Il-għaġin bis-salamun fi zalza kremuża huwa dixx delikat, li huwa żgur li jekk jogħġbok iżomm il-konoxxituri tal-kċina Ewropea u dawk li jħobbu kombinazzjonijiet interessanti u mhux tas-soltu fl-ikel. It-tħejjija ta 'refresh hija faċli, tista' tinqeda malajr ħafna għall-pranzu, bħal fil-kompożizzjoni, bħala regola, m'hemmx ikel ta 'kaloriji għolja.
Għaġin b'ħut aħmar fi zalza kremuża
Ipprepara l-għaġin bis-salamun fi zalza kremuża tkun tista 'kulħadd, anke mhux skillful, kulinari. Wara r-regoli bażiċi, ir-refreshments jistgħu jiġu servuti anki lit-tfal.
- Fil-proċess tal-ħolqien ta 'platt, huwa importanti li l-għaġin u zalza jiġu msajra simultanjament.
- Il-makaroni huwa mgħolli għall-istat ta 'al dente, bħala regola jieħu 5 minuti inqas minn dak indikat fuq il-pakkett.
- Għas-zalza, uża flett frisk tas-salamun, affumikat jew immellaħ ħafif. F'verżjoni ġdida, biċċiet ta 'ħut huma moqlija f'zalza, melħ jiżdied meta jservu.
- Il-krema użata 10%, minħabba li l-ħut innifsu huwa diġà żejtni.
Zalza bis-salamun għall-ispagetti
L-għaġin imħejji b'mod delikat bis-salamun f'zalza krema huwa riċetta li teħtieġ attenzjoni u preżenza kostanti fl-istufi. Il-platti jista 'jingħata lit-tfal u ma joqogħdu jinkwetaw dwar il-preżenza tal-inbid fil-kompożizzjoni, fil-proċess tat-tisħin, l-alkoħol se jevapora u biss l-aroma tax-xarba tibqa'. Il-ħut huwa imsajjar malajr ħafna u mhux mixwi, iżda qed jitkemmex bil-krema, minħabba li jħalli ħafna delikat u mmerraq.
Ingredjenti:
- Salamun - 400 g;
- Kurrat - 2 biċċiet;
- inbid - 100 ml;
- krema - 200 ml;
- melħ, taħlita ta 'bżar.
Preparazzjoni
- Aqta 'l-parti bajda tal-basal f'ċriek, ħallih f'żejt.
- Ferra l-krema u l-inbid.
- Qatra l-biċċiet tal-ħut, ħalliha ttektek għal 10 minuti sakemm il-ħut ikun lest.
- Staġun bil-melħ, staġun bil-bżar.
Għaġin bil-salamun immellaħ fiz-zalza kremuża
Il-għaġin bil- salamun ftit immellaħ f'żona krema huwa mħejji assolutament mhux idejqek, it-togħma tal-ħut immellaħ perfettament tarmonizza ma 'għaġin u zalza. L-ingredjenti kollha huma imsajra simultanjament f'qalq, il-ħut huwa miżjud fl-aħħar nett qabel ma sservi. Ikkumplimenta t-trattament ta 'l-asparagu, ir-klin u, jekk mixtieq, il-ħodor.
Ingredjenti:
- farfalle - 500 g;
- asparagu - 250 g;
- krema - 300 ml;
- Parmesan - 50 g;
- melħ, bżar, klin;
- salamun ftit immellaħ - 400 g.
Preparazzjoni
- Għalli l-għaġin sakemm ikollok nofs imsajjar.
- Fil-qali ikessaqq l-asparagu, ferragħ fil-krema, 10 minuti.
- Armi l-Parmesan maħkuk, ipprepara l-pejst, ħallat, ħalliha ttektek għal 5 minuti.
- Melħ u staġun b'ħwawar.
- Qassam il-biċċiet tal-ħut, ħallat.
- Għaġin tal-porċellana bis-salamun fi zalza kremuża jiġi notifikat wara infużjoni ta 'ħames minuti taħt l-għatu.
Spagetti bis-salamun tal-bott
Spagetti Delicious bis-salamun bil-krema - ir-riċetta hija ferm minimalista. Komponent importanti f'dan it-trattament huwa zalza fragranti u mhux tas-soltu, li jeħtieġ li tingħata attenzjoni speċjali. Għal piquancy fil-zalza żid pinch ta 'klin, ftit inbid abjad u porzjon ta' tewm.
Ingredjenti:
- spagetti - 400 g;
- salamun fil-meraq tiegħu stess - 1 b.
- krema - 200 ml;
- tewm - 1 snien;
- inbid abjad - 10 ml;
- melħ, klin;
- il-ġobon huwa iebes - 100 g.
Preparazzjoni
- Krema sħuna f'panza, żid l-inbid, tħawwad biex tipprevjeni bżieżaq qawwija.
- Żid it-tewm mqatta ', il-melħ, il-qatra tar-rosmarin.
- Daħħal ġobon maħkuk, waqt li tħawwad tistenna sakemm taħsel.
- Għalli l-ispagetti, imqiegħed fuq dixx, inxerrdu l-biċċiet tal-ħut minn fuq, ferra zalza friska.
