Il-platti tal-ikel mgħaġġel għandhom seduattività mhux espliċita, iżda ħafna drabi mhumiex kompletament utli, u xi kultant anki ta 'ħsara għall-ġisem. Iżda jistgħu faċilment jiġu msajjla fid-dar, u mbagħad ir-riskju ta 'ħsara lill-ġisem jiġi mminimizzat, u l-pjaċir li tiekol dixx jiġi mmultiplikat bl-użu ta' prodotti ta 'kwalità u l-ipproċessar xieraq.
Illum se ngħidulek kif tipprepara kelb sħun u toffri riċetti li tista 'tirrealizza faċilment fil-kċina.
Buns għall-hot dogs - riċetta
Ingredjenti:
- Kontenut ta 'xaħam tal-krema ta' 15% - 245 ml;
- dqiq - 360 g;
- Ħmira friska ppressata - 15 g;
- żejt veġetali ħieles miż-żejt - 45 ml;
- bajd tat-tiġieġ - 2 biċċiet;
- zokkor granulat - 20 g;
- melħ kbir - 10 g;
- żerriegħa tal-ġulġlien - 30 g.
Preparazzjoni
Fi krema sħuna aħna ħoll il-ħmira, ħoll iż-zokkor, żid bajda waħda, nofs in-norma ta 'dqiq ħafif u ħawwad sewwa ma' whisk. Għandna skutella b'test likwidu fis-sħana għal madwar erbgħin minuta. Issa żid melħ, nofs ta 'żejt veġetali, iffiltra d-dqiq li fadal u ħawwad sewwa. Jirriżulta konsistenza pjuttost viskuża tat-test. Ilaħħam il-wiċċ tagħha maż-żejt raffinat li jkun fadal u saħħan għal madwar ħamsin minuta.
Minn għaġina ratba ħafna li titla ', aħna nħejnu buns oblong b'idejn żejt u poġġihom fuq trej tal-ħami bil-weraq tal-parċmina oiled. Aħna nagħtu l-prodotti erbgħin minuta biex nippruvaw, u warajna niddevertew it-tiġieġ tal-bajd imsawta, laħlaħ iż-żrieragħ taż-żrieragħ tal-ġulġlien u poġġihom f'forn imsaħħan minn qabel. Il-paletti għall-hot dogs huma moħmija f'temperatura ta '180 grad, u r-rieda hija ddeterminata bi qoxra ruddy sabiħa.
Ir-riċetta għall-hot dogs fid-dar
Ingredjenti:
- Buns għal klieb sħan - 2 pcs .;
- zalzett - 2 biċċiet;
- mustarda dining room - biex togħma;
- tadam tal-ketchup - 60 g;
- majoneż - 60 g;
- weraq ta 'l-insalata jew kaboċċa - għat-togħma.
Preparazzjoni
Ix-zalzett huwa mgħolli jew moqli f'pan, qtugħ f'nofs. Gallettini tal-klieb sħun huma msaħħna ftit fil-microwave, maqtugħ, iżda mhux sa l-aħħar mill-parti ta 'fuq jew mill-ġenb u mimsus ġewwa l-mustarda. Imla l-hot dog bil-weraq tal-ħass jew kaboċċa mqatta 'biex togħma u grass nofs il-mayonnaise u ketchup. Wara dan, aħna npoġġux fil-zalzett ippreparat, minn fuq aħna istaġun ma 'l-mayonnaise li fadal u ketchup u jgawduha. Minflok l-insalata u l-kaboċċa, tista 'tuża wkoll il-karrotti fil-ħjar Korean jew imnaddfin.
Ir-riċetta għal kelb sħun klassika tista 'faċilment tiġi trasformata għad-Daniż, supplimentata bil-basal moqli.
Hot dog Franċiż - riċetta
Ingredjenti:
- Baguette Franċiż - 1 biċċa;
- zalzett - 2 biċċiet;
- mustarda dining room - biex togħma;
- tadam tal-ketchup - 60 g;
- majoneż - 60 g;
- tadam frisk, ħjar immellaħ u ħass - għat-togħma.
Preparazzjoni
Biex titħejja baguette Franċiża ta 'hot dog maqtugħa f'biċċiet tul it-tul ftit iqsar minn zalzett, nagħmlu inċiżjoni lonġitudinali u nagħmlu l-frak. Tlaħħam ġewwa ma mustarda, ketchup u mayonnaise, ippreżentat tadam imqatta ', pickles, insalata basal aħmar u zalzett mgħolli u agħlaq il-hot dog lest, u għalaq it-truf tal-baguette.