Il-ġobon b'saħħtu u b'saħħtu jista 'jissajjar faċilment fid-dar faċilment. Jirriżulta delightly ġentili, omoġenju u fragranti! Għall-agħar, tista 'żżid ftit CHILI jew tewm pikkanti, li jżidu togħma pikkanti u unika mad-dixx. Dan snack jista 'jittaqqab fuq toast, ħobż, crackers jew cookies ordinarji. Ittratta lill-maħbubin tiegħek b'ħobż homemade b'ħxejjex aromatiċi, u aħna ngħidulek xi riċetti għat-tħejjija tagħha.
Riċetta għal ġobon homemade b'ħxejjex aromatiċi
Ingredjenti:
- kefir - 1 l;
- bajd - 6 biċċiet;
- ħalib - 1 l;
- melħ - 4 kuċċarini;
- bżar aħmar jaħraq - 0.5 niskata;
- żerriegħa tal-ħlewwa - pinch;
- tewm - 1 sinna;
- xibt, basal aħdar, kosbor - mazz.
Preparazzjoni
Fil-borma, ferra l-ħalib ma 'kefir u poġġih fuq il-fuklar. M'għandekx tgħawweġ, daħħal fit-taħlita ġett irqiq ta 'ftit imsawta bi bajd tat-tiġieġ tal-melħ. Qiegħed il-massa għal tagħli u għalli, waqt li tħawwad, fuq nar dgħajjef għal diversi minuti sakemm ix-xorrox jibda jissepara. Wara dan, neħħi b'attenzjoni l-pan mill-nar, ħalliha tkessaħ daqsxejn, u mbagħad tarmi l-brassika frisk imfarrak, bżar aħmar, żrieragħ tal-ħlewwa u għafas xi sinna tat-tewm. Ħawwad sewwa, ferra l-massa sħuna ġo colander, miksija minn qabel b'garża, u mgħarraq b'mod uniformi. Imbagħad aħna ndawruha b'għoqda naddaq, fadalha bi skutella u ħalliha tagħmel is-serum tal-ħġieġ. Sussegwentement, il-garża b'attenzjoni mhux imqiegħda, ffurmat ġabra ta 'ġobon nimxu lejn pjanċa, aħna nkopru mat-tarf tal-garża, aħna nkopru b'saucer minn fuq u npoġġu xi tip ta' tħassir. Neħħi l-kostruzzjoni fil-friġġ għal diversi sigħat, u mbagħad isservi l-ġobon lest b'ħxejjex aromatiċi u kemmun fuq il-mejda, maqtugħa flieli, bit-tadam u ħobż iswed.
Ir-riċetta tal-ġobon bil-ħodor
Ingredjenti:
- tursin frisk - 4 fergħat;
- xibt - 4 fergħat;
- bżar tal-bżar - 1 pc;
- Piżelli tal-bżar iswed - pinch;
- ġobon cottage bi ftit xaħam - 180 g;
- krema qarsa - 2 tbsp. mgħaref;
- ħwawar.
Preparazzjoni
It-Tursin u x-xibt maħsul, jitħawwad u mqatta 'b'sikkina. Ċili maqtugħin, neħħi ż-żerriegħa u l-qatgħa. Fil-mehrież poġġi l-piżelli tal-bżar iswed u ħawwad sewwa, sakemm l-istat tat-trab. Imbagħad npoġġux l-iskutella fil-fond tal-ġobon cottage u l-krema qarsa u ħallat sakemm tinkiseb massa lush. Issa żid il-bżar, ħwawar u ħwawar. Sussegwentement, agħti l-forom kollha u naddaf fil-friġġ. Ġobon tal-baqta lest mifrux fuq il-crackers, il-cookies, il-ħobż u servuti fit-tabella.