Il-ġobon aħdar huwa prodott tal-ħalib qares ħelu, li l-bażi tiegħu huwa ħalib xkumat. Tista 'tixtriha mhux biss f'irjus sħaħ, iżda wkoll fil-forma ta' trab xott jew f'kondizzjoni maħkuka. Il-kulur aħdar mhux tas-soltu tiegħu jinkiseb minħabba l-użu ta 'weraq niexef ta' ħaxix pikkanti, li jissejjaħ silla ikħal. Huwa dan l-impjant li jagħti lill-prodott riħa mhux tas-soltu. Illum se ngħidulek x'jista 'jkun imsajjar minn ġobon aħdar.
Riċetta għal dixx bi trab tal-ġobon aħdar
Ingredjenti:
- Karawett imqaxxar - 200 g;
- żejt taż-żebbuġa - 1 tbsp. kuċċarina;
- bżar mill-art;
- zokkor mgħaffeġ - 1 kuċċarina;
- ġobon niexef aħdar - 5 g;
- Tewm imnixxef granulat - dgħajsa ta 'siegħa;
- ħwawar.
Preparazzjoni
Allura, ħu l-karawett imqaxxar, poġġiha f'qalq xott imsaħħan u kontinwament, waqt li tħawwad, fry f'temperatura medja għal madwar 5 minuti. Permezz ta 'din id-darba, illum il-forn u saħħnu sa temperatura ta' 200 grad. Imbagħad żid mal-karawett imqaxxar biz-zokkor u l-melħ tal- ħwawar differenti u żid żejt taż-żebbuġa. Kollha taħlita bir-reqqa u b'attenzjoni tqiegħed ġewż fuq baking baking. Nixxef il-karawett f'forn tajjeb imsaħħan għal 5-7 minuti sakemm deheb. Ġewż irfinut fi trab tal-ġobon ikessaħ għal temperatura tal-kamra, ferragħ ġo skutella u sservi bħala snack għall-birra jew eżatt bħal dak!
Bajd moqli bil-ġobon aħdar
Ingredjenti:
- bajd tat-tiġieġ - 3 biċċiet;
- basal aħdar - 20 g;
- ġobon aħdar - 1 tbsp. kuċċarina;
- żejt taż-żebbuġa - 1 tbsp. kuċċarina;
- ħwawar.
Preparazzjoni
Biex tipprepara dan id-dixx oriġinali u Delicious, ipprepara l-ingredjenti kollha l-ewwel. Biex tagħmel dan,
Wara dan, ferra 'b'attenzjoni t-taħlita tal-bajd fil-paljett bil-ġobon aħdar u fry sakemm il-bajd jibda jeħxen. Imbagħad ħu spatula ta 'l-injam u wrap bil-mod it-truf tat- tortilla lejn iċ-ċentru. Issa itfi n-nar u ħalli l-bajd ipoġġu b'mod uniformi fuq qali tal-qali. Melħ dan id-dixx mhux meħtieġ, għax fil-ġobon aħdar u għalhekk huwa melħ pjuttost biżżejjed.