Ħut moħmi bil-faqqiegħ huwa mod tajjeb ħafna biex tikseb prodott mmerraq u fit-togħma, mingħajr il-ħin żejjed. Dan id-dixx jippermettilek li ma taħsibx l-ingredjenti tat- tisqija u addizzjonali, minħabba li huwa pjuttost indipendenti u nutrittiv, grazzi għal bilanċ kompetenti bejn l-ingredjenti.
Ħut moħmi bil-faqqiegħ u ġobon fil-forn
Bħala parti minn din ir-riċetta għal ħut bil-faqqiegħ fil-forn, il-flett huwa meraq b'meraq ta 'ingredjenti oħra u ma jinxfu, li jgħin lil dawk li ħafna drabi ma ħadmux ma' dan il-prodott.
Ingredjenti:
- Filetti tal-merlangu - 950 g;
- champignons - 230 g;
- basal - 45 g;
- ġobon iebes - 145 g;
- mayonnaise - 55 g;
- tewm - 3 snien;
- ftit ilma tax-xibt;
- żejt veġetali - 35 ml;
- dqiq - 45 g.
Preparazzjoni
- Laħam tal-ħut jaqsam f'porzjonijiet, staġun bil-bżar u pan fid-dqiq. Laħlaħ il-ħut f'żejt veġetali u poġġi l-fletti fuq baking baking.
- Basal imqaxxar u faqqiegħ, maqtugħin fi pjanċi rqaq u fry.
- Ħallat il-mayonnaise ma 'ananas u tewm imqattgħin, żejthom bil-ħut, għatti b'taħlita tal-faqqiegħ u ġobon maħkuk.
- Imsaħ id-dixx għal nofs siegħa f'temperatura ta '180 grad.
Ħut mimli bil-faqqiegħ
Ingredjenti:
- kavalli friski - 780 g;
- champignons - 145 g;
- basal abjad - 45 g;
- inbid xott abjad - 25 ml;
- ħalib - 25 ml;
- Laħam tal-ħobż abjad - 35 g;
- bajd - biċċa 1;
- numru żgħir ta 'ħxejjex tax-xibt.
Preparazzjoni
- Xarrab il-ħobż fil-ħalib.
- Qaxxar il-basal u l-champignons, ferra 'fl-inbid u ħalliha ttektek sakemm il-likwidu jevapora.
- Ħallat il-polpa tal-ħobż ippressat bil-bajd u l-anella mqatta ', kombinata mal-faqqiegħ, ħawwad.
- Naddaf il-ħut billi tneħħi l-ġewwieni u tnaqqas il-garġi.
- Oħroġ u ippakkja f'folja.
- Imsaħ f'85 gradi għal kwart ta 'siegħa.
Ħut moħmi fi zalza tal-krema qarsa bil-faqqiegħ "f'Moska"
Ingredjenti:
- Filetti tal-pollakkju - 650 g;
- champignons - 200 g;
- patata - 120 g;
- Basal - 30 g;
- bajd mgħolli - 2 biċċiet;
- krema qarsa - 235 ml;
- ġobon - 135 g;
- dqiq - 45 g.
Preparazzjoni
- Aqta 'l-fletti tal-pollakkju fi flieli, pan fid-dqiq u fry.
- Patata imqaxxra, maqtugħa fi strixxi u fry sakemm imsajjar.
- Basal imqatta 'u faqqiegħ, fry separatament mill-patata.
- Poġġi l-patata, il-basal u l-faqqiegħ fuq biċċiet tal-ħut, ikopru saff ta 'bajd mgħolli mqattgħin, ferra' l-krema qarsa.
- Irfinar id-dixx b'saff ta 'ġobon maħkuk u ħelu f'80 grad għal kwart ta' siegħa.