Il-ħut huwa prodott uniku li jiġi ppreżentat lilna min-natura bħala proteina faċilment diġestibbli, li ma tistax twassal għal sett ta 'piż żejjed. Il-biċċa l-kbira tal-varjetajiet ta 'ħut huma sors eċċellenti ta' fosfru, jodju, kalċju, selenju u żingu, kif ukoll vitamini B. Idealment adattat biex jitqaxxar huwa l-ħut kalorifiku l-aktar baxx - l-hekk imsejħa "varjetajiet dgħif".
Varjetajiet ta 'kaloriji baxxi ta' ħut
Tipi skinny ta 'ħut, li l-kontenut tax-xaħam tiegħu ma jaqbiżx l-4%, jinkludi ħafna ħbieb u iħobb b'ħafna varjetajiet. Fost dawn jistgħu jiġu elenkati bħal merluzz, perċa tax-xmara, mullet, haddock, navaga, marlozz, pike, vobla, pollakkju, perċa tal-pike, bream, pollakkju, stokkafixx, barbun. Kontenut kaloriku ta 'fletti ta' ħut bħal dan huwa biss 70-90 unità għal kull 100 g ta 'prodott.
Jekk nitkellmu dwar liema ħut huwa l-inqas kaloriji, ir-risposta tissuġġerixxi lilha nnifisha hija l-merluzz. Il-pożizzjoni ewlenija hija wkoll okkupata mill-pollakkju, il-pollakkju u l-istokkafixx.
Kif issajjar ħut b'kaloriji baxxi?
Bħala regola, ħut b'kaloriji baxxi huwa pjuttost adattat għall-qali, għall-ħami, għat-togħlija, għall-fwar. Jekk tkellem dwar metodi ta 'tisjir tad-dieta, allura tista' tħalli dawk kollha elenkati, ħlief qali - l-użu taż-żejt huwa inaċċettabbli, u jekk tiddeċiedi li tippredja ħut bħal dan, agħżel grill. Madankollu, din l-għażla tista 'tkun niexfa. Tisjir ottimali - imsaħ fil-fojl b'ħxejjex.
Jekk għandek flett tal-ħut b'kaloriji baxxi, tista 'toffri dixx delikat u mmerraq: aqbad il-fletti fi skutella taħt saff ta' basal u 10% krema qarsa. Dan il-mod tat-tisjir jagħmel il-ħut oerhört offerta u ratba.
Barra minn hekk, dan il-ħut jista 'jiġi mgħolli u serva bħala snack kiesaħ, billi jitpoġġa fuq dixx taħt saff ta' karrotti u basal imħallat bi pejst tat-tadam.
Kwalunkwe metodu ta 'tisjir li tagħżel, kun żgur li ma tużax żjut u addittivi oħra ta' kaloriji matul it-tisjir, sabiex ma żżidx wisq il -valur enerġetiku tad- dixx ippreparat.