Insalata bil-faqqiegħ u ħjar

Ħafna drabi l-kombinazzjoni ta 'l-inkongruwenti ssir il-garanzija ta' kapulavur kulinari aqwa. Nissuġġerixxu li tħejji insalati oriġinali, fejn laħam, frott imnixxef u ħaxix frisk huma fl-istess ħin preżenti. Believe me, inti tixtieq dan id-dixx ħafna u se ssir ir-riċetta tal-firma tiegħek.

Insalata bi tiġieġ, pruna, faqqiegħ u ħjar

Ingredjenti:

• bajd - 3 biċċiet;
• il-prieżet affumikati - 300 g;
• ħjar frisk - 1 pc;
• pruna - 100 g;
• Faqqiegħ frisk - 300 g;
• bozza - 2 biċċiet;
• mayonnaise.

Preparazzjoni

Għalhekk, għat-tħejjija ta 'din l-insalata qawwija u fit-togħma, l-ewwel nittrattaw faqqiegħ frisk, imqatta' bi flieli u fry flimkien ma 'basal imqatta' f'qalin sħun bi żejt veġetali sakemm kannella dehbi. Ahna nbiddlu l-fry ippreparat fi colander u ħalli għal 15-il minuta biex jagħmlu l-eċċess taż-żejt tal-ħġieġ. Din id-darba, mxarrba fl-ilma sħun, l-pruna maħsula, u lilhom infushom maqtugħa f'kubi tiġieġ affumikat. Ħjar aħmar jingħorok fuq grater, u bajd mgħolli, imnaddaf u mgħaffeġ b'qafas. Issa inxerrdu s-saffi tal-insalata, promazyvaya kull saff ta 'mayonnaise. Allura, l-ewwel tiġi l- pruna , tiben imqatta ', imbagħad tiġieġ, inkaljar tal-faqqiegħ, bajd u ħjar frisk. L- insalata lesta bit-tiġieġ , il-faqqiegħ u l-ħjar huma dekorati bil-weraq tal-ħabaq jew friegħi tursin frisk.

Insalata bl-ilsien, faqqiegħ u ħjara

Ingredjenti:

• il-lingwa tal-majjal hija ta '400 g;
• flett tat-tiġieġ mgħolli - biċċa 1;
• champignons - 250 g;
• ħjara imnaddfin - 2 biċċiet;
• piżelli fil-laned - 100 g;
• ġewż - 50 g;
• bajd mgħolli - 2 biċċiet;
• majoneż;
• weraq tal-ħass.

Preparazzjoni

Allura, biex tħejji insalata ma 'tiġieġ, faqqiegħ u pickles, aħna l-ewwel ngħidu l-ilsna. Sa issa ninsabu qed nippreparaw filwaqt li ingredjenti oħra. Faqqiegħ maqtugħ f'qatet, imqattgħin il-ġewż bi grater żgħir. Bajd mgħolli u fletti tat-tiġieġ kubi imqattgħin, u ħjar - tibniet. Imbagħad fry fil-qali bil-faqqiegħ żejt veġetali, melħ għat-togħma u ħawwad. Lingwi mitmuma jitneħħew bir-reqqa mill-pan, ħallihom jibred u neħħi l-ġilda, wara li naqtgħu l-laħam bit-tiben.

Issa ħallat l-ingredjenti kollha fi skutella profonda, staġun bil-mayonnaise u ħawwad. Sussegwentement, ħu skutella insalata sabiħa, inforraha bil-weraq tal-ħass u ċaqlaq insalata preparata friska bit-tiġieġ, il-faqqiegħ, il-ħjar u l-bajd. Aħna dekorazzjoni bil-ħxejjex aromatiċi ta 'l-anella u nservuha fit-tabella tal-festi.