Giblets tat-tiġieġ - riċetta

Dak li jirrigwarda l-giblets tat-tiġieġ? Huwa, ċertament, qalb, stonku u fwied. Huma għonja ħafna fil-proteina u l-ħadid. Dixxijiet magħmulin minn giblets tat-tiġieġ huma l-bażi ta 'dieta b'kaloriji baxxi u b'saħħitha. Naturalment, jekk ma tħobbx dawn l-ingredjenti, tista 'tipprepara xi ħaġa aktar aċċettabbli, per eżempju, fwied tat-tiġieġ bil-faqqiegħ jew sempliċement fwied fil-batter . Ukoll, jekk għadek tiddeċiedi li tesperimenta, mbagħad ejja nsib dak li jista 'jkun imsajjar minn minjieri tat-tiġieġ?

Giblets tat-tiġieġ f'multiivarja

Ingredjenti:

• Giblets tat-tiġieġ - 1 kg;
• basla - 500 g;
• butir - 10 g;
• karrotti - 3 biċċiet;
• krema qarsa 20% kontenut ta 'xaħam - 250 ml;
• melħ, ħwawar - għat-togħma.

Preparazzjoni

Biex tipprepara l-giblets tat-tiġieġ fil-krema qarsa, aħsilhom sewwa bl-ilma, ibiddluhom fuq colander, biex jagħmlu l-ilma żejjed kollu. Il-basal jitqaxxar il-qoxra u jinħasel taħt l-ilma ġieri, imqatta 'f'qamħ.

Il-karrotti huma mnaddfa u jingħorok fuq grater kbir. Dawwar il-multivark fuq il-mod "Baking", ferra 'ż-żejt veġetali fl-iskutella u fry il-basla fiha sakemm deheb, imbagħad poġġi l-karrotti u fry għal 4 minuti oħra. Aħna ħawwad b'mod kostanti sabiex il-ħaxix ma jinħaraqx. Imbagħad żid biċċa ta 'butir u fwar tat-tiġieġ mifrux. Solim għat-togħma, żid il-ħwawar u ħallat kollox sewwa. Aħna nipproduċu krema qarsa u ftit ilma. Aħna nittraduċu l-multivark għall-mod "Quenching", aħna insajjru għal siegħa. L-ixwi mill-giblets tat-tiġieġ juri artab u mmerraq. Tista 'sservi ross mgħolli jew patata ma' garnish.

Fwejjaħ tat-tiġieġ fi pot - riċetta

Ingredjenti:

• Giblets tat-tiġieġ - 500 g;
• patata - 4 pcs;
• karrotti - 2 biċċiet;
• basla - 1 pc;
• krema qarsa - 6 tbsp. mgħaref;
• pejst tat-tadam - 2 tbsp. mgħaref;
• melħ, bżar - għat-togħma;
• żejt veġetali - għall-qali.

Preparazzjoni

Il-ġewwieni tat-tiġieġ laħlaħ sew bl-ilma sħun u jagħli sakemm isir nofs imsajjar. Tarmi ġo colander u ħalli l-ilma jitbattal kif suppost. Sussegwentement, poġġihom fil-qali, melħ, bżar għat-togħma u fry fuq sħana baxxa biż-żieda ta 'żejt veġetali għal 5 minuti. Din id-darba inaddfu l-patata, il-karrotti u l-ħxejjex maqtugħin b'biċċiet irqaq jew kubi. Il-basal huwa mqatta 'b'mod fin bit-semirings. Fry il-ħxejjex f'qiegħa differenti, immellħin għat-togħma.

Issa ħu l-qsari tat-tafal, poġġi ftit xi ħaxix mix-xorrox fuq il-qiegħ, poġġi l-giblets tat-tiġieġ fuqhom, għafashom mill-istampa tat-tewm u għatti mal-ħxejjex li fadal. Krema qarsa hija mħallta ma 'zalza tat-tadam u ferra nases tagħna. Għatti l-għatu, poġġih fuq baking baking u ibgħatha f'forn imsaħħan minn qabel għal 180 minuta għal 25 minuta.