U taf li l-għaġin jista 'jiġi servut mhux biss bħala garnish? Tista 'wkoll tagħmel insalata Delicious minnhom. Ir-riċetti għall-insalata tat-tisjir bit-tonn u l-għaġin qed jistennewk hawn taħt.
Insalata b'għaġin, tonn u tadam
Ingredjenti:
- għaġin kaboċċi - 150 g;
- tonn fil-meraq tiegħu stess - 1 pot;
- tadam taċ-ċirasa - 200 g;
- żebbuġ - 100 g;
- basal aħmar - nofs;
- ħabaq - 1 mazz;
- żejt taż-żebbuġa - 60 ml;
- ħall ta 'l-inbid - 30 ml;
- melħ, bżar.
Preparazzjoni
Għaġina l-għaġina sakemm tkun lesta, imbagħad iffiltra u kessaħ. Fi skutella profonda għal insalata aħna nfirdu t-tadam nofs maqtugħ, weraq ta 'ħabaq, basal imqatta' bin-nofsijiet. Bit-tonn, ixxotta ż-żejt u poġġih ukoll fi skutella insalata. Fiż-żebbuġ, neħħi l-għadam u mbagħad ixerrduhom għall-bqija ta 'l-ingredjenti. Żid il-ħall, żejt taż-żebbuġa, bżar u melħ għall-insalata. Ukoll, dan kollu huwa mħallat u żid il-imqarrun. Ħawwad b'ġentilezza u poġġi immedjatament fuq il-mejda.
Insalata bl-għaġin u t-tonn - riċetta
Ingredjenti:
- tonn fil-meraq tiegħu stess - 2 laned;
- għaġin - 500 g;
- Żebbuġ - 12-il biċċa;
- tewm - 1 sinna;
- ġewż tal-arżnu - 3 tbsp. mgħaref;
- ġobon feta - 100 g;
- meraq tal-lumi - 1 tbsp. kuċċarina;
- żejt taż-żebbuġa - 60 ml;
- ħabaq frisk - 30 g;
- tursin frisk - 20 g.
Preparazzjoni
Għaġina l-għaġina sakemm tkun lesta, u mbagħad neħħi l-ilma. Chop tewm, ħabaq, tursin. Aħna neżlin ġobon feta. Iż-żebbuġ jitnaqqas bin-nofs. Ħallat l-ingredjenti kollha ppreparati fi skutella fonda u żid żejt taż-żebbuġa u meraq tal-lumi. Tista 'sservi din l-insalata minnufih.
Insalata kiesħa mill-għaġin u t-tonn
Ingredjenti:
- għaġin - 300 g;
- bajd mgħolli - 2 biċċiet;
- tonn fiż-żejt - 1 pot;
- Piżelli ħodor fil-laned - 100 g;
- mustarda - 1 kuċċarina;
- żejt taż-żebbuġa - 2 tbsp. mgħaref;
- meraq tal-lumi - 1 Tsp;
- ħodor;
- bżar iswed frisk.
Preparazzjoni
Taħlul ta 'l-imqarrun, imbagħad neħħi l-ilma u kessaħhom. Il-bajd jagħli iebes, ferra l-ilma kiesaħ, nadif u maqtugħ f'4 partijiet. Bit-tonn, għaqqad ix-xaħam u tnaqqas il-ħut f'biċċiet żgħar. Ħallat għaġin, piżelli ħodor u tonn. Poġġi l-insalata fi skutella insalata. Ipprepara ż-zalza: ħarraq il-mustarda biż-żejt taż-żebbuġa, żid 1 tablespoon ta 'żejt, li kien mimli b'tunnellati, żid il-meraq tal-lumi u ħwawar mqatta', ħawwad sew. Imla l-insalata li tirriżulta bi insalata, poġġi l-bajd fuq il-quċċata u ħawwadha kollha bil-bżar iswed frisk.
Insalata bl-għaġin, it-tonn u l-fażola
Ingredjenti:
- għaġin dehret - 250 g;
- tonn tal-bott - 1 bott;
- fażola tal-bott - 1 pot;
- kaboċċi - 170 g;
- basla - 1 biċċa;
- żejt taż-żebbuġa - 60 ml;
- mustarda - 1 kuċċarina;
- melħ - biex togħma.
Preparazzjoni
Aħna insajjru l-għaġin u mbagħad neħħi l-ilma minnhom. Il-fażola string hija wkoll imsajra sakemm tkun lesta, u mbagħad aħna kiesaħ miksija bl-ilma sabiex ma titlef il-kulur. Semirings tal-biċċiet tal-basal, mill-fażola u t-tonn nixfu l-likwidu. Fiż-żejt taż-żebbuġa, żid mustarda u ħallat. Aħna ngħaqqdu l-ingredjenti kollha u staġun l-insalata bix-zalza.