Seabass jappartjeni għall-familja perċa. Il-laħam ta 'dan il-ħut tal-baħar huwa ħafna offerta, għandu togħma delikata u prattikament ma fihx għadam. X'inhu ħut bil-fniek - ikollu naħiet tal-fidda u abjad abjad, individwi żgħażagħ fuq wara għandhom punti skuri żgħar. It-tul tal-bass tal-baħar jilħaq 1 metru, u l-piż jista 'jkun sa 12 kilogramma, iżda ħafna drabi kampjuni żgħar jinqabdu, sa 50 ċentimetru. Fuq il-bejgħ, hemm prinċipalment ħut imkabbar artifiċjalment.
Kemm kaloriji fil-ħut tal-baħar?
It-tweġiba għall-mistoqsija hija jekk il-ħamrija hija ħut xaħmi jew le, tinsab fil-kontenut u l-kompożizzjoni ta 'kaloriji tagħha. F'100 gramma ta 'dan il-ħut fih biss 99 kalorija. Mill-100 gramma tal-prodott, 27 gramma biss huma xaħmijiet, u l-bqija huma proteini, il- karboidrati huma kompletament nieqsa. Il-kontenut kaloriku tal-bass tal-baħar ivarja skond il-metodu ta 'preparazzjoni. L-iktar kaloriji fil-ħut moqli, u l-iktar għażla baxxa ta 'kaloriji huwa ħut mgħolli u steamed.
Il-ħut tas-seabass juża
Seabass fih aċidi polyunsaturated grassi u aċidi Omega-3, li huma meħtieġa għall-ġisem tal-bniedem. Fiha vitamini D, PP, K, A, B u E, kif ukoll minerali utli bħal selenju, manjeżju, potassju, kalċju , ħadid, żingu, kromju u jodju.
Seabass għandu proprjetajiet anti-infjammatorji u anti-ossidanti. Użu regolari ta 'dan il-ħut se jtejjeb il-kundizzjoni tal-ġilda, tax-xagħar u tad-dwiefer, jinnormalizza x-xogħol tas-sistema kardjovaskulari, itejjeb il-konċentrazzjoni u l-memorja, barra minn hekk, il-fniek jirrestawra s-sistema nervuża, itejjeb l-aptit, itejjeb il- metaboliżmu, jaġixxi bħala prevenzjoni kontra anemija, aterosklerożi u marda ta' Alzheimer . Tneħħi s-sustanzi ta 'ħsara mill-ġisem u tnaqqas il-livell tal-kolesterol.
Il-ħut tal-ħaxix mhux biss jista 'jkun ta' benefiċċju, iżda wkoll ta 'ħsara, iżda biss fil-każ ta' intolleranza individwali jew il-preżenza ta 'allerġiji.