Kejk "Ħalib tat-Tfal" - deżerta ħafifa ħafna u bla xkiel. B'mod ieħor, kultant tissejjaħ "kejk għal min iħobb". Biċċiet ta 'tali delikezi sempliċement jdub fil-ħalq, u wieħed ma jistax ikun limitat għal wieħed. Illum se ngħidulek kif tipprepara din id-deżerta aqwa!
Kejk "Tifla tal-ħalib" għall-mastika
Ingredjenti:
- ħalib ikkondensat - 400 ml;
- trab tal-ħami - 15 g;
- bajd - 2 biċċiet;
- dqiq - oġġett wieħed;
- ċikkulata - 50 g.
Għall-krema:
- zokkor mitħun - 0,5 mejda;
- krema 33% - 500 ml.
Preparazzjoni
Allura, il-ħalib ikkondensat huwa bit-tarf sakemm ikun bla xkiel bil-bajd. Imbagħad ħawwad id-dqiq mgħarbla, ħalli niskata t-trab tal-ħami u ħawwad sewwa. Sussegwentement, ħu l-karta ta 'rintraċċar, aqleb ċirku bla xkiel fuqha u poġġi diversi mgħaref tal-għaġina fiċ-ċentru, u ndawruha tul il-kontorn. Forn jisħon sew, qiegħed il-kejk tagħna hemm u saħjar għal mhux aktar minn 2 minuti. Għalhekk, aħna nippreparaw il-kejkijiet kollha u kessaħhom fuq il-gradilja, u mbagħad neħħihom mill-karta. U din id-darba nagħmlu krema għall-kejk "Milk Girl". Biex tagħmel dan, aħna ngħaqqdu l-krema u z-zokkor fi trab. Issa aħna nġabru l-ħelwa, nibdew kejk wieħed fuq l-oħra u promazyvaya minnhom krema bit-tarjola. Sprinkle il-kejk lest biċ-ċikkulata maħkuk jew dekorazzjoni, jekk mixtieq, b'mastic multicolored u nadif għal diversi sigħat fil-friġġ.
Kejk "Tifla tal-ħalib" bi ħawħ
Ingredjenti:
Għall-kejk:
- Ħalib ikkondensat - 1 vażett;
- dqiq tal-qamħ - oġġett;
- bajd - 2 biċċiet;
- trab tal-ħami - 1,5 tsp.
Għall-krema:
- zokkor trab - 3 tbsp. mgħaref;
- krema qarsa 20% - 350 ml.
Għad-dekorazzjoni:
- Ħawħ fil-laned - 200 g;
- trab taz-zokkor - għal togħma;
- krema tal-proteini tal-kariella.
Preparazzjoni
Il-bajd jitħallat mal-ħalib ikkondensat, ferraħ id-dqiq u t-trab tal-ħami. Kollha b'attenzjoni ħawwad u ferra l-għaġina tal-porzjon fuq il-karta b'ċirku ċirkoskritt. Imsaħ kejkijiet għal 2 minuti u ħallihom jibred. Biex tagħmel krema, ħu l-krema qarsa u ħabbha sew ma 'zokkor fi trab. Issa nibdew immuntar tad-deżerta: agħti l-kejkijiet fuq id-dixx, ikopruh bil-krema, indaqs iddistribwixxi l-ħawħ fil-laned u għatti bil-kejk li ġej. Kejk lest "Tifla tal-ħalib" bil-frott jitneħħa għal 2 sigħat fil-friġġ, u mbagħad serva għat-tabella.
Riċetta tal-kejk "Chocolate Milk Girl" biċ-ċirasa
Ingredjenti:
- ħalib evaporat - 400 g;
- bajd - 3 biċċiet;
- dqiq tal-qamħ - 150 g;
- kawkaw - 50 g;
- Ċirasa friska jew iffriżata bil-labar - 350 g;
- Ċikkulata għat-tbexxix.
- trab tal-ħami - 15 g.
Għall-krema:
- krema 33% - 700 ml;
- zokkor - oġġett 1;
- cottage cheese - 250 g;
- Vanillin - 1 qartas.
Preparazzjoni
Biex il-kejk "Chocolate Milk Girl" il-bajd ħafif jegħleb il-ħalib, ferra 'dqiq, kawkaw u trab tal-ħami. Kollha taħlita b'attenzjoni biex tagħmel għaġina, bħal pancake. Fuq il-karta tal-ħami tfassal ċirku, poġġi ftit mgħaref ta 'għaġina fiċ-ċentru u tqassamha. Imsaħ kejkijiet f'forn imsaħħan minn qabel għal eżattament 3 minuti, sabiex ma jinħarqux.