il-fuchsa huwa ta 'kulur trasparenti, minħabba dan, huwa msejjaħ ukoll "noodles" tal-kristall jew tal-ħġieġ.
Ir-riċetta għal fucose fil-Korean
Ingredjenti:
- fachoza - ½ pakkett;
- karrotti - biċċa 1;
- ħjara - biċċa 1;
- Piper Bulgaru - biċċa 1;
- tewm - 2-3 dwiefer;
- dressing fil-Korean - pakkett wieħed.
Preparazzjoni
Qabel ma ssajjar il-funch fil-Korean, għandek tipprepara t-taljarini. Huwa rqiq u fraġli ħafna. Il-mod tas-soltu biex issajjar l-għaġin għalih ma jkunx adattat. Funchozu huwa rakkomandat li tixxarrab għal madwar 10 minuti f'ilma kiesaħ. F'dan iż-żmien, għalli l-ilma. U wara t-tixrib poġġi l-ħmieġ għal 2 minuti fl-ilma jagħli. Huwa meħtieġ li jiġi kkunsidrat li wara t-tixrib u t-tisjir il-fungus se jiżdied fil-volum bejn wieħed u ieħor fi żmien 2-3 darbiet. Wara dan, il-ħmieġ għandu jitlaħlaħ b'ilma kiesaħ - sabiex ma twaħħalx flimkien.
Meta l-taljarini huma lesti, jista 'jitħalla waħdu jiksaħ ftit. Qed nippreparaw insalata, għalhekk it-taljarini m'għandux ikun sħun. Bżar, ħjar u karrotti gradilja fuq grater speċjali jew maqtugħin fi strixxi rqaq. Tiwi tewm u ħodor. Żid dressing għall-insalata għal fucose fil-Korejan. F'ħafna mill-ħwienet tista 'tixtri taħlita lesta. Kalkulajna n-numru ta 'ingredjenti b'tali mod li kien meħtieġ pakkett wieħed ta' dressing biex titħejja l-insalata.
Wara li tħawwad sewwa l-ingredjenti kollha, it-taljarini għandhom jitqiegħdu fil-friġġ għal 35-30 minuta. Wara dan, il-funch fil-Korejan jista 'jiġi servut lit-tabella.
It-tħejjija ta 'fucchy fil-Korejan skond din ir-riċetta mhux se tieħu ħafna ħin u enerġija, tgħin biex jekk jogħġbok qraba bi platt eżotiku.
Għażliet ta 'tisjir alternattivi
Jiddependi fuq ir-riċetta, kif tagħmel il-funch fil-Korean, tista 'żżid xi tadam fl-insalata. Wara li tneħħi l-likwidu żejjed, il-laħam u ż-żrieragħ, aqtaq bi tbajja żgħar, kif ukoll ħaxix ieħor.
Ukoll fachoza jista 'jkun it-tieni dixx sħun. Jaqbel perfettament mal-laħam tat-tiġieġ u tad - dundjan, kif ukoll mal-majjal u ċ-ċanga. Minbarra l-laħam u l-ħxejjex imsemmija, għall-preparazzjoni ta 'fuchozy huwa possibbli li jintużaw: asparagu, fażola ħadra, zucchini, brokkli, pastard, żerriegħa tal-qamħ u sojja. Zalza tas-sojja perfettament tikkumplimenta l-platt u sfumaturi togħma orjentali tagħha. Wara li n-noodles ikunu imsajra, m'għandux għalfejn jitkessaħ. Minflok, huwa miżjud ma 'qali bil-biċċiet tal-laħam sew mixwija u msaħħna sakemm tkun lesta. Ħxejjex jistgħu wkoll ikunu ftit moqlija, iżda l-użu ta 'ħxejjex friski huwa permess. Il-ħjar u l-karrotti huma l-aħjar li ma jużawx meta jippreparaw platt sħun, iżda l-ħxejjex l-oħra kollha msemmija jistgħu jiġu miżjuda b'mod sigur mad-dixx. Tali riċetta kif tagħmel Fecco fil-Korean mhix ikkumplikata xejn, iżda r-riżultat se jmur lil hinn mill-aspettattivi.
Funchoza pjuttost jissodisfa l-ħtiġijiet ta 'l-Ewropej fl-eżotiċi. Minbarra l-apparenza mhux tas-soltu - għaġina trasparenti - hija għandha
Funchosa hija magħmula minn lamtu tar-ross. Ross huwa l-ikel l-aktar sempliċi u komuni fl-Asja tax-Xlokk kollu. Minħabba l-partikolaritajiet tal-klima lokali, il-ħsad tiegħu huwa għoli, u r-ross ilu jieħu pożizzjoni ta 'tmexxija fil-kċina tal-popli tal-Lvant. Prodott sekondarju tal-ipproċessar tar-ross huwa dqiq tar-ross, jew lamtu tar-ross. Huwa minnu li jagħmlu l-fecco. Kif tipprepara fecco fil-Koreana, it-tfal fil-Lvant huma mħarrġa minn età bikrija.