Kultant għandek bżonn tipprepara malajr xi ikel, per eżempju, insalata.
Ingredjenti tajbin ħafna għal platti bħal dawn huma fażola tal-bott u croutons homemade (jistgħu jsiru mill-fdalijiet tal-ħobż).
Il-fażola fil-laned tista 'tinstab f'diversi forom: bżar aħdar żgħir, abjad jew ikkulurit, fit-tadam jew fit-tferrigħ tad-dawl. Għal insalata, nistgħu nużaw miżwed bil-ħaxix aħdar, jew f 'mitfugħa ħafifa, kwalunkwe, abjad jew kulur (għandu jiġi nnotat, huwa iktar utli).
Insalata vegan mill-qamħ u l-fażola bir-rusks u t-tewm
Ingredjenti:
- fażola (żgħira jew ħadra) - 1 bott;
- qamħ tal-bott - 1 pot;
- Croutons homemade minn ħobż abjad mingħajr zokkor;
- żejt insalata tal-ħxejjex;
- Ħall tal-frott tal-lumi jew naturali;
- tewm;
- Ħodor (ħabaq, arugula, cilantro, tursin, basla, insalata ħadra).
Preparazzjoni
Niftħu l-bottijiet bil-qamħ u l-fażola, ħarrġu l-zalza tal-preservazzjoni (fiha zokkor u melħ, għaliex huma għandhom bżonnna?), Laħlaħ b'ilma kiesaħ mgħolli u poġġi fi colander jew passatur. Meta l-ilma jitbattal, iċċaqlaq il-qamħ u l-fażola fi skutella tal-insalata.
Żid il-frak, it-tewm mqatta 'u l-ħodor (il-weraq ta' l-insalata ħadra bl-idejn żgħar). Ferra zalza mill-butir bil-meraq tal-lumi jew ħall u ħawwad.
Insalata tal-fażola ħamra tal-bott bi rusk, perżut, ġobon u faqqiegħ
Ingredjenti:
- fażola tal-bott aħmar - 1 tista ';
- Croutons mill-ħobż abjad jew bis-segala homemade;
- Faqqiegħ fil-laned (per eżempju, faqqiegħ immarinat) - 1 bott;
- perżut tal-majjal - 300 gramma jew ftit aktar;
- ġobon iebes - 200 g;
- Ħodor friski
- tewm - 2 imsiemer tal-qronfol;
- żejt veġetali;
- Meraq tal-lumi jew inbid ħafif naturali;
- il-mustarda hija lesta.
Preparazzjoni
Melħ mill-mili tal-laned tal-fażola u laħlaħ b'ilma kiesaħ mgħolli. Barra minn hekk aħna se nħejru wkoll il-faqqiegħ (jekk hu kbir, tista 'tħin).
Il-perżut se jkun maqtugħ
Aħna se ngħaqqdu kollox fi skutella insalata, żid il-frak u zalza minn taħlita ta 'butir, mustarda, meraq tal-lumi jew ħall. Aħna nħalltuha.
Din l-insalata hija aktar nutrittiva, tista 'sservi polenta, kif ukoll xi xorb qawwi jew birra.
F'kull każ, insalati bħal dawn, li r-riċetti tagħhom tista 'tmur b'mod meraviljuż u kreattiv b'faċilità u konvenjenza jistgħu jiġu msajjra mhux biss fid-dar filgħaxija, kif jgħidu, bil-għaġla, iżda wkoll fil-pikniks jew fil-cottage.