Insalata - dixx huwa uniku fl-essenza tiegħu. Hija tgħaqqad perfettament kemm ingredjenti mielħa u ħelwa. Ir-riċetti għall-insalati interessanti bit-tiġieġ u l-ġobon qed jistennewk hawn taħt.
Insalata bil-faqqiegħ, it-tiġieġ u l-ġobon
Ingredjenti:
- champignons frisk - 150 g;
- majoneż;
- basla - 120 g;
- flett tat-tiġieġ mgħolli - 200 g;
- melħ;
- bżar;
- ġobon - 130 g;
- ġewż - 45 g;
- żejt veġetali bla riħa;
- bajd ta 'daqs kbir - 3 biċċa;
- tewm - 2 sinniet.
Preparazzjoni
Aqta 'kubi tal-laħam tat-tiġieġ mgħolli u poġġi l-ewwel saff fuq id-dixx. Huwa llubbikat tajjeb bil-mayonnaise. Minn fuq se jmorru saff ta 'bajd, maħkuk fuq grater, aħna npoġġux saff ta' mayonnaise fuq nett. Champignons shinkle bi pjanċi rqaq, aqta 'l-basla. Fry kollha flimkien sakemm aħmar, u ħallieh jibred. Aħna npoġġu saff li jmiss. Imbagħad aħna ngħaqqdu l-ġobon maħkuk bit-tewm u bil-mayonnaise. Aħna nfirxu l-massa tal-ġobon bis-saff li jmiss. Fuq il-ġewż imfarrak. Qabel ma sservi insalata f'saffi bit-tiġieġ u l-ġobon sal-mejda, għandha taħsad siegħa 2 fil-kesħa.
Insalata bi tiġieġ, croutons u ġobon
Ingredjenti:
Għall-insalata:
- Kaboċċa Peking - 450 g;
- ħobż toast abjad - 3 flieli;
- sider tat-tiġieġ - 400 g;
- ġobon iebes - 50 g;
- melħ;
- Bajd tas-summien - 5 pcs .;
- tadam taċ-ċirasa - 5-6 pcs.
Għas-zalza:
- bajd tat-tiġieġ kbir - 2 biċċa;
- żejt taż-żebbuġa;
- Dijon mustarda bil-qmuħ - 25 g;
- Meraq tal-lumi mgħaffeħ.
Preparazzjoni
L-ewwel aħna nippreparaw il-flett: neħħiha, neħħi l-film kollu. Nqassmu f'biċċiet tawwalin. Fry minnhom madwar 10 minuti qabel il-kulur. Kaboċċa żgħira mqatta 'Peking, bajd tas-summien mgħolli. Għal zalza tal-bajd għal minuta nidħlu fl-ilma jagħli, allura aħna neħħi, aħna kessaħ. Aħna jinqasmu fi skutella, ħawwad ħafif, poġġi mustarda u ferragħ fil-meraq tal-lumi. Ukoll, dan kollu huwa mħallat. Żid il-melħ, żid il-meraq tal-lumi, iż-żejt taż-żebbuġa, il-mustarda Dijon u ħallat bl-blender. Kollox, iż-zalza hija lesta.
Il-ħobż abjad jinqata 'fil-kubi u jitnixxef għax-xiwi fil-forn. Kaboċċa mqatta 'fi skutella, żid qatgħat inkaljati u ferra' fuq zalza. Dan kollu ħawwad, żid it-tadam taċ-ċirasa nofs qatgħa u ħawwad bil-mod. Fuq grater żgħir tlieta ġobon. Issa npoġġux il-kaboċċa bit-tiġieġ u t-tadam fuq pjanċa. Madwar nofs l-bajd tas-summien, imbexxex bil-croutons u ġobon maħkuk.
Insalata bit-tiġieġ affumikat, it-tadam u l-ġobon
Ingredjenti:
- Tadam tal-varjetà "Slivka" - 4 pcs;
- Tiġieġ affumikat mit-tiġieġa - 1 pc.;
- majoneż ;
- ġobon - 120 g;
- Pawża bajda - 250 g;
- peprin.
Preparazzjoni
Inżarmaw is-sider, u separat il-laħam mill-ġebla. Il-laħam jinqata 'f'qameb tal-kubi, imqiegħed fi skutella insalata u miżbugħ bil-mayonnaise. Qiegħed it-tadam maqtugħ fil-kubi, għal darb'oħra npoġġux il-mayonnaise. Inqarrbu bi ġobon maħkuk. Baton imfarrak bil-kubi fry madwar 10 minuti f'qiegħ dry. Poġġi l-qxur fuq is-saff tal-ġobon. Fuq il-quċċata tas-serp, aħna niedu l-mayonnaise, li aħna tinklew ma 'żerriegħa tal-peprin. Insla ħafifa, iżda ħafna pikkanti lesta.
Riċetta ta 'l-Insalata ma' Chicken, Anana u Ġobon
Ingredjenti:
- basla - 120 g;
- bajd tat-tiġieġ kbir - 2 pcs .;
- Laħam tat-tiġieġ affumikat - 250 g;
- ħall 9% - 10 ml;
- ġobon - 180 g;
- Masonna tal-insalata - 150 g;
- Ananas fil-laned - 280 g;
- melħ;
- zokkor tar-ramel - 5 g.
Preparazzjoni
Bajd melenko maqtugħ. Ħawwad fin ħafna fin-naħal u marinuem f'taħlita ta 'ħall u zokkor għal madwar 10 minuti. Aqta biċċiet żgħar ta 'sider tat-tiġieġ affumikat. L-ananas jitfarrku f'kubi, u l-ġobon jgħaddi minn grater. Ħallat l-ikel ippreparat kollu, żid il-melħ, poġġi majoneż u ħawwad. Insalata lest bi tiġieġ, ġobon, ananas u bajd titpoġġa fuq dixx u minnufih imsejħa kulħadd fuq il-mejda. Bon appetit!