Kejk mingħajr dqiq

Fil-verżjoni klassika, it-torta hija dejjem prodott tal-għaġina, li neċessarjament tinkludi dqiq. Imma m'hemmx regoli mingħajr eċċezzjonijiet. Issa aħna ngħidulek kif għandek tiekol biċċiet mingħajr dqiq.

Laħam tat-tiġieġ mingħajr dqiq

Ingredjenti:

Għat-test:

• karrotti - 4 pcs.;
• Banana - 2 biċċiet;
• dati mingħajr fosos - 13 pcs .;
• bajd - 3 biċċiet;
• żbib - 0,5 tazzi;
• qxur tal-ħafur - ħġieġ 1;
• Ċipep tal-Indi - 0.5 tazza;
• żejt veġetali - 80 ml;
• ġewż - 0,5 tazzi;
• kannella - pinch 1;
• melħ - pinch 1;
• mitħun il-ġewż mitħun - pinch 1.

Għall-glaze:

• cottage cheese - 200 g;
• għasel - 3 tbsp. mgħaref;
• meraq tal-lumi - 1.5 tablespoons. mgħaref.

Preparazzjoni

Fl-iskutella tal-blender npoġġu banana, maqtugħa f'biċċiet, dati, bajd nej u whisk kollha sa uniformi. Żid qxur tal-ħafur, ħwawar u ħawwad sew. Issa fil-massa li tirriżulta tinfirex karrotti maħkuk, ġewż imqattgħin, żejt veġetali, ċana għat-tisjir u żbib, li qabel kien xxuttat għal 20 minuta f'ilma sħun. Ukoll, dan kollu huwa mħallat. Aħna tibgħat il-massa riċevuta fil-forma, ukoll promazannuju ma 'żejt veġetali. F'temperatura ta '180 grad, imsaħ pie 40 minuta.

Filwaqt li l-kejk ikun moħmi, aħna se nippreparaw il-glaze. Għal dan, il-meraq tal-baqta, l-għasel u l-lumi huma mħallta u mitħunin ma 'blender. Meta t-torta mill-flejks tal-ħafur mingħajr id-dqiq tinħema ', ħalliha tibred fil-forma, imbagħad neħħiha bir-reqqa u tkopri t-taħlita bil-ħġieġ ippreparat.

Kejk mingħajr dqiq - riċetta

Ingredjenti:

• tuffieħ - 800 g;
• semolina - 3 tbsp. mgħaref;
• bajd - 3 biċċiet;
• zokkor - 100 g.

Preparazzjoni

Biex issajjar tuffieħ mingħajr dqiq, l-ewwel għandna nsaħħnu t-tuffieħ. Tista 'tagħmel l-affarijiet b'mod differenti: tista' bake fil-forn, microwave jew multivark, u tista 'taqta' flieli, ferragħ fil-borma żgħira ta 'l-ilma u poġġih biss sakemm tkun lest. Issa, tuffieħ artab jinħall permezz ta 'għarbiel jew inkombuhom ma' blender. Manku jitferra fuq qali tal-qali u moqli sakemm ikun krema. L-isfar tal-bajd tat-tiġieġ jitmexxa sempliċement b'qafla, iżda fl-iskojjattelli jbigħu z-zokkor u jixegħluh kollu b'taħlita sakemm ma jkunx hemm fowm abjad qawwi. L-ewwel fil-purejiet tat-tuffieħ aħna żid isfar, allura npoġġux il-mango, il-massa tal-proteina bit-tarjola u ħallatha bil-mod ħafna. Il-formola għat-tisjir tat-tuffieħ hija mħallta bil-butir, pritrushivayem manga u inxerrdu l-għaġina li tirriżulta. Ahna nibaghtu l-formola mal-forn u f'temperatura medja qieghed biċċiet tat-tuffieħ mingħajr dqiq għal madwar 30 minuta. Jiġri artab ħafna u ġentili, għalhekk ikun meħtieġ li titneħħa mill-moffa b'attenzjoni kbira.