Ħafna huma konvinti li platti utli ma jistgħux ikunu fit-togħma, u qatt ma jiġu mqabbla ma 'kejk, hamburger u laħam moqli. Għalkemm dan huwa kompletament żbaljat, minħabba li hemm diversi riċetti għal ikel bnin, li se jkun sostitut eċċellenti għall-platti tas-soltu u jgħin biex jeħles ta 'liri żejda. Tista 'toħloq platti minnek innifsek, billi tgħaqqad prodotti differenti.
Riċetti ikel tajbin u bnin
Pita bit-tiġieġ
Jekk qed tieħu dieta u tirrifjuta biċċa tal-pizza favorita tiegħek, tista 'ssajjar għażla itwal ta' dieta.
Ingredjenti:
- pita - 2 pcs .;
- flett tat-tiġieġ - biċċa 1;
- tadam - 2 biċċiet;
- bozza kbira - biċċa 1;
- spinaċi - 1 mazz;
- hummus - 4 tbsp. mgħaref;
- lumi - 1 biċċa;
- sumac - 1 kuċċarina.
Preparazzjoni
Jekk m'għandekx spinaċi , allura tista 'tiġi sostitwita b'xi insalata oħra. Is-sider għandu jiġi steamed. F'dan iż-żmien, il-basal għandu jinqata 'f'nofs anelli, ferra' l-meraq tal-lumi u ħawwad, għafas l-idejn ħafif. Perjodikament, ta 'min jirrepeti dan il-proċess, sabiex il-basla titqiegħed sewwa. Issa t-tadam jeħtieġ li jinqata 'f'ċriek, u l-fletti b'kubin żgħir. Il-biċċiet għandhom jissaħħnu f'qalq xott għal minuta fuq kull naħa. Imbagħad jeħtieġ li jiġu mgħaffeġ ma 'hummus, imqiegħed tadam u spinaċi, u fuq il-bażi ta' fuq il-basal, it-tiġieġ u s-sumac. Tali pita se tkun għalik dixx wunderbare għall-ikel u l-pranzu.
Pilaf Veġetarjani
Din ir-riċetta għal ikla b'saħħitha għal telf ta 'piż tista' tgħallem anke kulinari tal-Bidu.
Ingredjenti:
- Ross basmati - 2 oġġetti;
- ċiċri - 0,5 oġġetti;
- karrotti - 4 pcs.;
- basal żgħir - 2 biċċiet;
- tewm - ras 1;
- żejt taż-żebbuġa - oġġett wieħed;
- laħam tas-sojja - oġġett wieħed;
- barberry - 1 tbsp. kuċċarina;
- zira - 1 kuċċarina;
- bżar art - 1 kuċċarina;
- melħ - 2.5 tsp.
Preparazzjoni
Iċ-ċiċri jridu jkunu mxarrba minn qabel fl-ilma sħun għal diversi sigħat, u preferibbilment bil-lejl. Ir-ross għandu jinħasel bosta drabi bl-ilma biex jitneħħa l-lamtu żejjed. Il-basal għandu jinqata 'f'nofs anelli, u l-karrotti jitneħħew fuq grater kbir. Fiċ-ċilindru għandek tferra l-butir u saħħanha, imbagħad ibgħat il-ħxejjex hemm u fry sakemm kannella dehbi. Il-pass li jmiss huwa li tpoġġi fil-kazan zir, barberry, bżar, ċiċri, laħam u ħallat kollox sewwa. Fuq nett, qiegħed ir-ross u poġġi t-tewm fit-tarf fiċ-ċentru, ma ninsewx li melħ id-dixx. Imbagħad ikun tajjeb li l-ilma jagħli jitferra 'fiċ-ċilindru, b'tali mod li l-kwantità tiegħu hija 1 ċm' l fuq mir-ross. Għatti u tnaqqas in-nar għal minimu. Pilaf se jkun imsajjar fi żmien 50 minuta. Wara dan, ħu t- tewm u ħallat il-kontenuti sewwa.
Fost ir-riċetti għal ikel b'saħħtu u tajjeb għas-saħħa, l-ewwel platti jieħdu l-postijiet ewlenin, li se jgħinu biex jinkiseb massimu ta 'sustanzi utli u ma jiksbux liri żejda.
Soppa tat-tadam
Ingredjenti:
- tadam - 6 biċċa;
- basal - 2 biċċa;
- karrotti - 2 biċċiet;
- ross ismar - 3 tbsp. mgħaref;
- tewm - 3 snien;
- butir - 2 tbsp. mgħaref;
- Brodu tal-ħxejjex - 1.5 litri;
- melħ, żejt taż-żebbuġa, tursin.
Preparazzjoni
Il-basal imqatta 'għandu jkun moqli ħafif fiż-żejt, u mbagħad żid magħha tadam maqtugħ f'qid tal-kubi u ikessaħ taħt għatu magħluq fuq nar żgħir. Separatament huwa meħtieġ li tgħaddi l-karrotti u wara ftit minuti żidha mat-tadam. Hawnhekk nibgħatu ross, u tursin. Ferra l-brodu u l-melħ kollu. Is-soppa tat-tisjir hija meħtieġa fi żmien nofs siegħa. Wara dan, għandu jintmesaħ permezz ta 'passatur jew imfarrak bi blender. Imbagħad fis-soppa trid żżid it-tewm u għalli diversi drabi, waqt li tħawwad.
Ir-riċetta għal dan l-ikel bnin għal kull ġurnata hija sempliċi ħafna u l-proċess tal-manifattura ma jieħux ħafna ħin.
Sauté bil-ġinġer
Ingredjenti:
- brunġiel - 1 biċċa;
- Zucchini - 1 biċċa;
- Pikant Bulgaru - 1 pc;
- ċirasa - 3 biċċiet;
- tewm - 1 snien;
- ġinġer - 20 g;
- zalza "Wasabi bil-ġinġer" - 120 g;
- melħ, bżar, żejt taż-żebbuġa, ħxejjex aromatiċi.
Preparazzjoni
Bit-tadam huwa meħtieġ li titqaxxar u maqtugħ f'4 partijiet. Ħxejjex oħra jeħtieġ li jinqatgħu f'kubu kbir. Fuq nar bil-mod, fry il-basal, u mbagħad, żid il-brunġiel, iż-żukkinaq, aqbad u saqajk sa nofs imsajjar. Ġinġer imqattgħin, flimkien ma 'tewm u tadam, huma wkoll mibgħuta lil prodotti oħra. Fl-aħħar tal-proċess, għandek iżżid zalza u ħodor.