Iż-żbib iżid "zest" żejjed għal kwalunkwe riċetta tal-cookie antika u ppruvata u vera, u huwa għalhekk li n-nisa tad-dar ta 'spiss jużawh fil-kejkijiet homemade. U s'issa, grazzi għall-ħlewwa naturali tiegħu, l-ammont ta 'zokkor f'biċċiet bis-salami jista' jitnaqqas, u xi kultant saħansitra kompletament abbandunat, li ċertament se jkollu effett pożittiv fuq il-qadd tiegħek.
Ir-riċetta għall-cookies tal-ħafur bil-żbib
Ingredjenti:
- dqiq tal-qamħ - oġġett;
- Dqiq tal-ħafur - 1 oġġett;
- butir - 75 g;
- bajd - biċċa 1;
- zokkor - 0,5 oġġetti;
- zokkor vanilla - 1 kuċċarina;
- krema qarsa - 5 tbsp. mgħaref;
- għasel - 2 tbsp. mgħaref;
- żbib - 75 g;
- soda - 0,5 tsp.
- melħ - pinch 1.
Preparazzjoni
Iż-żbib jitferra 'b'ilma jagħli, jintefa' lura lejn colander u dipped b'xugaman tal-karta. Il-butir imrattab huwa mitħun biz-zokkor, il-melħ u z-zokkor tal-vanilla sakemm isir abjad. Aħna jsuq fil-bajd, żid il-krema qarsa u l-żbib. Wara t-taħlit, introduċi gradwalment id-dqiq tal-ħafur (jekk mhux, tista 'togħrok il-qxur tal-ħafur ordinarji fuq grinder tal-kafè). Imbagħad, ukoll bil-porzjon, żid id-dqiq tal-qamħ u s-soda. L-għaġina dawriet viskuża u twaħħal, aħna nieqfu biss bil-kuċċarina.
Għatti l-pan bil-parċmina u ħafif iżżurha bil-butir. Mgħarfa jew bl-għajnuna ta 'siringa kulinari aħna niffurmaw fuq il-folja tal-ħami cookies żgħar, ftit ċarahom bl-idejn imxarrba. Nibgħatu moħmi f'forn imsaħħan minn qabel għal 200 grad sakemm il-kannella dehbi.
Gallettini qosra ma 'ġewż u żbib
Ingredjenti:
- dqiq - 350 g;
- butir - 300 g;
- zokkor - 2.5 tbsp. mgħaref;
- żbib - 100 g;
- ġewż - oġġett wieħed;
- melħ - pinch 1.
Preparazzjoni
Ġewż għal togħma akbar ħafif fry f'qatt tal-qali xott u maqtugħ b'sikkina ġo frak żgħir. Ħallat il-butir imrattab biz-zokkor f 'ragħwa abjad lush. Introduċi gradwalment mgħarbula bid-dqiq tal-melħ, imbagħad ġewż u żbib. Xafra, mhux idejn, għaqqad għaġina ħoxna. Nibagħtuh għal 10 minuti għall-kesħa. Wara, bl-għajnuna ta 'mgħarfa tonda speċjali, aħna niffurmaw blalen żgħar u nfandruhom fuq folja tal-ħami mgħottija bil-parċmina. Minn fuq, bl-għajnuna ta 'furketta, aħna itaffu koloboks tagħna u nibagħtuhom għal 15-il minuta biex nieklu f'forn imsaħħan minn qabel għal 190 grad. Cookies bil-ġewż u l-pasti lesti!
Gallettini tal-kaboċċi u zunnarija bil-pasti
Ingredjenti:
- karrotti - 5 pcs.;
- bajd - biċċa 1;
- ħalib - 0,5 oġġetti;
- cottage cheese - 100 g;
- manga - 2 tbsp. mgħaref;
- żbib - 0,5 oġġetti;
- kannella - 1 kuċċarina.
Preparazzjoni
Żbib għal nofs siegħa steamed f'ilma jagħli, wara li jitnixxef b'xugaman tal-karti. Il-karrotti huma mnaddfa u jingħorok fuq grater multa. Ifrex f'panza, ferra l-ħalib u ħalliha ttektek fuq nar żgħir sakemm tinħall. Fl-aħħar, żid il-kannella. U meta l-piż tal-karrotta jkun tkessaħ, aħna ser ikomplu jtellgħuh fil-blender. Aħsel il-ġobon domestiku separatament b'manga u bajda. Aħna ngħaqqduha ma 'karrotti u żid żbib. Aħna għaqqad għaġina qawwija u fragranti. Porzjonalment, kuċċarina, poġġih fuq folja tal-ħami mgħottija bil-parċmina u bake għal madwar nofs siegħa fi 180 grad. Dawn il- cookies tal-zunnarija bil-żbib huma ideali għal dieters li jħobbu l-ħami tad-dar, għax huma assolutament sikuri għall-figura!