Kavjar veġetali jista 'jkun żieda eċċellenti għal porzjon ta' ħobż frisk jew iservi bħala dixx sekondarju għal dixx tal-laħam. Nirrakkomandaw varjanti tat-tisjir ta 'tali dixx bl-użu ta' diversi kombinazzjonijiet ta 'ħaxix Tista 'issajjar il-kavjar sempliċement f'qafla fuq il-fuklar jew tuża multivariate għal dan il-għan.
Kavjar veġetali mill-pitravi u karrotti - riċetta
Ingredjenti:
- pitravi - 340 g;
- karrotti - 220 g;
- basal tal-basla - 160 g;
- Dentikli tat-tewm - 2-3 biċċa;
- pejst tat-tadam - 65 g;
- ilma purifikat - 100 ml;
- żejt veġetali raffinat - 40 ml;
- ananas frisk - 1 mazz żgħir;
- melħ - 5 g;
- bżar aħmar ta 'l-art aħmar u iswed - għad-togħma;
- Adjika (mhux obbligatorju) - għat-togħma.
Preparazzjoni
Preparazzjoni tal-preparazzjoni tal-kavjar tal-ħxejjex, aħna nodfa l-bozoz tal-basal u nħallhom iżgħar kemm jista 'jkun fil-kubi. Aħna nferrugħu l-basal f'reħa raffinat veġetali sħun u agħti ftit kannella. Issa żid il-karrotta mqaxxra u maħkuka, u wara ftit minuti u l-pitravi, ippreparaha b'mod simili. Ħallat il-ħxejjex għal ħames minuti oħra, u wara dan poġġi l-pejst tat-tadam, ferra 'fl-ilma, żid melħ, adjika u bżar iswed u aħmar mitħun, ħallat, ħalli l-kontenuti jagħli u ħalli fl-għatu bl-inqas sħana possibbli għal nofs siegħa.
Fil-kavjar tal-ħxejjex lest, żid snien imfarrak u ananas mqatta 'b'mod fin, ħawwad u agħti għaxar minuti biex jaħsdu.
Kavjar veġetali mill-qargħa bagħli żgħir u l-brunġiel - riċetta f 'multivariate
Ingredjenti:
- Zucchini - 260 g;
- brunġiel - 260 g;
- karrotti - 220 g;
- basal tal-basla - 165 g;
- Piper Bulgaru - 125 g;
- snien tat-tewm - 2-3 biċċa;
- pejst tat-tadam - 65 g;
- ilma purifikat - 50 ml;
- żejt veġetali raffinat - 65 ml;
- melħ - 10 g;
- bżar aħmar ta 'l-art aħmar u iswed - għad-togħma;
- zokkor granulat - 10 g.
Preparazzjoni
Fil-kapaċità tal-multivarka aħna pour żejt veġetali, npoġġux kubi żgħar ta 'basal, tiben tal-karrotti u ssettja l-apparat għall-modalità "Baking". Wara għoxrin minuta ta 'qali bil-ħawwad perjodiku żid il-kubi ta' bżar Bulgaru ħelu, zucchini u brunġiel, poġġi pejst tat-tadam, ferra ftit ilma, żid bżar aħmar u iswed bl-art, zokkor granulat u melħ u ttrasferixxi l-apparat għall-mod "Quenching". Wara sittin minuta, injettaw is-snien mqaxxra tat-tewm u, jekk mixtieq, aħna togħrok il-massa bil-blender.