Il-qalb tal-majjal hija prodott popolari ħafna fl-użu, li spiss huwa indispensabbli għal insalati oriġinali, fit-togħma u mhux partikolarment għoljin. Għandu ħafna vitamina PP, il- vitamini tal-grupp B huma rappreżentati b'mod wiesa ', minbarra li hemm biżżejjed vitamina Ċ. Jekk int verament interessat fil-qalb tal-majjal, il-benefiċċji u l-ħsara li jħajjru lill-koki, nutrizzjonisti u tobba, huwa għandu ħafna ħadid. Tant li dan il-prodott hu rrakkomandat ħafna li jintuża fid-dieta għal dawk in-nies li għandhom anemija.
Benefiċċju u ħsara tal-qalb tal-majjal għall-ġisem
Grazzi għall-proteini u l-aċidi amminiċi utli, huwa adattat tajjeb għal dieta għal nies li jsofru minn problemi tal-kliewi. Tgħin ukoll biex terġa 'tintroduċi dan is-subprodott, issaħħaħ is-sistema nervuża u f'xi każijiet tgħin biex tlaħħaq mal-konsegwenzi ta' l-eżawriment sever. F'dan il-każ, il-kontenut ta 'kaloriji tal-qalb tal-majjal mhuwiex għoli ħafna, ftit iktar minn 100 kcal kull 100 gramma, li jagħmilha possibbli li jitqies bħala prodott tad-dieta. Allura fuq il-bażi tagħha tista 'anki tagħmel xi ħaġa bħal dieta personali magħmula mid-dar għal telf ta' piż effettiv.
Anke fil-qalba tal-majjal hemm kwantitajiet kbar ta ' potassju u jodju, li huwa utli għal proċessi metaboliċi. U meta wieħed jitkellem dwar il-benefiċċji tal-qalb tal-majjal, m'għandniex ninsew dwar l-ammont kbir ta 'fosforu meħtieġ għall-operazzjoni normali tas-sistema nervuża ċentrali, u wkoll biex iżomm it-ton ta' attività tal-moħħ. U għal darb'oħra: jekk ma tkunx taf x'inhu l-qalb ta 'majjal huwa utli in ġenerali, ma ninsewx li, bħal kull muskolu, huwa primarjament proteina. U b'forza fiżika qawwija, żieda fil-għeja, stress, il-ġisem tagħna jeħtieġ aktar proteina u, aktar importanti, oriġini mill-annimali. Għalhekk, il-qalb tal-majjal hija ikla kbira għal dawk li jesperjenzaw tagħbija żejda.