- Il-għaġin bil-salamun tal-bott f 'zalza kremuża tinqeda immedjatament.
Għaġin bil-salamun affumikat f'zalza krema
Spagetti bis-salamun affumikat jitħejja mhux aktar diffiċli mir-riċetta normali. Żieda xierqa għal dan id-dqiq se tkun tadam imqadded, CHILI u ħodor imqattgħin. M'hemmx għalfejn li jiżdiedu ħwawar, tista 'tvarja t-togħma taż-zalza ma' żejt fragranti mit-tadam li fih kienu. In-numru ta 'ingredjenti huwa kkalkulat fuq 4 porzjonijiet.
Ingredjenti:
- spagetti - 400 g;
- Salamun affumikat - 300 g;
- tadam imqadded - 6-8 lobuli;
- bżar tal-bżar - 1 pod;
- krema - 300 ml;
- inbid abjad - 100 ml;
- melħ, bżar.
Preparazzjoni
- Għalli l-ispagetti.
- Fil-pjattaforma, saħħan il-krema, żid l-inbid, saħħan ikessaħ, ma tħallix togħlija, 5 minuti.
- Melħin, imqaxxar, ferra kikkra kuċċarina ta 'butir mit-tadam, ħafif sakemm tinħela.
- Ferra l-zalza fl-ispagetti, ħawwad, żid il-bżar imqatta '.
- Poġġi l-ispagetti fi skutella, żid bi tadam imqadded, biċċiet ta 'ħut.
- Serva bl-għaġin b'sajjar affumikat fi zalza kremuża immedjatament.
Spagetti suwed bis-salamun
Spagetti suwed bis-salamun f'zalza krema huma ppreparati skond it-teknoloġija tradizzjonali, il-proċess li tagħmel dixx huwa sempliċi, mhux idejqek. Fattur speċjali tat-trattat tal-qiegħ mhux biss ikun l-għaġin ikkulurit bil-linka tas-siċċ, imma wkoll iż-zalza, li fiha pesto aħdar, kombinata perfettament ma 'l-ingredjenti kollha.
Ingredjenti:
- spagetti suwed - 400 g;
- Salamun - 500 g;
- krema - 300 ml;
- tewm - 2 snien;
- ħwawar imnixxfin;
- pesto - 2 tbsp. l;
- melħ, bżar.
Preparazzjoni
- Poġġi l-għaġin sakemm tkun imsajjar.
- Laħlaħ it-tewm fil-qali, żid il-biċċiet tal-ħut, żid il-melħ, l-istaġun bil-bżar.
- Ferragħ fil-krema, ħalliha ttektek għal 5 minuti, żid pesto, ħawwad.
- Ferra l-zalza fuq l-ispagetti, ħawwad.
- Il-għaġin bis-salamun u l-krema jiġi notifikat minnufih.
Għaġin bis-salamun fi zalza krema tal-ġobon
L-għaġin bil-ħut aħmar fi zalza kremuża bil-ġobon huwa kura b'togħma mhux tas-soltu, li ma tistax tiġi supplimentata b'ħwawar aromatiċi, minħabba li se tkun oerhört appetizing. Il-kondizzjoni ewlenija biex isir dan it-trattament hija l-għażla tal-ġobon, għandha tkun ta 'kwalità, b'togħma każwali krema.
Ingredjenti:
- pejst - 400 g;
- Salamun - 400 g;
- krema - 400 ml;
- ġobon - 100 g;
- tewm - 1 snien;
- melħ, bżar.
Preparazzjoni
- Għalli l-għaġin.
- Laħlaħ il-pjanċi tat-tewm bil-ħut, ferragħ fil-krema, ħawwad.
- Staġun bil-melħ u l-bżar, żid ġobon maħkuk, ħawwad u sajjem sakemm il-ġobon idub.
- Il-pejst huwa mħallat mas-salamun fi zalza kremuża u serva wara 5 minuti.
Għaġin bis-salamun fit-tadam u z-zalza tal-krema
Ir-riċetta għall-għaġin bis-salamun u l-krema biż-żieda tat-tadam hija faċilment realizzata anke minn min jibda fin-negozju kulinari. Mhux se jkun superfluwu għall-bżar fil-gravy, jagħmel id-dixx aktar oriġinali u pikkanti, tista 'tissostitwixxi l-miżwed frisk bi ftit qtar ta' Tabasco. Mill-kwantità speċifikata ta 'prodotti, inti se tikseb 4 porzjonijiet tad-dixx.
Ingredjenti:
- pejst - 400 g;
- Salamun - 500 g;
- krema - 400 g;
- tadam - 4 biċċiet;
- tewm - 3 snien;
- inbid abjad - 100 ml;
- ġobon - 100 g;
- melħ.
Preparazzjoni
- Fry salamun bit-tewm.
- Imsaħ it-tadam u qatgħathom, ġġibhom għall-ħut.
- Ferra 'fl-inbid, wara 5 minuti żid il-krema.
- Tiċrita għal 5 minuti.
- Għalli l-għaġin, poġġi f'qalb bil-zalza, ħawwad, melħ, imbexxex bil-ġobon, iservu wara 5 minuti.